trimiristin - Trimyristin

trimiristin
trimiristin iskelet formülü
Top ve çubuk trimiristin modeli
trimiristin boşluk doldurma modeli
İsimler
Tercih edilen IUPAC adı
Propan-1,2,3-triil tri(tetradekanoat)
Diğer isimler
Gliseril trimiristat; Gliserol tritetradekanoat; 1,2,3-Tritetradekanoilgliserol
tanımlayıcılar
3B model ( JSmol )
Kimyasal Örümcek
ECHA Bilgi Kartı 100.008.273 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
AT Numarası
ÜNİİ
  • InChI=1S/C45H86O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-43(46)49-40-42(51-45(48)39- 36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)41-50-44(47)38-35-32-29-26-23-20-17-14- 11-8-5-2/h42H,4-41H2,1-3H3 ☒n
    Anahtar: DUXYWXYOBMKGIN-UHFFFAOYSA-N ☒n
  • InChI=1/C45H86O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-43(46)49-40-42(51-45(48)39- 36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)41-50-44(47)38-35-32-29-26-23-20-17-14- 11-8-5-2/h42H,4-41H2,1-3H3
    Anahtar: DUXYWXYOBMKGIN-UHFFFAOYAC
  • CCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCC
Özellikler
C 45 H 86 O 6
Molar kütle 723.177  g·mol -1
Dış görünüş Beyaz-sarımsı gri katı
Koku Kokusuz
Yoğunluk 0.862 g / cc 3 (20 ° C),
0,8848 g / cm 3 (60 ° C)
Erime noktası
760 mmHg'de 56–57 °C (133–135 °F; 329–330 K)
Kaynama noktası 760 mmHg'de 311 °C (592 °F; 584 K)
çözünürlük İçinde az çözünür alkol , ligroin
çözünür olarak dietil eter , aseton , benzen , diklorometan , kloroform , TBME
1.4428 (60 °C)
Yapı
Triklinik (β-formu)
P 1 (β-formu)
a  = 12.0626 Å, b  = 41.714 Å, c  = 5.4588 Å (β-formu)
α = 73.888°, β = 100.408°, γ = 118.274°
Termokimya
1013.6 J/mol·K (β-formu, 261.9 K)
1555.2 J/mol·K (331.5 K)
Std molar
entropi ( S o 298 )
1246 J/mol·K (sıvı)
Std
oluşum entalpisi (Δ f H ⦵ 298 )
−2355 kJ/mol
Std
yanma entalpisi (Δ c H ⦵ 298 )
27643.7 kJ/mol
Tehlikeler
NFPA 704 (ateş elması)
1
0
0
Alevlenme noktası > 110 °C (230 °F; 383 K)
421.1 °C (790.0 °F; 694.2 K)
Aksi belirtilmediği sürece, veriler standart durumdaki malzemeler için verilmiştir (25 °C [77 °F], 100 kPa'da).
☒n doğrulamak  ( nedir   ?) KontrolY☒n
Bilgi kutusu referansları

Trimyristin , C 45 H 86 O 6 kimyasal formülüne sahip bir esterdir . Bu a, doymuş yağ olan trigliserit ve miristik asit . Trimiristin bir sarımsı gri su içinde çözünmez olduğu beyaz katı, ancak içinde çözünür olan etanol , aseton , benzen , kloroform , diklorometan , eter , ve TBME .

oluşum

Trimyristin, birçok bitkisel katı ve sıvı yağda doğal olarak bulunur .

Hindistan cevizinden izolasyon

Hindistan cevizi tohumu trimiristin içerir

Toz haline getirilmiş hindistan cevizinden trimiristin izolasyonu, üniversiteye giriş düzeyinde yaygın bir organik kimya deneyidir. Hindistan cevizi yağı genellikle yüzde sekseninden fazla trimiristin içerdiğinden , nadiren basit bir doğal ürün ekstraksiyonudur . Trimyristin, kurutulmuş, öğütülmüş hindistan cevizinin toplam kütlesinin %20-25'ini oluşturur. Ayırma genellikle buharla damıtma ile gerçekleştirilir ve saflaştırma, eterden ekstraksiyon ve ardından uçucu çözücüyü çıkarmak için damıtma veya döner buharlaştırma kullanır . Trimistin ekstraksiyonu, eterdeki yüksek çözünürlüğü nedeniyle oda sıcaklığında dietil eter ile de yapılabilir. Deney, hem göreceli kolaylığı hem de bu teknikleri öğretmek için sıklıkla müfredata dahil edilir.

Ayrıca bakınız

Referanslar


saplama simgesi

Bu biyokimya maddesi bir taslaktır . Vikipedi'yi genişleterek yardımcı olabilirsiniz .