Agave amerikan -Agave americana

agav amerikan
Agave americana R01.jpg
bilimsel sınıflandırma edit
Krallık: plantae
klad : trakeofitler
klad : Anjiyospermler
klad : monokotlar
Emir: kuşkonmaz
Aile: kuşkonmazgiller
Alt aile: agavoideae
cins: Sabır otu
Türler:
A. amerikan
Binom adı
agav amerikan
Eş anlamlı
Eşanlamlılar listesi
    • Agave altissima Zumagl.
    • Agave americana var. marjinata Trel.
    • Agave americana var. mediopicta Trel.
    • Agave americana var. picta (Salm-Dyck) A.Terracc.
    • Agave amerikan f. picta (Salm-Dyck) Voss
    • Agave americana var. striata Trel.
    • Agave americana var. subtilis (Trel.) Valenz.-Zap. & Nabhan
    • Agave americana var. theometel (Zuccagni) A.Terracc.
    • Agave americana var. variegata kancası.
    • Agave amerikan f. bakire kadın
    • Agave communis Gaterau
    • Agave karmaşıklığı Trel. eski Ochot.
    • Agave cordillerensis Lodé ve Pino
    • Agave felina Trel.
    • Agave fuerstenbergii Jacobi
    • Agave gracilispina (Rol.-Goss.) Engelm. eski Trel.
    • Agave Ingens A.Berger
    • Agave meliflua Trel.
    • Agave milleri Haw.
    • Agave ornata Jacobi
    • Agave picta Salm-Dyck
    • Agave ramosa Moench
    • Agave salmiana var. gracilispina Rol.-Goss
    • Agave subtilis Trel.
    • Agave subzonata Trel.
    • Agave theometel Zuccagni
    • Agave variegata Steud.
    • Agave virginica değirmeni . 1768, L olmayan 1753
    • Agave zonata Trel.
Çiçek açan bitki - çiçek sapı 8 m (26 ft) yüksekliğe kadar ulaşabilir.

Agave americana , yaygın isimler yüzyıl bitki , maguey veya Amerikan aloe , bir olan türler arasında bitki çiçekli içinde ailesi kuşkonmazgiller , yerli için Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde de Teksas . Bu bir şekilde dünya çapında yetiştirilmektedir süs bitki ve olmuştur vatandaşlığa parçaları dahil olmak üzere pek çok bölgede, içinde Batı Hint Adaları , Güney Amerika , Güney Akdeniz Havzası , Afrika , Hindistan , Çin , Tayland ve Avustralya .

Ortak adı "Amerikan aloe" olmasına rağmen, Aloe cinsindeki bitkilerle yakından ilişkili değildir .

Maguey agav çiçekleri

Tanım

'Marginata', alacalı bir çeşit
Agave americana 'Marginata'

Yüzyıl bitkisi olarak adlandırılsa da, genellikle sadece 10 ila 30 yıl yaşar. 1,8–3,0 m (6–10 ft) civarında bir yayılıma sahiptir ve 0,9–1,5 m (3–5 ft) uzunluğunda gri-yeşil yapraklara sahiptir, her biri dikenli bir kenar boşluğuna ve ucunda derinden delip geçebilen ağır bir sivri uça sahiptir. Ömrünün sonuna doğru, bitki, toplam yüksekliği 8-9 m'ye (25-30 ft) kadar ulaşabilen sarı çiçeklerle dolu uzun, dallı bir sap gönderir.

Ortak adı , uzun ömrünün sonunda sadece bir kez çiçek açmasının semelpar doğasından kaynaklanmaktadır . Bitki çiçek açtıktan sonra ölür, ancak tabandan büyümesini sürdüren maceralı sürgünler üretir .

Taksonomi ve adlandırma

A. americana , Carl Linnaeus tarafından Species Plantarum'un 1753 baskısında bugün hala kullanılan iki terimli adıyla tanımlanan birçok türden biriydi .

yetiştirme

A. americana , pek çok dikilmiş ortam arasında - modernist, kuraklığa dayanıklı ve çöl tarzı kaktüs bahçeleri için - olgun bitkilerin büyük dramatik biçimleri için bir süs bitkisi olarak yetiştirilir . Genellikle sıcak iklimlerde ve kuraklık koşullarının meydana geldiği yerlerde kullanılır. Bitkiler, Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri , Kaliforniya ve Xeric Meksika'daki 18. 19. yüzyıl İspanyol sömürge ve Meksika eyalet bölgelerini çağrıştırıyor olabilir . Aynı zamanda Florida'daki kuru plaj bahçelerinde ve Güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nin kıyı bölgelerinde popüler bir peyzaj bitkisidir .

Alt türler ve çeşitler

İki alttür ve iki çeşit arasında A. america- Seçilmiş Bitki Aileleri Dünya Kontrol Listesi tarafından tanınır:

  • A. americana subsp. amerikan
  • A. americana subsp. protamericana Gentry
  • A. amerikan var. expansa (Jacobi) Gentry
  • A. amerikan var. oaxacensis Gentry
  • A. amerikan var. marjinata Trel. LHBailey'de, Stand. bisiklet Hort. 1: 235 (1914).
  • A. amerikan var. picta (Salm-Dyck) A.Terracc., Prim. Contr. monogr. Agav (1885).

Çeşitler şunları içerir:

  • Her yaprağın kenarları boyunca sarı çizgili 'Marginata' agm
  • Geniş krem ​​​​orta şeritli 'Mediopicta' agm
  • Merkezi beyaz bir bant ile 'Mediopicta Alba' agm
  • Merkezi bir sarı bant ile 'Mediopicta Aurea'
  • Yapraklar boyunca birden fazla sarı ila beyaz çizgili 'Striata'
  • Yapraklarda beyaz kenarlı 'Variegata' agm .

(Bu belirgin agm , hem de ebeveyn türleri, kazanmıştır Kraliyet Bahçıvanlık Cemiyeti 'nin Bahçe Başarı Ödülü ).

kullanır

Museo de Arte Popular , Mexico City, DF'de agavın ixtle liflerini elde etmek için kullanılan araçlar

Yerel mutfak

Eğer çiçek sapı, bir tatlı sıvı denilen çiçekli önce kesilir Aguamiel bitkinin içi boş kalbinde ( "bal su") büzgüler. Bu, pulque adı verilen alkollü içeceği üretmek için fermente edilebilir . Yapraklar da verim fiberleri yapmak için uygun olan pide olarak bilinen, ip , paspas ya da kaba kumaş. Ayrıca piteado olarak bilinen bir teknikle deri işlemelerinde de kullanılırlar . Hem pulque hem de maguey lifi , fermente içeceğin octli olarak bilindiği Kolomb öncesi Meksika ekonomisi için önemliydi .

Meksika'nın tekila üreten bölgelerinde, agavlara mezcales denir . Fermente agav damıtmanın yüksek alkollü ürününe mezcal denir ; A. americana , damıtma için kullanılan birkaç agavdan biridir. Tekila adı verilen bir mezcal , yaygın olarak "mavi agav" olarak adlandırılan Agave tequilana'dan üretilir . Pek çok farklı mezcal türü, çok keskin mezcal solucanı ile tatlandırılabilen bazılarını içerir . Mezcal ve tekila , agave bitkilerinden de üretilse de, şekerleri bitkinin kalbinden çıkarma tekniklerinde puldan farklıdır ve damıtılmış alkollü içkilerdir . Gelen mezcal ve tekila üretim, şekerler ayıklanır Piñas yerine toplayarak daha fırınlarda ısıtılarak (ya da kupa) Aguamiel bitkinin kesilmiş sap den. Bu nedenle, pulque damıtılacak olsaydı , bu bir mezcal şekli değil, farklı bir içecek olurdu .

Agave nektarı, yüksek fruktoz içeriği nedeniyle düşük glisemik indeksli doğal bir şeker formu olarak pazarlanmaktadır .

Hanedanlık armaları

Bitki figürleri armanın Don Diego de Mendoza, köyünün bir Kızılderili valinin Ajacuba , Hidalgo .

Sanat

Aztekler yaprakları hamur haline A. america- kağıt Humboldt fragmanları bu şekilde yapılmıştır oluşturun.

Ayrıca bakınız

Referanslar

daha fazla okuma

  • Markalar, Stanley. "Mague". Meksika Ansiklopedisi . Chicago: Fitzroy Dearborn 1997, s. 767-769.
  • Gonçalves de Lima, Oswaldo. El maguey y el pulque en los codices mexicanos . Mexico City: Fondo de Cultura Económica 1956.
  • Payno, Manuel. Memoria sobre el maguey meksika ve sus çeşitli ürünler . Meksiko: Boix 1864.

Dış bağlantılar