Tsukimi - Tsukimi

Aynı gün kutlanan ilgili ay festivalleri için bkz Güz Ortası Festivali (Çin diasporası ve Vietnam genelinde) ve Chuseok (Kuzey ve Güney Kore).
Tsukimi
Tsukimi,ay izleme partisi,japan.JPG
13 Eylül Ayı İçin Teklifler: Tsukimi dango (solda), susuki otu (ortada) ve kestane (sağda)
Resmi ad Tsukimi (月見)
Tarafından incelendi Japonca
Tip Kültürel, dini ( Budist )
Önemi hasadı kutluyor
Kutlamalar Tapınaklarda tütsü yak ve mochi tüket
başlar 8. kameri ayın 15. günü
biter 8. kameri ayın 18. günü
Tarih Eylül veya Ekim
2020 tarihi 1 Ekim –
4 Ekim
2021 tarihi 21 Eylül –
24 Eylül
2022 tarihi 10 Eylül –
13 Eylül
2023 tarihi 29 Eylül –
2 Ekim
Sıklık Yıllık
İle ilgili Sonbahar Ortası Festivali (Çin ve Vietnam)
Chuseok (Kore'de)
Uposatha arasında Ashvini / Krittika (genellikle Kamboçya, Sri Lanka, Myanmar, Laos aynı gün yapılmasını benzer festivaller ve Tayland)

Tsukimi (月見) veya Otsukimi (お月見) "anlamına gelen, Ay-görüntüleme" olarak da bilinen, Jugoya (十五夜) , sonbahar ayı, bir varyantını onurlandıran Japon festivalleri olan Güz Ortası Bayramı . Dolunay kutlaması tipik olarak geleneksel Japon takviminin sekizinci ayının 15. gününde gerçekleşir ; büyüyen ay dokuzuncu ayın 13. gününde kutlanır. Bu günler normalde modern güneş takvimine göre Eylül ve Ekim aylarına denk gelir .

Gelenek Heian dönemine kadar uzanır ve şu anda Japonya'da o kadar popülerdir ki, bazı insanlar sekizinci ay-güneş ayı boyunca dolunayın ortaya çıkışını takip eden birkaç akşam boyunca etkinlikleri tekrarlar.

Tsukimi gelenekleri görüntülendiği dahil süslemeleri yapılmış Japon Pampalar otu ( Susuki ) ve denilen pirinç köfte yeme Tsukimi dango Ay'ın güzelliğini kutlamak için. Ay'a adak olarak mevsimlik ürünler de sergileniyor. Dolunayda tatlı patatesler , bir sonraki aya ise fasulye veya kestane sunulur. Kutlamaların alternatif isimleri, Imomeigetsu　("patates hasat ayı" anlamına gelir ) ve Mamemeigetsu ("fasulye hasadı ayı" anlamına gelir ) veya Kurimeigetsu ("kestane hasadı ayı" anlamına gelir) bu tekliflerden türetilmiştir.

Tarih

Tsukimi, Japonların hasat ayını görmek için partiler düzenleme geleneğine atıfta bulunuyor . Geleneğin , Heian döneminde Japon aristokratlarından kaynaklandığı düşünülmektedir ; Çin'in Sonbahar Ortası Festivali geleneğinden etkilenerek , güneş takviminin sekizinci ayının dolunayının altında şiir okumak için toplanırlardı , "Sonbahar Ortası Ayı" olarak bilinirlerdi. Dolunay akşamı, Ay'ın açıkça görülebileceği bir yerde toplanmak, sahneyi Japon pampa otu ile süslemek ve beyaz pirinç köfteleri ( Tsukimi dango olarak bilinir ), taro , edamame , kestane servis etmek gelenekseldir. ve diğer mevsimlik yiyecekler, ayrıca bol bir hasat için dua etmek amacıyla Ay'a sunulan adak olarak sake . Bu yemekler topluca Tsukimi yemekleri (月見料理, tsukimi ryōri ) olarak bilinir . Bu yemekler arasında tatlı patates veya taro'nun her yerde bulunması nedeniyle, gelenek Japonya'nın bazı bölgelerinde Imomeigetsu (芋名月) veya "Patates hasat ayı" olarak bilinir .

862'den 1683'e kadar Japon takvimi, dolunay her ayın 13. gününe denk gelecek şekilde düzenlenmiştir. Ancak 1684'te takvim değiştirildi, böylece yeni ay her ayın ilk günü düştü ve dolunay iki hafta sonra ayın 15'ine taşındı. Edo'da (şimdiki Tokyo ) bazı insanlar Tsukimi aktivitelerini ayın 15'ine kaydırırken, diğerleri 13'üncü gününde festivali gözlemlemeye devam etti. Ayrıca, Japonya'nın bazı bölgelerinde ayın 17. gününde çeşitli bölgesel törenler ve 23. veya 26. günde Budist ayinleri vardı ve bunların tümü sonbahar boyunca genellikle gece geç saatlerde yapılan partilerin bahanesi olarak kullanıldı. Edo dönemi . Bu gelenek Meiji döneminde hızla sona erdi .

Ay'a adanan festivallerin Japonya'da uzun bir geçmişi vardır. Sırasında Heian dönemi unsurları Çin Sonbahar Ortası Festivali Japonya'ya getirilmiştir. Aristokrat sınıfın üyeleri, Ay'ın su yüzeyindeki yansımasını görmek için teknelerde ay izleme etkinlikleri düzenlerdi. Waka şiirinin yazılması da bu tür sonbahar ortası Ay izleme şenliklerinin bir unsuruydu.

Japonca'da Mugetsu (無月, "ay yok") ve Ugetsu (雨月, "yağmur-ay") dahil olmak üzere geleneksel sonbahar ortası akşamlarında Ay'ın görünmediği durumlara atıfta bulunan belirli terimler vardır . Ancak Ay görünmediğinde bile Tsukimi partileri düzenlenir. Tsukimi için pampa otu, dango ve Ay içeren bir Unicode emoji var.

İlgili gıdalar

Kyoto'dan Tsukimi udon

Yukarıda açıklandığı gibi, Tsukimi sırasında Tsukimi dango ve mevsimlik ürün teklifleri sunmak gelenekseldir . Buna ek olarak, Tsukimi ile ilgili başka yemekler de var.

Haşlanmış soba veya udon eriştesi nori ve çiğ yumurta ile kaplanır, daha sonra et suyu ile kaplanır, Tsukimi soba veya Tsukimi udon olarak bilinir . In Kitakyushu bir yumurta tepesinde görev yaki udon olarak bilinen Tenmado , yerel lehçesinde Tsukimi için başka bir isim. Bir çiğ bıldırcın yumurtası savaş suşi gibi üst suşi için kullanılır Benzer şekilde zaman gunkanzushi veya Handroll temaki o Tsukimi tarzı olarak adlandırılır. Ay çöreği gibi şekerlemeler de sevilir .

Japonya'daki bazı fast food restoranlarında Eylül ve Ekim aylarında Tsukimi burgerleri olarak bilinen sahanda yumurtalı sandviçler içeren özel bir Sonbahar Menüsü sunulmaktadır .

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar