Galium odoratum -Galium odoratum
| galyum koku | |
|---|---|
.JPG)
|
|
bilimsel sınıflandırma 
|
|
| Krallık: | plantae |
| klad : | trakeofitler |
| klad : | Anjiyospermler |
| klad : | Eudicot'lar |
| klad : | asteroitler |
| Emir: | Gentianaller |
| Aile: | Rubiaceae |
| cins: | galyum |
| Türler: |
G. odoratum
|
| Binom adı | |
|
galyum koku |
|
| Eş anlamlı | |
|
|
Galium odoratum , tatlı Woodruff veya hoş kokulu yoğurtotu , bir çiçekli olan çok yıllık bitki aile içinde Rubiaceae , yerli kadarının Avrupa'dan gelen İspanya ve İrlanda'da için Rusya , hem de Batı Sibirya , Türkiye , İran , Kafkasya , Çin ve Japonya'da . Ayrıca Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'daki dağınık yerlerde idareli bir şekilde vatandaşlığa alınır. Çiçekleri ve tatlı kokulu yaprakları için yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Bir otsu bir bitki , genellikle zeminde düz ya da diğer bitki tarafından desteklenen yatan uzun 30-50 sm (12-20 olarak) ulaşır.
Tatlı kokusunu hoş kokulu kumarin maddesine borçludur ve kimyasal içeriğinden dolayı bazen aroma maddesi olarak kullanılır.
Büyüme
Yapraklar , basit olan mızrak şeklinde , tüysüz alış 25 cm (0,79-1,97 olarak), ve 6-9 whorls karşılanır. Küçük (4-7 mm çapında) çiçek üretilmektedir simöz dört yaprakları ile her bir beyaz tabanına bağımsız maf. Meyveler 2-4 mm çapında, tek başına üretilen vardır ve her yardım giyim ve geçici yapışarak dağıtmak minik çengelli kıllarla kaplıdır hayvan kürk.
Bu bitki, nemli, zengin topraklarda kısmi ila tam gölgeyi tercih eder. Kuru yazlarda sık sulamaya ihtiyaç duyar. Yayılma, taç bölünmesi , köklü gövdelerin ayrılması veya zar zor batık çevre stolonlarının kazılmasıyla yapılır . Diğer gölge bitkilerinin gelişemediği odunsu, asidik bahçelerde toprak örtüsü veya sınır vurgusu olarak idealdir . Geyik ve tavuklar onu yemekten kaçınırlar (Kuzeydoğu ABD).
Kullanımlar ve sağlık riskleri
Sıfat olarak odoratum anlaşılacağı, bitki şiddetle tatlı kokusu türetilmiştir, kokulu olduğu kumarin . Bu koku, solma ile artar ve daha sonra kurumaya devam eder ve kurutulmuş bitki, potpuri'de ve güve caydırıcı olarak kullanılır . O idi ve kısmen, aroma için kullanılan Mayıs şarap ( "Maibowle" veya Almanca'da "Maitrank" olarak adlandırılır), tatlı suyu yumruk, şurup bira ( Berliner Weisse ), konyak , jöle , reçel , bir meşrubat ( Tarhun , hangi Gürcü), dondurma ve bitki çayı . Alkollü ve alkolsüz tatlı odunsu aromalı jöleler de çok popülerdir. Almanya'da, Günter Grass'ın The Tin Drum adlı romanında öne çıkan şerbet tozunu tatlandırmak için de kullanıldı .
Ancak bitkinin kuruduktan sonra artan ve özellikle düşük vücut kütleleri nedeniyle çocuklar için sorun yaratan düşük düzeydeki toksisitesi nedeniyle bitkinin şekerleme amaçlı kullanımı 1974 yılında Almanya'da yasaklanmıştır. Toksisite , daha fazla miktarda alındığında hastalık, baş ağrısı ve karaciğere zarar verebilen kumarin varlığından kaynaklanır . Tat, Almanya'da tatlılar için hala popülerdir, ancak diğer tatlandırıcı maddelerle yapay olarak elde edilir. Alkollü içecekler gibi yetişkinleri hedefleyen ürünlerin sınırlı miktarlarda kumarin içermesine hâlâ izin verilmektedir.
Referanslar
Dış bağlantılar
- Gelecek için Bitkiler
- USDA bitki profili
- Missouri Botanik Bahçeleri Bitki Bulucu