Laba Festivali - Laba Festival
| Laba Festivali | |
|---|---|
 Bir kase Laba congee.
| |
| Resmi ad | Laba Jié (臘八節, 腊八节) |
| Tarafından incelendi | Çince |
| Önemi | Buda'nın aydınlanmasını kutlar |
| Kutlamalar | Laba Congee Tüketimi vb. |
| Tarih | 12. kameri ayın 8. günü (Aşağıda gösterilen miladi takvim tarihleri yanlıştır. Lütfen burada bu tarihleri hesaplamak için kullanılan yöntem düzeltilene kadar başka bir kaynakla doğrulayın.) |
| 2021 tarihi | 20 Ocak |
| 2022 tarihi | 30 Aralık |
| 2023 tarihi | 8 Ocak |
| İle ilgili |
Bodhi Day Rohatsu (Japonya'da) Diğer ilgili festivaller Vesak (Sri Lanka, Myanmar, Tayland, Kamboçya, Laos'ta) |
| Laba Festivali | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Geleneksel çince | 臘八 | ||||||||||||||||
| Basitleştirilmiş Çince | 腊八 | ||||||||||||||||
| gerçek anlam | " La'nın Sekizincisi " | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Laba Festivali ( Çin :臘八節) bir olduğu geleneksel Çin tatil La Ay (veya Layue臘月), onikinci ayın sekizinci gününde kutlanan Çin takvimine . Bu gün Laba Congee yemek gelenekseldir . Laba Festivali, Budizm'den etkilendiği Güney ve Kuzey hanedanlarına kadar sabit bir gün değildi ve aynı zamanda Buda'nın aydınlanma günü olan onikinci ayın sekizinci gününde sabit bir zaman aldı . Bu nedenle Laba Festivali'nin birçok geleneği Budizm ile ilgilidir. Doğrudan Japon Rohatsu'suna ve Güney Asya Bodhi Günü'ne karşılık gelir .
Tarih
Önce Qin hanedanından Laba festivali yeni hasat bir kutlama oldu.
Sonra Budizm birinci yüzyıl CE sırasında Çin'e yayılma festival anısına olarak kullanılmıştır Gautama Buda sırasında 35 yaşında 'ın aydınlanma Qing hanedanı , Laba festival için törenler düzenlendi olurdu Yonghe Temple içinde Pekin .
Gümrük
Geleneksel olarak, Laba congee tüketimi festivalin önemli bir unsuruydu. In Kuzeydoğu Çin , Kuzeybatı Çin ve Jiangnan , bu özel muhafaza edilmiştir, ancak daha seyrek görülen haline gelmiştir Güney Çin . İlkbaharın ilk günü hükümet, çiftçiliği teşvik etmek amacıyla “ Bahar Öküzünü Yenmek ” adlı bir tören düzenlerdi . Yetkililer, Tahıl Tanrısı'na taptıktan sonra toprak bir öküzü dövmek için renkli bir sopa kullanırlardı; bu sözde “Kırbaçlama Baharı”ydı. Bugün bile insanlar bazı yerlerde Bahar Başlıyor diye Baharı Yeniyor diyorlar. “Baharı Atma” ritüelinden sonra insanlar, haşereleri veya karıncaları kovmak ve onlara çiftçilikte iyi hasat ve bol ipek ve hayvancılık getirmek için toprak öküzün dağınık parçalarını kapmak için rekabet ederdi.
Başka bir gelenek de Laba sarımsağının ıslatılmasıdır . Laba festivalinden itibaren sarımsak yirmi gün sirkede bekletilir. Sarımsak ve sirke daha sonra Çin Yeni Yılı'nda Çin köftelerinin (veya jiaozi'nin ) yanında kullanılır .
laba congee
İmparatorluk sarayı için yapılan congee, krema, kuzu eti, çeşitli karışık tahıllar, kurutulmuş kırmızı hurma , longan , kestane, yer fıstığı, su kaltropu , ceviz, kuru üzüm, kavun çekirdeği ve al jölesinden yapılırdı .
Diğer congees karışık pirinç, fasulye ve çeşitli fındık ve hurma türlerinden yapılır. Bazen congee renkli tatlılar veya kuru meyvelerle süslenir.
laba lapası
Laba lapası (臘八粥 Làbāzhōu) Çin'in birçok yerinde çok popülerdir. Çeşitli pirinç, fasulye, kuruyemiş ve kuru meyveler ana malzemelerdir. İnsanlar soğuk havalarda sağlık için iyi olduğuna inanıyor.
laba sarımsak
Diğer bir Laba yemeği, özellikle kuzey Çin'de popüler olan Laba sarımsağıdır . Çince'deki sarımsak, suàn, 'hesapla' ile aynı telaffuzu paylaşıyor
popüler kültürde
Festival, Jin Yong'un Ode to Gallantry adlı romanının konusuyla alakalı .
2011'de Google , festivali anmak için bir Google Doodle yayınladı .
Referanslar
https://web.archive.org/web/201008101652/http://cn.netor.com/know/tcustom/tcust13.htm (Çince) https://web.archive.org/web/20081214201201/http: //www.arakakikamada.com/fuushuu1.html (Japonca)
- ^ Blok, E. (2010). Sarımsak ve Diğer Alliumlar: İlim ve Bilim . Kraliyet Kimya Derneği. ISBN'si 978-0-85404-190-9.
- ^ "Laba Pirinç Lapası Festivali 2011" . 11 Ocak 2015 alındı .