Catupiry - Catupiry
 |
| Bir serinin parçası |
| Brezilya mutfağı |
|---|
| Yemek çeşitleri |
| Ayrıca bakınız |
Catupiry ( Portekizce telaffuz: [katupiˈɾi] ), Brezilya'daki en popüler requeijão peyniri markalarından biridir . 1911 yılında Minas Gerais eyaletinde İtalyan göçmen Mario Silvestrini tarafından geliştirilmiştir . Adı, "mükemmel" anlamına gelen Tupi kelimesinden türemiştir .
Catupiry, tostlara, krakerlere ve ekmek çöreklerine sürülebilen veya yemek pişirmede kullanılabilen yumuşak, hafif tadı olan bir peynirdir. Düşük asit seviyesi nedeniyle, catupiry çeşitli yemeklerde bir bileşen haline geldi.
Sentezleme mısır catupiry (catupiry ile) bu tür pizza gibi catupiry ya da taklidi, bir bileşen ya da bir dolgu olan gıda maddelerine değinmektedir coxinhas veya PAES-de-queijo .
Ayrıca bakınız
Referanslar
Dış bağlantılar
 |
Bu Brezilya mutfağı lı makale bir taslaktır . Vikipedi'yi genişleterek yardımcı olabilirsiniz . |