Artemisia pontica - Artemisia pontica
Artemisia pontica | |
---|---|
bilimsel sınıflandırma | |
Krallık: | Plantae |
Clade : | Trakeofitler |
Clade : | Kapalı tohumlular |
Clade : | Ekikotlar |
Clade : | Asteridler |
Sipariş: | Asterales |
Aile: | Asteraceae |
Cins: | Artemisia |
Türler: |
A. pontica
|
Binom adı | |
Artemisia pontica |
Artemisia pontica , Roma pelin veya küçük pelin , absinthe ve vermut üretiminde kullanılan bir bitkidir . Güneydoğu Avrupa menşeli (belirli isim atıfta Pontus kıyılarında alanının Karadeniz'in çok aşırı vatandaşlığa edilir) Avrasya dan Fransa'ya karşı Sincan ve ayrıca kuzeydoğu doğal olarak bulunan bir Kuzey Amerika .
Artemisia pontica , boy ve yaprak olarak "büyük pelin" A. absinthium'dan daha küçük olduğu için "küçük pelin" olarak adlandırılır . 100 santimetre (39 inç) uzunluğa kadar dik gövdeli çok yıllık bir rizomatöz olarak büyür ; gri yapraklar ince bölünmüş ve aromatiktir . Çiçekler küçük, sarımsı renktedir ve gövde uçlarında gevşek salkımlar halinde görünür .
Uçucu yağ, diğer bileşenlerin yanı sıra cineol , kafur , thujone ve borneol içerir . Büyük absinthe'den daha az acı olduğu söylenir ve vermutun başlıca aromasıdır. Ticari olarak İspanya ve Litvanya'da yetiştirilmektedir.