Sườnướng - Sườn nướng
Anavatan | Vietnam |
---|---|
İlgili ulusal mutfak | Vietnam mutfağı |
Ana maddeler | Domuz kaburga |
Sườn Nuong (yanıyor 'ızgara kaburga') 'dirVietnamcamarinekömür-ızgara domuz pirzolası.
Hazırlık
Domuz eti Düz parçaları ile görmüş olan limon ve balık sosu sıvı ile sırlı, karamel ve kömür - ızgara .
hizmet
Sườn nướng genellikle pişmiş pirincin üzerine servis edilir . Çanak cơm sườn nướng denir , çünkü cơm Vietnamca "pişmiş pirinç" anlamına gelir . Ayrıca cơm tấm (kırık pirinç) üzerine de servis edilebilir .
Cơm sườn nướng
Ayrıca bakınız
- Galbi - Kore mutfağında ızgara kaburga
- Vietnam yemekleri listesi
Referanslar