izoamil alkol - Isoamyl alcohol
|
|
| İsimler | |
|---|---|
|
Tercih edilen IUPAC adı
3-Metilbütan-1-ol |
|
| Diğer isimler
3-Metil-1-butanol
İzopentil alkol İzopentanol İzobütilkarbinol |
|
| tanımlayıcılar | |
|
3B model ( JSmol )
|
|
| chebi | |
| CHEMBL | |
| Kimyasal Örümcek | |
| İlaç Bankası | |
| ECHA Bilgi Kartı |
100.004.213 
|
| fıçı | |
|
PubChem Müşteri Kimliği
|
|
| ÜNİİ | |
|
CompTox Panosu ( EPA )
|
|
|
|
|
|
| Özellikleri | |
| Cı- 5 , H 12 O | |
| Molar kütle | 88.148 g/mol |
| Görünüm | Berrak, renksiz sıvı |
| Yoğunluk | 0,8104 g / cc 3. 20 ° C |
| Erime noktası | −117 °C (−179 °F; 156 K) |
| Kaynama noktası | 131.1 °C (268.0 °F; 404.2 K) |
| Az çözünür, 28 g/L | |
| çözünürlük | Aseton , dietil eter , etanolde çok çözünür |
| Buhar basıncı | 28 mmHg (20 °C) |
| -68,96 · 10 -6 cm 3 / mol | |
| viskozite | 3.692 mPa·s |
| Termokimya | |
|
Isı kapasitesi ( C )
|
2.382 J/g·K |
|
Std
oluşum entalpisi (Δ f H ⦵ 298 ) |
-356,4 kJ/mol (sıvı) -300.7 kJ/mol (gaz)
|
| Tehlikeler | |
| Alevlenme noktası | 43 °C (109 °F; 316 K) |
| 350 °C (662 °F; 623 K) | |
| Patlayıcı limitler | %1,2–9 |
| Ölümcül doz veya konsantrasyon (LD, LC): | |
|
LD 50 ( ortalama doz )
|
3438 mg/kg (tavşan, ağızdan) 1300 mg/kg (sıçan, ağızdan) |
| NIOSH (ABD sağlığa maruz kalma sınırları): | |
|
PEL (İzin Verilebilir )
|
TWA 100 ppm (360 mg/m 3 ) |
|
REL (Önerilen)
|
TWA 100 ppm (360 mg/m 3 ), ST 125 ppm (450 mg/m 3 ) |
|
IDLH (Ani tehlike)
|
500 sayfa/dk |
|
Aksi belirtilmedikçe, veriler standart durumdaki malzemeler için verilmiştir (25 °C [77 °F], 100 kPa'da). |
|
 doğrulamak ( nedir ?)
  |
|
| Bilgi kutusu referansları | |
İzoamil alkol , C formülüne sahip renksiz bir sıvıdır.
5H
12O , özellikle (H 3 C–) 2 CH–CH 2 –CH 2 –OH. Amil alkolün (pentanol) birkaç izomerinden biridir . Ayrıca izopentil alkol , izopentanol veya ( IUPAC tarafından önerilen terminolojide) 3-metil-butan-1-ol olarak da bilinir . Bunun için eski bir isim izobütil karbinol idi .
İzoamil alkol, doğada bulunan ve aynı zamanda endüstride aroma verici olarak üretilen bir ester olan muz yağı üretiminde kullanılan bir bileşendir . Etanol fermantasyonunun ana yan ürünü olarak üretilen yaygın bir fuzel alkoldür .
oluşum
İzoamil alkol, siyah yer mantarı olan Tuber melanosporum'un aromasının bileşenlerinden biridir .
Bileşik de bir kimyasal olarak tespit edilmiştir feromon tarafından kullanılan eşek saldırı yığın diğer üyeleri çekmek için.
İzoamil asetat, muzların, özellikle de Gros Michel çeşidinin doğal aromasının bir bileşenidir .
Fuzel yağından ekstraksiyon
İzoamil alkol, füzel yağından iki yöntemden biri ile ayrılabilir: kuvvetli tuzlu su çözeltisi ile çalkalama ve yağlı tabakayı tuzlu su tabakasından ayırma; damıtılması ve 125 ile 140 °C arasında kaynayan fraksiyonun toplanması. Bu prosedürle daha fazla saflaştırma mümkündür: ürünü sıcak kireçli suyla çalkalamak, yağlı tabakayı ayırmak, ürünü kalsiyum klorür ile kurutmak ve damıtmak, 128 ve 132 °C arasında kaynayan fraksiyonu toplamak.
sentez
İzoamil alkol, izoprenol üreten izobüten ve formaldehitin yoğunlaştırılması ve hidrojenasyon yoluyla sentezlenebilir . Bu yoğunluk 0,8247 g / cm, renksiz bir sıvı olan 3 131.6 kaynamak, (0 ° C) ° C, su içinde az çözünür, ve kolay bir organik çözücü içinde çözülmüş. Karakteristik güçlü bir kokusu ve keskin bir yanık tadı vardır. Amil alkolün farelerde oral LD50'si 200 mg/kg'dır, bu da etanolden önemli ölçüde daha toksik olduğunu düşündürür. Buharı kızgın bir tüpten geçirirken asetilen , etilen , propilen ve diğer bileşiklere ayrışır . Bu bir okside ile kromik asit ile izovaleraldehit , ve meydana katılma bileşiklerinin kristaller , kalsiyum klorür ile , kalay (IV) klorür .
kullanır
Muz yağı sentezinde kullanılmasının yanı sıra izoamil alkol, bakteriyel tanı indol testi için kullanılan Kovac reaktifinin bir bileşenidir .
Aynı zamanda kloroform izoamil alkol reaktifinde köpük önleyici madde olarak da kullanılır .
İzoamil alkol kullanılan fenol-kloroform ekstraksiyonu daha engelleme kloroform ile karıştırılır RNaz etkinliği ve poli- uzun sisteme sahip RNA çözünürlüğünü önlemek adenin .
Referanslar