şikorik asit - Chicoric acid

şikorik asit
İsimler
	Tercih edilen IUPAC adı (2 R , 3 R ) -2,3-bis {[(2 E ) -3- (3,4-dihidroksifenil) prop-2-enoil] oksi} bütandioik asit
	Diğer isimler Sikorik asit; (2 R ,3 R )- O -Dicaffeoyltartaric asit
tanımlayıcılar
CAS numarası
3B model ( JSmol )
CHEMBL
Kimyasal Örümcek
ECHA Bilgi Kartı	100.109.212
fıçı
PubChem Müşteri Kimliği
CompTox Panosu ( EPA )
	InChI InChI=1S/C22H18O12/c23-13-5-1-11(9-15(13)25)3-7-17(27)33-19(21(29)30)20(22(31)32) 34-18(28)8-4-12-2-6-14(24)16(26)10-12/h1-10,19-20,23-26H,(H,29,30)(H, 31,32)/b7-3+,8-4+/t19-,20-/m1/s1 Anahtar: YDDGKXBLOXEEMN-IABMMNSOSA-N ; InChI=1/C22H18O12/c23-13-5-1-11(9-15(13)25)3-7-17(27)33-19(21(29)30)20(22(31)32) 34-18(28)8-4-12-2-6-14(24)16(26)10-12/h1-10,19-20,23-26H,(H,29,30)(H, 31,32)/b7-3+,8-4+/t19-,20-/m1/s1 Anahtar: YDDGKXBLOXEEMN-IABMMNSOBV ;
	gülümser O=C(O)[C@H](OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1)[C@@H](OC(=O)\C=C\c2cc (O)c(O)cc2)C(=O)O;
Özellikler
Kimyasal formül	C 22 H 18 O 12
Molar kütle	474.371 g/mol
	Aksi belirtilmediği sürece, veriler standart durumdaki malzemeler için verilmiştir (25 °C [77 °F], 100 kPa'da).
	doğrulamak ( nedir ?)
	Bilgi kutusu referansları

Çikorik asit (aynı zamanda kikorik asit ) a, hidroksisinnamik asit , bir organik bileşik , fenilpropanoid sınıfı ve bitki türlerinin çeşitli oluşur. Hem bir türevidir kafeik asit ve tartarik asit .

Ekinezya türlerinin ayrımı için uygun bir belirteç olarak , genellikle RP-HPLC ve İnce tabaka kromatografisi (TLC) yöntemleri kullanılarak test edilir .

Kaynaklar

Chicoric asit ilk olarak Cichorium intybus'tan (hindiba) izole edilmiştir, ancak Echinacea'da , özellikle E. purpurea , karahindiba yaprakları, fesleğen , melisa ve algler ve deniz otları dahil su bitkilerinde önemli miktarlarda bulunur .

Çikorik asit uyardığı gösterilmiştir fagositoz hem de in vitro ve in vivo çalışmalar fonksiyonunu inhibe etme hiyaluronidaz (bir enzim aşağı sonları hiyalüronik asit , insan vücudunda) korumak için, kolajen nedeniyle hasar serbest radikallerin ve inhibit HIV -1 entegrasyonunun işlevi .

^ John Shi; Giuseppe Mazza; Marc Le Maguer (27 Şubat 2002). Fonksiyonel Gıdalar: Biyokimyasal ve İşleme Yönleri . CRC Basın. s. 241–. ISBN'si 978-1-4200-1287-3.
^ Bauer R, Khan IA, Wagner H. Echinacea-Drogen, Standardisierung mittels HPLC ve DC. Deutsche Apotheker Zeitung, 1986, 126:1065–1070. Seçilmiş Tıbbi Bitkiler Üzerine DSÖ Monograflarında Atıf - Cilt 1
^ Chkhikvishvili, kimlik; Kharebava, GI (2001). "Gürcistan'dan Bitki Türlerinde Şikorik ve Klorojenik Asitler". Uygulamalı Biyokimya ve Mikrobiyoloji . 37 (2): 188–191. doi : 10.1023/a:1002888016985 . S2CID 6322156 .
^ Lee, Jungmin (2010). "Kurutulmuş Lamiaceae ve Echinacea purpurea ürünlerinde kafeik asit türevleri". Fonksiyonel Gıdalar Dergisi . 2 (2): 158-162. doi : 10.1016/j.jff.2010.02.003 .
^ Lee, Jungmin; Scagel, Carolyn F. (2009). "Fesleğen (Ocimum basilicum L.) yapraklarında bulunan şikorik asit". Gıda Kimyası . 115 (2): 650-656. doi : 10.1016/j.foodchem.2008.12.075 .
^ Lee, Jungmin; Scagel, Carolyn F. (2013). "Şikorik asit: Kimya, dağıtım ve üretim" . Kimyada Sınırlar . 1 : 40. Bibcode : 2013FrCh....1...40L . doi : 10.3389/fchem.2013.00040 . PMC 3982519 . PMID 24790967 .
^ Mazza, G.; Oomah, B. Dave (2000), Otlar, Botanikler ve Çaylar , CRC Press, s. 51, ISBN 1-56676-851-9, alındı 2008-12-09
^ Miller, Sandra Carol; Yu, He-Ci (2004), Ekinezya , CRC Press, s. 140, ISBN 0-415-28828-2, alındı 2008-12-09