Kalsiyum stearat - Calcium stearate

Kalsiyum stearat
Stearik Asit Kalsiyum Tuzu Yapısal Formül V.2.svg
İsimler
Tercih edilen IUPAC adı
Kalsiyum di (oktadekanoat)
Diğer isimler
E470
Tanımlayıcılar
3B modeli ( JSmol )
ChEMBL
ChemSpider
ECHA Bilgi Kartı 100.014.976 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
UNII
  • InChI = 1S / 2C18H36O2.Ca / c2 * 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20; / h2 * 2-17H2,1H3, (H, 19,20); / q ;; + 2 / p-2  Kontrol Y
    Anahtar: CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L  Kontrol Y
  • InChI = 1 / 2C18H36O2.Ca / c2 * 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20; / h2 * 2-17H2,1H3, (H, 19,20); / q ;; + 2 / p-2
    Anahtar: CJZGTCYPCWQAJB-NUQVWONBAL
  • [Ca + 2]. [O-] C (= O) CCCCCCCCCCCCCCCCC. [O-] C (= O) CCCCCCCCCCCCCCCCC
Özellikleri
C 36 H 70 Ca O 4
Molar kütle 607.030  g · mol −1
Görünüm beyaz ila sarımsı beyaz toz
Yoğunluk 1,08 g / cm 3
Erime noktası 155 ° C (311 ° F; 428 K)
0,004 g / 100 mL (15 ° C)
Çözünürlük sıcak çözünür piridin
az çözünür yağ
içinde çözünmeyen alkol , eter
Tehlikeler
NFPA 704 (ateş elması)
Aksi belirtilmedikçe, veriler standart hallerinde (25 ° C [77 ° F], 100 kPa) malzemeler için verilmiştir.
☒ N   doğrula  ( nedir    ?) Kontrol Y ☒ N
Bilgi kutusu referansları

Kalsiyum stearat a, karboksilat ve kalsiyum , kalsiyum olarak sınıflandırılır, sabun . Bazı yağlayıcıların , yüzey aktif maddelerin ve birçok gıda maddesinin bir bileşenidir . Beyaz mumsu bir tozdur.

Üretim ve oluşum

Kalsiyum stearat, stearik asit ve kalsiyum oksidin ısıtılmasıyla üretilir :

2 C 17 H 35 COOH + CaO → (C 17 H 35 COO) 2 Ca + H 2 O

Aynı zamanda sabun sert suyla karıştırıldığında oluşan beyaz bir katı olan sabun köpüğünün ana bileşenidir . Sodyum ve potasyum içeren sabunların aksine, kalsiyum stearat suda çözünmez ve iyi köpürmez. Ticari olarak su içinde% 50 dispersiyon veya püskürtmeyle kurutulmuş toz olarak satılmaktadır. Bir gıda katkı maddesi olarak, genel E numarası E470 ile bilinir .

Başvurular

Kalsiyum stearat, geleneksel sodyum ve potasyum sabunlarının aksine suda düşük çözünürlüğe sahip mumsu bir malzemedir. Üretimi de kolay ve ucuzdur ve düşük toksisite sergiler. Bu özellikler, uygulamalarının çoğunun temelini oluşturur. Magnezyum stearat için ilgili uygulamalar mevcuttur.

  • Kalsiyum stearat gibi bazı şekerlemelerde bir akış maddesi ve yüzey kıvamlandırma olarak kullanılan Smarties , jawbreakers ve sprees .
  • Kumaşlar için su yalıtım maddesidir.
  • Kurşun kalemlerde ve boya kalemlerinde bir yağlayıcı.
  • Tel üretiminde kuru çekme yönteminde bir yağlayıcı
  • Beton endüstrisi , beton duvar ünitelerinin üretiminde kullanılan çimento esaslı ürünlerin çiçeklenme kontrolü için kalsiyum stearat kullanır , örneğin finişer ve blok ve ayrıca su yalıtımı .
  • Kağıt üretiminde kalsiyum stearat, kağıt ve karton yapımında iyi bir parlaklık sağlamak, tozlanmayı ve kat çatlamalarını önlemek için yağlayıcı olarak kullanılır.
  • Plastiklerde, 1000 ppm'ye kadar konsantrasyonlarda asit temizleyici veya nötrleştirici, bir yağlayıcı ve bir ayırıcı olarak işlev görebilir. Pigment ıslatmayı iyileştirmek için plastik renklendirici konsantrelerinde kullanılabilir . Sert PVC'de füzyonu hızlandırabilir, akışı iyileştirebilir ve kalıp şişmesini azaltabilir.
  • Kişisel bakım ve ilaç endüstrisindeki uygulamalar arasında tablet kalıbı ayırma, yapışmayı önleme ajanı ve jelleştirme ajanı bulunur.
  • Kalsiyum stearat, bazı köpük kesici türlerinde bir bileşendir .
  • Çamur önleyici ajan.

Referanslar