Winkler indeksi - Winkler index

Winkler Endeksi bazen olarak bilinen Winkler Ölçeği veya Winkler Bölgeler , sınıflandırmak için bir tekniktir iklime ait şarap bölgelerini büyüyen ısı toplamı veya dayalı büyüyen derece-gün . Sistemde, coğrafi bölgeler, artan derece günlerine dönüştürülen sıcaklığa dayalı olarak beş iklim bölgesine ayrılmıştır ve genellikle Bölgeler I – V olarak bilinir (aşağıya bakın). Sistem, Kaliforniya Üniversitesi Davis'te AJ Winkler ve Maynard Amerine tarafından geliştirilmiştir .

Sistem

Sistem, sıcaklık 10 ° C'nin (50 ° F) altındaysa üzüm asmalarının büyümediğine dair hem hipoteze hem de gözlemlere dayanmaktadır . Büyüme mevsimi boyunca her gün (sisteme göre Kuzey Yarımküre'de 1 Nisan - 31 Ekim; Güney Yarımküre'de 1 Ekim - 30 Nisan) , günün ortalama sıcaklığının bunu aştığı miktara göre artan derece-günler atanır. eşik; 50 ° F'nin üzerindeki Fahrenheit derecesi başına bir derece gün (veya SI birimleriyle, 10 ° C'nin üzerinde Santigrat derece kullanılır). Büyüme mevsimi boyunca tüm günler daha sonra toplanır (tüm negatif değerler sıfıra ayarlanır), orijinal Winkler endeksinde bölgenin sınıflandırmasını belirlemek için kullanılan büyüme derece günlerinin toplamı aşağıdaki gibi:

Winkler indeksi
Bölge / sınıf ° F birimleri ° C birimleri Genel olgunlaşma yeteneği ve şarap stili
Bölge Ia 1500–2000 850–1111 Sadece çok erken olgunlaşan çeşitler yüksek kaliteli, çoğunlukla hibrit üzüm çeşitleri ve bazı V. vinifera elde eder .
Bölge Ib 2001–2500 1111–1389 Sadece erken olgunlaşan çeşitler yüksek kaliteye ulaşır, bazı hibrit üzüm çeşitleri ancak çoğunlukla V. vinifera .
Bölge II 2501–3000 1389–1667 Erken ve orta sezon sofralık şarap çeşitleri kaliteli şaraplar üretecektir.
Bölge III 3001–3500 1668–1944 Standarttan kaliteli sofra şaraplarına yüksek üretim için uygundur.
Bölge IV 3501–4000 1945–2222 Yüksek üretim için uygun, ancak en iyi ihtimalle kabul edilebilir sofra şarabı kalitesi.
Bölge V 4001–4900 2223–2700 Tipik olarak sadece çok yüksek üretime uygun, uygun kalitede sofralık şarap veya erken sezon tüketimine yönelik sofralık üzüm çeşitleri yetiştirilmektedir.

Sistem orijinal olarak Kaliforniya için geliştirilmiş ve resmi olarak kullanılmaktadır ve ısı birikimi (artan derece-günler) nedeniyle iklimde elde edilebilen genel olgunlaşma yetenekleri ve şarap stillerine dayalıdır. Genel olgunlaşma yetenekleri arasında erken sezon, mevsim ortası ve son mevsim olgunlaşması V.Vinifera ve hatta Bölge V'in en sıcak bölgelerindeki sofralık üzüm çeşitleri bulunmaktadır. Genel şarap stilleri, daha hafif, daha az alkollü ve daha parlak şarapları içerir. Soğuk iklimlerde (Bölgeler Ia, Ib, II ve daha düşük III) bulunan meyve aromaları ve tatları ( Şampanya ve diğer köpüklü şaraplar dahil ), genellikle daha yüksek alkol ve gür, daha koyu meyve aromaları ve daha sıcak iklimlerde bulunan daha koyu, daha büyük şaraplar (Bölge III, IV ve V). Bölge V, aynı zamanda daha yüksek üretim şarapları, Sherry ve diğer güçlendirilmiş şaraplar için daha uygun olma eğiliminde olduğu belirtildi .

Amerine ve Winkler tarafından yapılan orijinal çalışmayla ilgili bir sorun, Bölge I için daha düşük bir sınıf sınırı (başlangıçta 2500 veya daha az) veya Bölge V için bir üst sınıf sınırı (başlangıçta 4000 veya daha büyük) belirtmemesiydi. Yüksek çözünürlüklü mekansal iklim verilerini kullanan sonraki araştırmalar, Avustralya ile birlikte Kaliforniya, Oregon, Washington ve Idaho için bu sınırları belirledi. Sonuçlar Bölge I'e 1500 F ° birim (850 C ° birim) alt sınır ve Bölge V için 4900 F ° birim (2700 C ° birim) üst sınır sağlamıştır. Ayrıca, diğer şarap bölgelerinde yapılan ek araştırmalar, Bölge I'in en iyi Bölge Ia (çok erken olgunlaşan çeşitler, çoğunlukla hibrit üzümler) ve Bölge Ib'ye ​​(erken olgunlaşan çeşitler, çoğunlukla V. Vinifera ) ayrıldığını buldu .

Winkler Endeksi de yaygın birçok diğer büyüyen bölgelerde kullanılan ABD gibi, Oregon ve Washington ile birlikte Kanada , Güney Amerika, Avustralya , Yeni Zelanda , Güney Afrika ve Avrupa. Bununla birlikte, Huglin endeksinin tercih edildiği Avrupa'da daha az yaygın olarak kullanılmaktadır . Huglin indeksi benzer bir formül kullanır, ancak maksimum sıcaklıklara daha fazla ağırlık verir ve daha yüksek enlemlerde bulunan daha uzun gün uzunlukları için bir ayarlama kullanır. Ayrıca, büyüme mevsimi ortalama sıcaklıklarına işlevsel olarak benzerdir (yedi aylık büyüme mevsimi boyunca sıcaklıkların basit ortalaması ).

Uygulama

Aşağıdaki tablo, dünya çapında çok sayıda şarap bölgesi için Winkler Index uygulamasında kullanılan olgunlaşma ve şarap stili konseptinin örneklerini sunmaktadır . Bölge Ia, Champagne , Central Otago ve Valais gibi bilinen bölgelere sahip en havalı bölgelerdir . Bölge Ia ayrıca güney İngiltere , kuzey Avrupa'daki bölgeler , Nova Scotia ve Şili ile Arjantin'in güney bölgeleri dahil olmak üzere üzüm yetiştiren ve şarap yapan çok sayıda yeni bölgeyi içerir . Bölge Ia alanları, bir dizi melez üzüm ve bazı çok erken olgunlaşan V. Vinifera'yı olgunlaştırır . Bölge Ib gibi erken çeşitleri olgunlaştırmak olabilir, biraz daha sıcak olan Chardonnay , Pinot noir , Sauvignon blanc veya Riesling içinde karakteristik yerlerle Ren ve Mosel vadiler, Burgundy ve Loire Valley veya Willamette Vadisi içinde Oregon iyi örnekleri olarak. Bölge II, Şili'deki Bordeaux , Coonawarra ve Valle de Curicó gibi bölgelerdeki daha soğuk yerleri içerir . Bu şarap bölgelerindeki daha sıcak alanlar, Kuzey Rhône , Rioja , Umbria ve Margaret Nehri'nin çoğu gibi Winkler Bölgesi III'e düşer . Bölge IV , daha sıcak iklimlerin Cabernet sauvignon , Sangiovese ve Syrah gibi daha sonraki çeşitlerin olgunlaşmasına izin verdiği Napa Vadisi , Stellenbosch , Korsika , Toskana ve Alentejo'nun kısımlarını içerir . En sıcak bölgeler Bölge V'de bulunur ve Kaliforniya'nın orta vadisinde, Avustralya'nın iç kesimlerinde ve Fas , Madeira , Apulia ve Jerez'deki şarap üreten bölgeleri içerir .

Dünya çapında çeşitli ülkelerdeki şarap bölgeleri tablosu. Şehir, büyüme mevsimi ortalama sıcaklıklarını (GST) ve Winkler Bölgelerine sınıflandırmak için artan derece günlerini hesaplamak için kullanılan hava istasyonunun konumunu temsil eder . Veriler , o istasyon için 1981-2010 iklim normallerini veya kayıt dönemini temsil eder . Veriler, Dünya Şarap Atlası'ndan ve Uluslararası Soğuk İklim Sempozyumu'nun ( http://www.iccws2016.com/ ) soğuk iklim bölgeleri hakkındaki bir yayından gelmektedir .
Ülke Şarap Bölgesi Kent GST (° F) GDD (F ° birimleri) Winkler Bölgesi
Arjantin Rio Negro Bariloche 55.6 1194 Bölge Ia
Şili Göller Bölgesi Puerto Montt 55.8 1233 Bölge Ia
Danimarka Aalborg 55.8 1233 Bölge Ia
Washington Puget Sound Liman Açıları 56.1 1310 Bölge Ia
Almanya Ruwer Kasel 56.9 1472 Bölge Ia
İsveç Gothenborg 57.0 1502 Bölge Ia
İngiltere Kent East Malling 57.3 1562 Bölge Ia
Kanada Nova Scotia Kentville 57.4 1579 Bölge Ia
Michigan Leelanau Yarımadası Traverse City 57.9 1695 Bölge Ia
Avustralya Tazmanya Launceston 58.0 1709 Bölge Ia
Yeni Zelanda Orta Otago Queenstown 58.1 1733 Bölge Ia
Hollanda Maastricht 58.3 1772 Bölge Ia
Fransa Şampanya Reims 58.4 1805 Bölge Ia
Avusturya Kremstal Krems 58.5 1821 Bölge Ia
Polonya Lubuskie Zielona Góra 58.6 1849 Bölge Ia
İsviçre Valais Sion 58.7 1871 Bölge Ia
İngiltere Sussex Eastbourne 58.8 1887 Bölge Ia
Kanada Okanagan Vadisi Vernon 59.0 1926 Bölge Ia
Almanya Ren Vadisi Geisenheim 59.4 2003 Bölge Ib
Yeni Zelanda Marlborough Blenheim 59.7 2075 Bölge Ib
Kanada Niagara Yarımadası St. Catharines 60.1 2152 Bölge Ib
Fransa Bordo Dijon 60.3 2196 Bölge Ib
ispanya Ribera del Duero Valladolid 60.3 2211 Bölge Ib
Fransa Alsas Colmar 60.4 2218 Bölge Ib
Macaristan Tokaj Tokaj 60.4 2229 Bölge Ib
Avustralya Tazmanya Hobart 60.4 2234 Bölge Ib
Oregon Willamette Vadisi McMinnville 60.6 2273 Bölge Ib
Romanya Zeletin Bacău 60.7 2295 Bölge Ib
Kaliforniya Orta Sahil Santa Maria 60.7 2296 Bölge Ib
Fransa Loire Vadisi Nantes 61.0 2355 Bölge Ib
Almanya Baden Freiburg 61.2 2403 Bölge Ib
Fransa Savoie Chambéry 61.5 2454 Bölge Ib
Ukrayna Kırım Simferopol 61.7 2504 Bölge II
Avustralya Coonawarra Coonawarra 61.9 2553 Bölge II
ispanya Rias Baixas Vigo 62.2 2619 Bölge II
Yeni Zelanda Hawke's Körfezi Napier 62.9 2768 Bölge II
Avustralya Adelaide Tepeleri Lenswood 63.2 2817 Bölge II
Portekiz Douro Vadisi Vila Real 63.4 2861 Bölge II
Şili Valle de Curicó Curicó 63.4 2864 Bölge II
İtalya Piedmont Torino 63.8 2958 Bölge II
Fransa Bordeaux Merignac 63.8 2961 Bölge II
Washington Columbia Vadisi Prosser 64.0 2993 Bölge II
İtalya Alto Adige Bolzano 64.1 3016 Bölge III
Fransa Kuzey Rhône Değerlik 64.1 3027 Bölge III
İtalya Friuli Udine 64.4 3082 Bölge III
İtalya Umbria Perugia 64.6 3132 Bölge III
ispanya Rioja Logrono 64.8 3167 Bölge III
Kaliforniya Sonoma Vadisi Sonoma 64.9 3189 Bölge III
Bulgaristan Trakya Vadisi Plovdiv 64.9 3192 Bölge III
Rusya Krasnodar Krasnodar Krai 65.0 3219 Bölge III
Avustralya Yarra Vadisi Healesville 65.5 3325 Bölge III
Kaliforniya Mendocino Ukiah 65.8 3384 Bölge III
Virjinya Monticello Charlottesville 66.1 3442 Bölge III
Avustralya Margaret Nehri Margaret Nehri 66.2 3472 Bölge III
İtalya Verona Verona 66.4 3509 Bölge IV
Fransa Languedoc Béziers 66.7 3577 Bölge IV
Kaliforniya Napa Vadisi St Helena 66.8 3601 Bölge IV
Kaliforniya Kuzey Sonoma Healdsburg 67.1 3650 Bölge IV
Fransa Güney Rhône Avignon 67.4 3725 Bölge IV
Güney Afrika Stellenbosch Nietvoorbij 67.5 3751 Bölge IV
Avustralya Barossa Vadisi Nuriootpa 67.6 3756 Bölge IV
Fransa Roussillon Perpignan 67.6 3769 Bölge IV
Fransa Korsika Bastia 67.6 3775 Bölge IV
ispanya Katalonya Reus 68.0 3845 Bölge IV
Portekiz Alentejo Evora 68.1 3874 Bölge IV
İtalya Toskana Firenze 68.3 3907 Bölge IV
Portekiz Estremadura Lizbon 68.7 3995 Bölge IV
Kaliforniya Lodi Lodi 68.7 4005 Bölge V
Japonya Yamanashi Kofu 69.3 4140 Bölge V
Fas Meknes-Tafilalet Meknes 69.4 4149 Bölge V
Portekiz Madeira Funchal 69.8 4243 Bölge V
İtalya Apulia Brindisi 69.9 4250 Bölge V
Yunanistan Patras Patras 70.1 4292 Bölge V
Avustralya Hunter Vadisi Cessnock 71.0 4497 Bölge V
ispanya Jerez Jerez de la Frontera 71.4 4575 Bölge V

Sorunlar ve sınırlamalar

Artan derece-günlerin kullanımıyla ilgili çok sayıda sorun ve sınırlama vardır. Birincisi, Winkler endeksi ve iklim bölgelerinin artan derece günlerine göre sınıflandırılması, bir bölgenin ikliminin yalnızca bir yönünü tanımlar - ortalama günlük sıcaklık. Bağcılık bir bölgenin uygunluğu (ve katkı birçok diğer önemli faktör terroir ) hariç tutulur; bunların arasında güneşe maruz kalma, enlem , yağış , toprak koşulları ve asmalara zarar verebilecek aşırı hava koşulları riski (örn. kış donları, ilkbahar ve sonbahar donları, dolu, vb.). Başlangıçta geliştirildiği gibi, Kaliforniya'nın iklimleri, yalnızca bir veya iki iklim istasyonu kullanılarak nispeten geniş alanlar için tanımlandı. Bu makro ölçekli yaklaşım, herhangi bir ekin yetiştirmenin önemli bir yönü olan mikro ölçekli etkileri her zaman yakalayamayacaktır. Bu sorunları ele almak için araştırma, bölge içinde ve hatta iklimdeki bağ farklılıklarını ve dolayısıyla olgunlaşma ve şarap stili potansiyelini daha iyi göstermek için mekansal iklim verilerini giderek daha fazla kullanıyor. Mekansal olarak uygun iklim verilerini oluşturmak için, Coğrafi Bilgi Sistemleri kullanılarak yükseklik, açı, eğim ve kıyıya veya diğer su kütlelerine olan mesafeyle bilinen etkileşimler nedeniyle peyzaj üzerinde daha sonra enterpolasyon yapılabilen verileri toplamak için çok sayıda istasyon ve / veya sensör kullanılır ( CBS). Bir bölgeyi tek bir Winkler bölgesi olarak göstermek yerine ( örneğin, Napa Valley AVA bir Bölge III'tür), mekansal veri özetleri Napa Vadisi'nin tam bir Winkler bölgelerine sahip olduğunu,% 12'si Bölge II'yi,% 56'sı Bölge III'ü ve % 30 Bölge IV (yukarıdaki tablo, Bölge IV olarak Napa, St. Helena'daki bir istasyonu göstermektedir).

Büyüyen derece-günleri hesaplamak için kullanılan veri ve formüle ait zaman periyoduna bağlı olarak diğer önemli farklılıklar mevcuttur. Birincisi, çeşitli kaynaklardan karşılaştırılabilir artan derece-gün sayılarının aynı zaman diliminden gelmesi gerekir. Hem değişken bir iklim hem de iklim değişikliği nedeniyle, 1970'ler ve 2000'ler arasındaki on yıllık bir dönemin karşılaştırılması, zaman içindeki değişim ve eğilimler onları karşılaştırılamaz hale getireceğinden uygunsuz olacaktır. Ayrıca, ortalamanın bazı değişkenliği yumuşatmasına izin vermek için yeterli bir süre önerilmektedir. Standart kullanım süresi 30 yıllık klimatolojik normal dönemdir, ancak 30 yıllık veri mevcut değilse en az beş yıl kullanılmalıdır. Ancak beş yıllık bir dönem, 30 yıllık bir dönemle doğrudan karşılaştırılamaz. Verilerin ortalamasının nasıl olduğu (yani saatlik, günlük veya aylık) da çok önemlidir. Bugün hava istasyonları verileri bir saat, dakika ve hatta saniyelerle ortalayabilirken, artan derece günlerini hesaplamak için kullanılan geçmiş veriler çoğunlukla günlük veya aylık ortalamalar üzerinden yapılmıştır (yukarıdaki tablo aylık iklim normalleri kullanılarak yapılmıştır). Dakikalara veya daha genel olarak saatlik ortalamaya göre daha kısa vadeli, muhtemelen mahsuller üzerindeki gerçek termal etkileri daha iyi yansıtır, ancak hem günlük hem de aylıktan daha düşük artan derece-gün değerleri ile sonuçlanacaktır. Aylık ortalama veriler, büyüme mevsiminin ilk ve son aylarında ısı birikimini olduğundan az tahmin edebildiğinden çok sorunlu olabilir. Bu nedenle, artan derece-gün değerlerinin karşılaştırılabilir olacak şekilde hesaplandığı zaman diliminin bilinmesi çok önemlidir.

Winkler indeksi, bağcılıkta büyüme derece-günlerini hesaplamak için standart yöntemi kullanır ve üst sıcaklık kesintisi olmaksızın 50 ° F (10 ° C) taban sıcaklığı kullanmaya dayanır. İlk sorun, 50 ° F (10 ° C) değerinin, en sık kullanılan değer olmasına rağmen muhtemelen en iyi taban sıcaklığı olmamasıdır. Bu konuyla ilgili erken araştırmalar bile, erken ve geç tomurcuklanan çeşitler için birikim için temel sıcaklık eşiğinin büyük olasılıkla kültüre özgü olduğunu vurguladı. Dünya çapında çeşitli araştırmalar, 39 ila 45 ° F (4 ila 7 ° C) arasında değişen taban sıcaklıklarına işaret etti, ancak bu eşiklerin çok sayıda şarap bölgesinde ve daha geniş bir çeşit yelpazesi için çok az onaylandı. Formülün diğer ucunda, bağcılıkta ve şarap üretiminde kullanılan yetiştirme derecesi-günler için hesaplama normalde bir üst kesme kullanmaz. Yüksek sıcaklıklardan kaynaklanan ısı stresi nedeniyle bitki sistemi fotosentetik olarak aktif olmayı bir noktada durdurursa kavramsal olarak bir üst kesme uygulanacaktır. Bu, bazı mahsuller için kanıtlanmış olsa da, üzümler için bir üst eşik için evrensel bir sayı yoktur, bu nedenle bağcılık ve şarap üretiminde karşılaştırma amacıyla yayınlanan verilerin çoğu maksimum sıcaklıkları sınırlamaz. Bu sorun sorunludur çünkü günümüzde birçok hava istasyonu, mısır yetiştirme derece-gün yöntemini yazılımlarına entegre etmiştir. Mısır yetiştirme derece-gün yöntemi, hem bağcılıkta hem de şarap üretiminde yaygın olmayan bir temel sıcaklık ayarlaması ve bir üst eşik kullanır ve basit ortalama yöntemini kullanarak yayınlanan verilerle herhangi bir karşılaştırmayı karıştırabilir.

Ayrıca, Huglin İndeksi, Biyolojik Etkili Derece-Gün İndeksi ve Çok Kriterli İklim Sınıflandırma sistemi (Geoviticulture MCC) dahil olmak üzere Winkler indeksinde algılanan eksiklikleri gidermek için daha karmaşık iklim indeksleri sunulmuştur. Bu endeksler, farklı yerlerde bulunabilen gün uzunluğunu ve güneş, don ve kuraklık değişkenliğini açıklamaya çalışır. Her biri çeşitli araştırma ortamlarında kullanılmıştır, ancak indeksleri hesaplamak için gereken bazı değişkenlerin tüm hava / iklim istasyonlarından ve / veya genel halk tarafından kolayca elde edilememesi nedeniyle genel kullanıcı için bazı sınırlamaları vardır.

Dergilerde, kitaplarda, bilimsel makalelerde ve hatta aynı bölgedeki yetiştiricilerde yayınlanan verilerden artan derece-gün değerleri karşılaştırılırken genel olarak bu sorunların her birinin dikkatlice değerlendirilmesi gerekir.

Ayrıca bakınız

Notlar

  1. ^ a b c d e Amerine, MA; Winkler, AJ (1944). "Kaliforniya üzümlerinin şıralarının ve şaraplarının bileşimi ve kalitesi" . Hilgardia . 15 (6): 493–675. doi : 10.3733 / hilg.v15n06p493 .
  2. ^ a b c d e Winkler, AJ; et al. (1974). Genel bağcılık . California Üniversitesi Yayınları. ISBN   978-0520025912 .
  3. ^ a b c d e f g Jones, GV; et al. (2010). "Amerika Birleşik Devletleri'nin batısındaki üzüm yetiştirme bölgelerinde iklimin mekansal analizi". Amerikan Enoloji ve Bağcılık Dergisi . 61 (3): 313–326.
  4. ^ a b Salonu, A .; Jones, GV (2010). "Avustralya'da üzüm yetiştirme bölgelerinde iklimin mekansal analizi". Avustralya Üzüm ve Şarap Araştırmaları Dergisi . 16 (3): 389–404. doi : 10.1111 / j.1755-0238.2010.00100.x . ISSN   1755-0238 .
  5. ^ a b Anderson, JD; Jones, GV; Tait, A .; Hall, A .; Trought, MCT (2012). "Yeni Zelanda'da bağcılık bölgesi iklim yapısı ve uygunluğunun analizi" . OENO Bir . 46 (3): 149-165. doi : 10.20870 / oeno-one.2012.46.3.1515 . ISSN   2494-1271 .
  6. ^ a b c Jones, GV; et al. (2012). İklim, Üzüm ve Şarap: Değişken ve Değişen İklimde Yapı ve Uygunluk, Şarabın coğrafyası: bölgeler, terör ve teknikler . Hollanda: Springer Press. s. 109–133. ISBN   9789400704640 . OCLC   771916683 .
  7. ^ a b c Huglin, P. (1978). "Nouveau Mode d'Évaluation des Possibilités Héliothermiques d'un Milieu Viticole". CR Acad. Agr. Fransa . 64 : 1117–1126.
  8. ^ Robinson, Jancis; Johnson Hugh (2013). Dünya Şarap Atlası . Birleşik Krallık: Mitchell Beazley. ISBN   9781845336899 . OCLC   859400304 .
  9. ^ Jones, GV; Schultz, HR (2016). "İklim değişikliği ve ortaya çıkan soğuk iklim şarap bölgeleri". Şarap ve Bağcılık Dergisi . 31 (6): 51–53.
  10. ^ Daly, C .; Halbleib, M .; Smith, JI; Gibson, WP; Doggett, MK; Taylor, GH; Curtis, J .; Pasteris, PP (2008). "Birleşik Devletler'de iklimsel sıcaklık ve yağışların fizyografik olarak hassas haritalanması". Uluslararası Klimatoloji Dergisi . 28 (15): 2031–2064. Bibcode : 2008IJCli..28.2031D . doi : 10.1002 / joc.1688 . ISSN   1097-0088 .
  11. ^ Ulusal Hava Servisi, ABD Ticaret Bakanlığı, NOAA, Ulusal Hava Durumu. "İklim Normalleri Hakkında" . www.weather.gov . Erişim tarihi: 2017-01-04 .
  12. ^ Battany, M. (2009). "Derece-gün hesaplamalarının iyileştirilmesi". Pratik Şaraphane Üzüm Bağı . Mayıs / Haziran: 25–26.
  13. ^ Garcia de Cortázar-Atauri, I .; Brisson, N .; Gaudillere, JP (2009). "Asmanın (Vitis vinifera L.) tomurcuklanma tarihini tahmin etmek için çeşitli modellerin performansı". International Journal of Biometeorology . 53 (4): 317–326. Bibcode : 2009IJBm ... 53..317G . doi : 10.1007 / s00484-009-0217-4 . ISSN   0020-7128 . PMID   19280231 . S2CID   25168485 .
  14. ^ Jackson, RS (2000). Şarap bilimi: ilkeler, uygulama, algı . San Diego: Akademik Basın. ISBN   978-0123790620 . OCLC   162129379 .
  15. ^ "NDAWN Mısır Yetiştirme Derecesi Gün Bilgileri" . ndawn.ndsu.nodak.edu . Erişim tarihi: 2017-01-04 .
  16. ^ Gladstones, JS (1992). Bağcılık ve Çevre . Winetitles. ISBN   9781875130122 . OCLC   38326786 .
  17. ^ Tonietto, J .; Carbonneau, A. (2004). "Dünya çapında üzüm yetiştiren bölgeler için çok kriterli bir iklim sınıflandırma sistemi" . Tarım ve Orman Meteorolojisi . 124 (1–2): 81–97. Bibcode : 2004AgFM..124 ... 81T . doi : 10.1016 / j.agrformet.2003.06.001 .

daha fazla okuma