Trinidad Scorpion Butch T biber - Trinidad Scorpion Butch T pepper
Trinidad Akrep Biber "Butch T" | |
---|---|
Türler | kırmızı biber |
hibrit ebeveynlik | Trinidad akrep |
damızlık | kaslı taylor |
Menşei | Annalise, Mississippi |
Sıcaklık | son derece sıcak |
Scoville ölçeği | 1.000.000 - 1.463.700 SHU |
Trinidad Scorpion Butch T bir olan Capsicum chinense çeşidi arasında yer alıyor sıcak biber dünyada. Bu yerli olan Trinidad ve Tobago . Biber tohumlarının çoğaltılmasından sorumlu olan Butch Taylor'dan (Woodville/ Crosby, Mississippi'deki Zydeco Farms'ın sahibi ve bir acı sos şirketi) tohumları aldıktan sonra The Hippy Seed Company'den Neil Smith tarafından adlandırılmıştır . "Akrep" biberleri, sivri ucunun bir akrep iğnesine benzediği söylendiği için bu şekilde anılır .
Dünya rekoru
Trinidad akrebi 'Butch T' biberi, üç yıl boyunca Guinness Dünya Rekorları'na göre dünyanın en keskin ("acı") biberi oldu . Mart 2011'de yapılan bir laboratuvar testi, bir numuneyi 1.463.700 Scoville ısı biriminde ölçtü ve resmi olarak o sırada dünyanın en acı biberi olarak sıraladı. Biber yetiştiricisine göre, acı biberin ısısının olası bir sırrı, bir solucan çiftliğinin sıvı akışıyla toprağı gübrelemektir . Ağustos 2017'de Guinness Dünya Rekorları, Carolina Reaper'ı 1.641.183 SHU ile dünyanın en acı biberi olarak tanıdı.