Metroxylon sagu -Metroxylon sagu
| Sago palmiyesi | |
|---|---|
(if(div_stages),it_i-s)_Waipirit(W.Seram,Maluku),ID_sat13may1989.jpg)
|
|
| Karakteristik terminal çiçeklenme / infructescence ile Sago avuç içi ( West Seram , Maluku , Endonezya) | |
bilimsel sınıflandırma 
|
|
| Krallık: | plantae |
| klad : | trakeofitler |
| klad : | Anjiyospermler |
| klad : | monokotlar |
| klad : | Commelinidler |
| Emir: | arecales |
| Aile: | Arecaceae |
| cins: | metroksilon |
| Türler: |
M. sagu
|
| Binom adı | |
|
metroksilon sagu |
|
| Eş anlamlı | |
|
|
Metroxylon sagu , gerçek sago hurma , bir türdür avuç cins içinde Metroxylon tropik güneydoğu için doğal, Asya , yani Endonezya ( batı Yeni Gine ve Moluccas ), Papua Yeni Gine , Malezya (hem Malezya Yarımadası ve Sarawak ) ve muhtemelen ayrıca Filipinler (orada tanıtılmış olsa da). Ayrıca Tayland'da , Endonezya'nın Java , Kalimantan , Sumatra adalarındave Solomon Adaları'nda da vatandaşlığa alınmıştır.
Ağaç, sago nişastasının önemli bir kaynağıdır .
Açıklama
Gerçek sago palmiyesi emici (çok gövdeli) bir palmiyedir, her gövde sadece bir kez çiçek açar (hapaksantik) ve büyük bir dik terminal çiçek salkımına sahiptir . Bir sap, çiçeklenme ile bitmeden önce 7-25 m boyunda büyür. Çiçeklenmeden önce, bir sap 10 m uzunluğa kadar yaklaşık 20 pinnate yaprağı taşır . Her yaprak, 175 cm uzunluğa kadar yaklaşık 150-180 yaprakçık içerir . 3-7.5 m boyunda ve genişliğinde olan salkım, gövdenin devamı ve bunun üzerine spiral şeklinde dizilmiş 15-30 yukarı doğru kıvrılan (birinci dereceden) dallardan oluşur. Her birinci dereceden dal, 15-25 rijit, farklı şekilde düzenlenmiş ikinci dereceden dala sahiptir; her bir ikinci dereceden dal, 10-12 rijit, farklı şekilde düzenlenmiş üçüncü dereceden dala sahiptir. Çiçek çiftleri, her biri bir erkek ve bir hermafrodit çiçekten oluşan üçüncü dereceden dallar üzerinde spiral olarak düzenlenmiştir. Meyve, olgunlaştıktan sonra parlak yeşilden saman rengine dönüşen pullarla kaplı, yaklaşık 5 cm çapında, sert kabuklu yemiş benzeridir .
Tarihsel kayıtlar
Sago, Song Hanedanlığı döneminde Çinli tarihçi Zhao Rukuo (1170-1231) tarafından not edildi . Onun içinde Zhu Fan Zhi (1225), yabancı ülkelerin açıklamaları koleksiyonu, o yazıyor Boni krallığı "... hayır buğday üreten, ama kenevir ve pirinç ve kullandıkları sha-hu hububat için (sago)".
Yetiştirme ve kullanımlar
Ağaç, sago'nun ana kaynağı olarak ticari öneme sahiptir , nişasta tanelerinin su ile toz haline getirilmiş özden yıkanmasıyla gövdeden elde edilen bir nişastadır . Bu nişasta, pudingler, erişteler, ekmekler için pişirmede ve koyulaştırıcı olarak kullanılır. In Sepik Nehri bölgesinde Yeni Gine , sagu yapılan krep genellikle taze balık ile servis bir temel gıda vardır. Broşürleri ayrıca beş yıla kadar bozulmadan kalabilen sazlık olarak da kullanılır . Kurutulmuş yaprak sapları ( Endonezya dilinde gaba-gaba olarak adlandırılır ) duvar ve tavan yapmak için kullanılır; çok hafiftirler ve bu nedenle sal yapımında da kullanılırlar.
Sago palmiyesi meyve vererek çoğalır. Bir sago palmiyesindeki her gövde (gövde), ömrünün sonunda çiçekler ve meyveler toplar, ancak bireysel bir organizma olarak sago palmiyesi, emicileri (yer seviyesinde veya altında bir gövdeden sürekli olarak dallanan sürgünler) aracılığıyla yaşar. Saptaki nişastayı hasat etmek için nişasta içeriğinin en yüksek olduğu bu son çiçeklenme aşamasında kısa bir süre önce veya erken kesilir. Sago palmiyesi, tohumdan ziyade genç enayileri toplayarak (keserek) ve yeniden ekerek insan tarafından yayılır.
Son araştırmalar, sago palmiyesinin, pirinç ekiminden önceki dönemde, kıyı Çin'in eski insanları için önemli bir besin kaynağı olduğunu gösteriyor.
Referanslar
Dış bağlantılar
-
İlgili Medya Metroxylon Sagu Wikimedia Commons -
Veriler ile ilgili Metroxylon Sagu ansiklopedik de
