Krep makinesi - Crepe maker
Bir krepe makinesi yapmak için kullanılan bir pişirici cihaz olup krep , galettes , krep , blinis veya ekmeği . Normal bir tava veya krep tavası ile karıştırılmamalıdır .
Kökenleri
Krep yapımcıları, başlangıçta tahıl bazlı hamurları pişirmek için ateşe yerleştirilmiş büyük dökme demir plakalardı . O zamandan beri makineler gelişti ve dökme demir plakalar paslanmaz çelik çerçevelerin üzerine yerleştirildi . Bu ilk makineler elektrikli makinelerdi ve daha sonra gazlı krep ızgaraları da geliştirildi. Profesyonel dökme demir krep üreticilerinin genellikle terbiye edilmesi gerekmesine rağmen , yapışmaz dökme demir ızgaralar artık piyasada yaygın olarak bulunabilir.
Mezhep
Krep pişirme makinelerine genel olarak krep yapıcılar veya krep ızgaraları denir.
Ayrıca billig olarak da bilinirler , özellikle Fransa'nın Brittany kentinde kreplerin ortaya çıktığı yerdedirler . Billig bir olan mutasyona uğramış formu ait breton kelimesi Pillig "krep makinesi" anlamına gelir.