Vlaai - Vlaai

Vlaai
Kirsch-Vlario.jpg
Kiraz vlaai
Ders Tatlı
Anavatan   Hollanda Belçika Almanya   
Bölge veya eyalet Limburg
Ana maddeler Mayalı hamur, meyveler, meyveler
Laddervlaai , rastervlaai veya linzenvlaai olarak bilinen bir tür vlaai .

Vlaai olarak da bilinen, Limburgse vlaai , bir olan pasta veya tart bir pasta oluşan ve dolum, geleneksel olarak Limburg'un iller ile ilişkili hem bulundu Hollanda ve Belçika'da yanı sıra bazı kısımları Almanya'da sınır ötesi.

Hollanda, Belçika ve Alman eyaleti Kuzey Ren-Vestfalya'nın Hollanda sınırına yakın bölgelerinde farklılıklar mevcuttur . Vlaai genellikle 26-31 cm çapındadır. Kiraz, kayısı, çilek ve erik gibi birçok farklı meyve dolgusunda mevcuttur. Diğer varyasyonlar bir ufalanmış tereyağı ve şeker karışımı (olan "greumellevlaai" in Limburgish veya "kruimelvlaai" Hollandaca) ve pişmiş pirinç ve muhallebi lapası ( " rijstevlaai " ).

Vlaai, özellikle doğum günleri ve cenazeler gibi Hollanda'nın Limburg eyaletinde özel günlerde ve önemli yaşam olaylarında yenir . Bir cenaze vesilesiyle yenildiğinde, vlaai tipik olarak siyah erikle yapılır ("Zwarte pruimenvlaai").

Notlar