Spaten-Franziskaner-Bräu - Spaten-Franziskaner-Bräu
 | |
| Konum | Münih , Bavyera , Almanya |
|---|---|
| Açıldı | 1397 |
| İnternet sitesi | www.franziskaner-weissbier.de |
Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH bir olan bira içinde Münih , Bavyera , Almanya . Ürünleri Spaten ve Franziskaner markalarının biralarıdır .
Tarih
1397'de Welser Prew , Münih'te ilk kez anıldı . Mülkiyet, bira fabrikasının bugün hala kullandığı yere taşındığı 1854 yılına kadar sık sık değişti. 1867'de şehirdeki en büyük bira fabrikası oldu.
1872'de Franziskaner Leist bira fabrikası, Oktoberfest'te ilk kez bira servisi yaptı, Spaten Oktoberfestbier Ur-Märzen, özellikle Josef Sedlmayr tarafından demlendi. 1909'da Kuzey Amerika'ya bira dağıtmaya başladı .
1922'de Spaten-Brauerei ve Franziskaner-Leist-Bräu bir anonim şirket oluşturmak için birleşti. Her iki bira fabrikası da Sedlmayr ailesine aitti (Gabriel Sedlmayr eski bir kraliyet bira üreticisiydi). 1924'te, reklam sloganı " Lass Dirraten, trinke Spaten " (kelimenin tam anlamıyla "Kendine bilgi ver, Spaten iç") icat edildi. Bugün hala kullanılmaktadır.
Franziskaner birası 1935'te yaratıldı ve etiketi (Franziskaner keşişi) Ludwig Hohlwein tarafından tasarlandı . 1964 yılında, bira fabrikası ilk buğday birasını üretti ve on yıl sonra, demlenen tüm Franziskanerler buğday bazlı hale geldi. 1984 yılında, bira fabrikası biralarının ulusal dağıtımına başladı. 1998'de Almanya'nın en iyi 10 bira fabrikası arasında yer aldı.
Bira fabrikası 1992'de 1 milyon hektolitre (850.000 ABD varil) üretimine ulaştı.
1997 yılında, bira fabrikası Löwenbräu AG ile birleşerek Spaten-Löwenbräu-Gruppe'yi oluşturdu .
Spaten-Löwenbräu-Gruppe 2003 yılında satıldı Interbrew 530 milyon Euro. 2002/2003 üretim yılı boyunca, Franziskaner birası tek başına üretilen bir milyon hektolitreye ulaştı.
Münih'teki Marsstraße'deki bira fabrikası, 2006 yılında iş yükü eksikliği nedeniyle kapatıldı ve şimdi şirketin müzesi.
2011 yılında, bira fabrikası Franziskaner Royal'i (buğday birası) piyasaya sürdü. AB InBev, 2017 yılında İngiltere'de alkolsüz Franziskaner dağıtımını başlattı. 2021'de AB InBev, Alman bira varlıklarını boşaltmak amacıyla Franziskaner birasını satmayı düşünüyordu.
Açıklama
2010 yılında, bira fabrikası 500 işçi çalıştırdı ve yıllık yaklaşık 2,4 milyon hektolitre (2.000.000 ABD varil varil ) üretim hacmine sahipti ve bu da onu Bavyera'daki en büyük bira fabrikalarından biri haline getirdi.
Spaten-Franziskaner-Bräu, Münih'te Oktoberfest için bira üreten seix bira üreticilerinden biridir.
Ürün:% s
"Spaten" vasıta maça içinde Almanca ve marka sembolü olan malt kürek. "Franziskaner" Almanca Fransisken anlamına gelir ve etiketteki resim bir Fransisken rahibine aittir .
- 1841'de şirket Märzenbier'i tanıttı .
- 1894 yılında şirket tarafından ilk kez Münchner Hell (Alman soluk lager ) üretildi. Malt > 11.7 ° Plato . Bu ürün hacimce %5,2 alkol içerir .
- Pils > 11.7 Münih üretilen ilk ve vardır ° Plato malt ve hacimce alkol% 5.0.
- Oktoberfestbier yay üretilen Oktoberfest sonbaharda satılacak. Hacimce >13,7° Plato şırası ve %5,9 alkol içerir.
- Daha hafif bira, şeker hastaları tarafından da tüketilebilen Diät-Pils'tir ; (100 ml yaklaşık 134 kJ, 32 kcal içerir). Hacimce %4.9 alkol içerir.
- Alkolsüz biranın şırası >7.3° Plato'dur.
- Franziskaner Weissbier , hacimce 11.8° Plato şırası ve %5,0 alkol içerir. Bira fabrikası , 1516 tarihli Alman Saflık Yasası geleneğine göre Franziskaner ürettiğini iddia ediyor .
- Doppelbock Optimator hacimce %7,6 alkol içerir.
Referanslar
daha fazla okuma
- Behringer, Wolfgang: Die Spaten-Brauerei 1397-1997. Die Geschichte eines Münchner Unternehmens vom Mittelalter bis zur Gegenwart. München: Piper 1997. ISBN 3-492-03600-7 .
- Sedlmayr, Fritz: Die Geschichte der Spatenbrauerei ve brauereigeschichtliche Beiträge 1807-1874 . Bant I. München 1934, Bant II. Nürnberg 1949.
Koordinatlar : 48°08′45″K 11°33′12″E / 48.14583°K 11.55333°D