Sorbus aucuparia -Sorbus aucuparia
| sorbus aucuparia | |
|---|---|
|
|
| İrlanda'da meyvesi olan bir yol kenarı ağacı | |
bilimsel sınıflandırma 
|
|
| Krallık: | plantae |
| klad : | trakeofitler |
| klad : | Anjiyospermler |
| klad : | Eudicot'lar |
| klad : | Rosidler |
| Emir: | Rosales |
| Aile: | gülgiller |
| cins: | sorbus |
| alt cins: | Sorbus subg. sorbus |
| Türler: |
S. aucuparia
|
| Binom adı | |
|
sorbus aucuparia |
|
|
|
| Dağıtım haritası | |
| Eş anlamlı | |
|
Liste
|
|
Sorbus aucuparia , yaygın olarak adlandırılan üvez (BK: / rəʊən / ABD: / roʊən /) ve dağ kül , yaprak döken ağaç ya da çalı türüdür gül ailesinin . Oldukça değişken bir türdür ve botanikçiler ,belirli bölgelere özgü ağaçları dahil etmek veya hariç tutmak için türlerinfarklı tanımlarını kullanmışlardır; Yakın tarihli bir tanım, Kuzey Afrika'nın yanı sıra Avrupa'nın çoğuna ve Asya'nın bazı bölgelerine özgü ağaçları içerir. Aralık uzanan Madeira , Britanya adaları ve İzlanda için Rusya ve kuzey Çin . Benzer dağılımlara sahip birçok bitkinin aksine, Japonya'ya özgü değildir.
S. aucuparia'nın pürüzsüz kabuğu, gevşek ve yuvarlak bir tacı olan ince bir gövdesi vardır ve yaprakları, terminal bir yaprakçık ile merkezi bir damar üzerinde yaprakçık çiftleri halinde sivri uçludur . Mayıs'tan Haziran'a kadar küçük sarımsı beyaz çiçeklerin yoğun corymb'lerinde çiçek açar ve Ağustos'tan Ekim'e kadar olgunlaşan ve birçok kuş türü tarafından yenen meyve olarak küçük kırmızı pomlar geliştirir . Bitki iddiasız ve dona dayanıklıdır ve kısa ömürlü öncü tür olarak bozuk ve erişilemeyen yerleri kolonileştirir .
S. aucuparia'nın meyveleri ve yaprakları, insanlar tarafından yemek ve içeceklerin yapımında, halk ilacı olarak ve hayvan yemi olarak kullanılmıştır. Sert ve esnek ahşabı, geleneksel olarak ağaç işleri için kullanılmıştır. Dağlık bölgelerde toprağı güçlendirmek için veya süs ağacı olarak ekilir ve birkaç çeşidi vardır .
İsimler
Binom adı Sorbus aucuparia Latince kelimelerden oluşur Sorbus için servis ağacının ve aucuparia kelimelerinden türemiştir, Avis "kuş" ve capere "yakalamak" için ve meyvesi kullanımı açıklanmaktadır S. aucuparia için yem olarak keklik . Bitki olarak da bilinen Rowan ve dağ kül ve aynı zamanda adı olmuştur Amur dağ kül , Avrupa dağ kül , hızlı ışın , quickbeam veya Rowan-berry . Rowan ve üvez adları , Sorbus alt cinsi Sorbus'taki diğer türlere uygulanabilir ve üvez , uzaktan ilişkili birkaç başka ağaç için kullanılabilir . Tür, aynı zamanda pinnate yaprakları da taşıyan gerçek dişbudak ağaçlarıyla ( Fraxinus cinsi ) ya da güneydoğu Avustralya'da Tazmanya ve Victoria'ya özgü dağ külü olarak da adlandırılan Eucalyptus regnans türüyle yakından ilişkili değildir . S. aucuparia daha önce Pyrus aucuparia olarak sınıflandırılmıştı . Yazar, atıf Sorbus aucuparia L. aittir Carl Linnaeus .
Açıklama
Sorbus aucuparia , 5 ila 15 m yüksekliğe kadar büyüyen bir ağaç veya çalı olarak ortaya çıkar. Taç , geniş gevşek ve yuvarlak veya düzensiz şekilli ama bitki genellikle birden çok gövdelerine büyür. Bir gövde ince ve silindiriktir ve çapı 40 cm'ye kadar ulaşır ve dallar dışarı çıkar ve yukarı doğru eğimlidir. Genç bir S. aucuparia'nın kabuğu sarımsı gri ve parlaktır ve ileri yaşlarda boyuna çatlaklarla gri-siyah olur; küçük pullar halinde kireci çözer. Kabuktaki mercimek uzar ve parlak bir hardal rengine boyanır. Bitki genellikle 80 yaşından büyük büyümez ve ılıman iklimde en kısa ömürlü ağaçlardan biridir. Odun S. aucuparia geniş kırmızımsı beyaz sahiptir diri odun ve kahverengi kırmızımsı bir açık kahverengi öz odun . Dağınık gözenekli, esnek, elastik ve sağlamdır, ancak dayanıklı değildir, yoğunluğu 600 ila 600 arasındadır.700 kg / 3 kurutulmuş bir halde. S. aucuparia'nın kökleri geniş ve derin büyür ve bitki kök filizlenme yeteneğine sahiptir ve ağaçlandırmadan sonra yeniden canlanabilir .
Bileşik yaprakları Pinnate 4 ila 9 çifti ile broşürleri bir iki tarafında düz ve yuvarlak merkezi damar ve bir terminal broşür ile. Yaprak sapının tabanında eşleştirilmiş yaprak benzeri stipüller vardır. Yapraklar 20 cm uzunluğa, 8 ila 12 cm genişliğe kadardır ve bir dal üzerinde alternatif bir yaprak deseninde düzenlenir ve onları zıt ve stipülleri olmayan kül, Fraxinus excelsior'dan ayırır . Broşürler uzatılmış-mızrak şeklinde, 2 ila 6 cm uzunluğunda ve 1 ila 2.5 cm genişliğinde, keskin bir tırtıklı kenarlıdır ve kısa sapları vardır veya en dıştaki yaprakçık dışında merkezi damara yakın otururlar. Yapraklar filizlendikten sonra gri-gümüşi tüylerle kaplanır, ancak açıldıktan sonra çoğunlukla çıplak hale gelir. Üstleri koyu yeşil, altları grimsi yeşil ve keçeli. Genç yaprakçıklar anırıldığında badem ezmesi gibi kokar. Broşürler altta asimetriktir. S. aucuparia yaprakları Mayıs ayında büyür ve sonbaharda sararır veya kuru yerlerde koyu kırmızıya döner.
S. aucuparia'nın tomurcukları genellikle 1 cm'den uzundur ve ipeksi ila keçeli tüylere sahiptir. Zamanla kaybolan bu tüyler, koyu kahverengiden siyaha kadar olan tomurcuk pullarını örter. Terminal tomurcukları oval ve sivridir ve dar, oval ve sivri, dallara yakın ve genellikle ona doğru kıvrılmış olan aksiller tomurcuklardan daha büyüktür.
S. aucuparia tek evciklidir . 10 yaşında olgunluğa ulaşır ve hemen hemen her yıl bol meyve verir. Bitki , yaklaşık 250 çiçek içeren birçok sarımsı beyaz corymb'de Mayıs'tan Haziran'a kadar (ara sıra yine Eylül ayında) çiçek açar. Corymbs büyük, dik ve şişkindir. Çiçekler 8 ila 10 mm çapındadır ve tüylerle kaplı veya çıplak beş küçük, sarımsı yeşil ve üçgen çanak yaprağı vardır. Beş yuvarlak veya oval yaprakları sarımsı beyaz ve çiçek 25'e kadar olan organlarındaki ile kaynaşık taç oluşturmak üzere hypanthium ve iki ila beş stilleri ile yumurtalık; stil, yuva ile kaynaşmıştır . S. aucuparia'nın çiçekleri hoş olmayan bir trimetilamin kokusuna sahiptir. Nektarları fruktoz ve glikoz bakımından yüksektir.
Meyvesi, Ağustos'tan Ekim'e kadar olgunlaşan, 8 ila 10 mm çapında yuvarlak çekirdeklidir . Meyveler olgunlaşmadan önce yeşildir ve daha sonra tipik olarak turuncu veya kırmızı renge dönüşür. Sepals, olgun meyve üzerinde siyah, beş köşeli bir yıldız olarak kalır. Bir corymb 80 ila 100 pom taşır. Bir çekirdekli çekirdek, her biri bir veya iki düz, dar ve sivri kırmızımsı tohum içeren iki ila beş loküle sahip yıldız şeklinde bir yumurtalık içerir . Meyvenin eti karotenoidler, sitrik asit , malik asit , parasorbik asit , pektin, provitamin A, sorbitol , tanen ve C vitamini içerir. Tohumları glikozit içerir.
Sorbus aucuparia bir sahiptir kromozom sayısı 2 n = 34.
dağılım ve yaşam alanı
Sorbus aucuparia beş alt türde bulunur:
- Sorbus aucuparia subsp. aucuparia : Güneyde daha az, türün aralığının çoğunda bulunur
- Sorbus aucuparia subsp. fenenkiana (Georgiev & Stoj. ): Bulgaristan ile sınırlı, ince, seyrek tüylü yaprakçıklara ve depresif küresel meyveye sahiptir
- Sorbus aucuparia subsp. glabrata ( Wimm. & Grab.): Daha az tüylü, Kuzey Avrupa ve Orta Avrupa dağlarında bulunur
- Sorbus aucuparia subsp. praemorsa ( Guss. ): Güney İtalya, Sicilya ve Korsika'da bulunan tüylü broşürleri ve oval meyveleri vardır .
- Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.): Kuzey Doğu Rusya'da bulunan neredeyse tüysüz
Kuzey Rusya ve Sibirya'ya kadar neredeyse tüm Avrupa ve Kafkasya'da bulunabilir , ancak Güney İspanya, Güney Yunanistan, Sardunya, Balear Adaları , Azor Adaları ve Faroe Adaları'na özgü değildir . Tür, Kuzey Amerika'da süs türü olarak tanıtıldı . Bu dağlara ovadan kadar yaygın olduğu ağaçların arasında gösterilmektedir ancak yaprak döken ağaç türlerinin olarak büyür krummholz . Alplerde 2000 m yüksekliğe kadar yetişir. S. aucuparia , kuzey kutbu ormanının kuzeyinde , arktik ağaç hattında görülür ; Norveç'te 71. paralel kuzeye kadar bulunur . Amerika'da Washington'dan Alaska'ya ve doğuya doğru Kanada'da ve ABD'nin kuzeydoğusunda çok başarılı bir şekilde vatandaşlığa kavuşmuştur.
Sorbus aucuparia iddiasız bir türdür ve gölgeye dayanabilir. Donmaya karşı dayanıklıdır ve kış kuruluğunu ve kısa bir büyüme mevsimini tolere edebilir . Tesis ayrıca hava kirliliğine, rüzgara ve kar basıncına dayanıklıdır. S. aucuparia çoğunlukla orta derecede kuru ila orta derecede nemli, asidik, besin içeriği düşük, kumlu ve gevşek topraklarda yetişir. Genellikle taşlı toprakta veya killi toprakta yetişir, aynı zamanda kumlu toprakta veya ıslak turbada da yetişir. Bitki en iyi taze, gevşek ve verimli topraklarda yetişir, ortalama nemi tercih eder ve tuzlu toprak veya su birikintisine tolerans göstermez. Her türden hafif ormanlık alanlarda ve devrilmiş ölü ağaçların üzerinde öncü bir tür olarak veya düz kesimlerde ve orman kenarlarında veya yol kenarlarında bulunabilir. S. aucuparia tohumları kolayca filizlenir, bu nedenle bitki erişilemeyen kayalarda, harabelerde, dal çatallarında veya içi boş ağaçlarda görünebilir.
Birleşik Krallık'taki en yüksek S. aucuparia , Güney Doğu İngiltere'deki Chiltern Tepeleri'nde bulunmaktadır . Bu istisnai numune 28 m boyunda ve 56 cm gövde çapına sahiptir. Almanya'da, Mecklenburg-Vorpommern'deki bir köy olan Wendisch Waren yakınlarında alışılmadık derecede büyük bir örnek bulunuyor . Bu ağaç 15 m'den daha uzun, yaklaşık 100 yaşında ve 70 cm çapında. İrlanda'da bilinen en uzun S. aucuparia , County Limerick'teki Glenstal Abbey'de 18 m boyunda bir örnektir .
Ekoloji
Sorbus aucuparia arılar ve sinekler tarafından tozlaştırılır. Tohumları kuşlar tarafından sindirilmez ve bu nedenle dışkılarında bozulmadan geçirilerek çoğaltılır. Meyve yaklaşık 60 kuş türü ve birkaç memeli tarafından yenir. Özellikle ardıç kuşları ve diğer ötücü kuşlar tarafından sevilirler ve ayrıca çift tırnaklı av, kızıl tilki, Avrupa porsuğu, deniz faresi ve sincap tarafından da yenirler. Meyve S. aucuparia dahil kışın göçmen kuşlar tarafından besin kaynağı olarak kullanılan bohem waxwing , benekli Fındıkkıran ve kızıl ardıçtan . Yonca toynaklı oyun da aşırı yeşillik ve ağaç kabuğu göz atın. Bitki kökleri, arbusküler mikorizal ile simbiyozda ve daha az yaygın olarak ektomikorizal mantarlarla bulunabilir.
Genellikle daha sonra daha büyük orman ağaçlarının yerini alır. Orta Avrupa'da genellikle kırmızı mürver , keçi söğüt , Avrasya kavak ve gümüş huş ağacı ile birlikte yetişir . Bitki son derece yanıcıdır ve bitki çöpü biriktirme eğilimindedir .
Sorbus cinsinin diğer türleri S. aucuparia ile kolayca melezleşir ve melez türleşme meydana gelebilir; melezler içerir Sorbus x hybrida ile bir melez, oval dişli yaprakların ve broşür 2 ila 3 çift küçük ağaç SORBUS x intermedia ve Sorbus thuringiaca , uzatılmış yapraklı bir orta büyüklükteki ağacı ve broşür, 1 ila 3 çift olduğu bazen Sorbus aria ile bir melez olan merkezi damarda kaynaşır .
S. aucuparia için başlıca zararlılar elma meyve güvesi Argyresthia conjugella ve üvez testere sineği Hoplocampa alpina'dır . Pas mantarı Gymnosporangium cornutum yaprak urları üretir. Yapraklar böcekler için lezzetli değildir, ancak Venusia cambrica güvesi , vaka taşıyıcı güve Coleophora anatipennella ve Stigmella cinsinin yaprak madencileri de dahil olmak üzere böcek larvaları tarafından kullanılır . Salyangoz Cornu aspersum yapraklarla beslenir. Bitki ateş yanıklığına maruz kalabilir .
fosil kaydı
Fosilleri Sorbus aucuparia gelen tarif edilmiştir Kızılcahamam ilçesinde fosil bitki örtüsü içinde Türkiye'nin erken olduğunu, Pliyosen yaşta.
kullanım
Mutfakla ilgili
S. aucuparia'nın meyvesi geçmişte kuşları cezbetmek ve yakalamak için kullanılmıştır. İnsanlar için meyveler acı, büzücü , müshil, idrar söktürücü ve kolagogdur . C vitamini içerirler , bu yüzden iskorbütleri önlerler , ancak parasorbik asit mide mukozasını tahriş eder. Eczacı Mannfried Pahlow, meyvenin toksisitesinden şüphe ettiğini ancak büyük miktarlarda tüketilmemesini tavsiye ettiğini yazdı. Meyve , şeker hastaları tarafından şeker ikamesi olarak kullanılabilen sorbitol içerir , ancak üretimi artık geçerli değildir. Sorbus aucuparia meyveleri, geleneksel Avusturya tıbbında dahili olarak (çay, şurup, jöle veya likör olarak) solunum yolu rahatsızlıkları, ateş, enfeksiyonlar, soğuk algınlığı, grip, romatizma ve gut tedavisinde kullanılmıştır.
Taze meyveler genellikle lezzetli değildir, ancak acıları alınıp komposto, jöle, reçel, keskin şurup, turta turşusu veya meyve suyu, ayrıca şarap ve likör haline getirilebilir veya çay veya un yapmak için kullanılabilirler. Meyveler kuzu veya av hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edilir. Acılık giderme, parasorbik asidi bozan dondurma, pişirme veya kurutma ile gerçekleştirilebilir. Meyveler ağustos ayında kırmızı renklidir, ancak genellikle ilk dondan sonra corymbs kesilerek ekim ayında hasat edilir. S. aucuparia'nın sağlam nitelikleri, onu sert dağ ikliminde bir meyve kaynağı yapar ve Habsburg Monarşisinin hükümdarı Maria Theresa , 1779'da türlerin dikilmesini tavsiye etti.
Sorbus aucuparia var adlı daha lezzetli bir çeşittir . dulcis Kraetzl veya var. edulis Dieck veya var. Moravica Dippel, ilk yakınında 1810 yılında keşfedildi Ostružná içinde Hrubý Jeseník Kuzey ait dağ Moravya ve Almanya ve Avusturya'da 20. yüzyılın başlarında içinde yaygınlaştı. Yaprakları daha büyük ve sivridir, broşürlerin sadece ön kısmı tırtıklıdır ve daha koyu kabuklu, daha büyük tomurcuklu ve daha iri meyvelidir. Güney Rusya'da bulunan benzer acı olmayan çeşitler ilk olarak 1900'de Orta Avrupa'da 'Rossica' ve 1,5 cm çapa kadar büyük meyveleri olan 'Rossica Major' olarak tanıtıldı.
Moravya çeşidinin iki yaygın çeşidi 'Konzentra' ve 'Rosina'dır. 1946'da Saksonya'da bir tarımsal araştırma enstitüsü olan Institut für Gartenbau Dresden-Pillnitz tarafından çoğunlukla Ore Dağları'nda bulunan 75 örnekten seçilmiş ve yapılmış 1954'te mevcuttur. Daha yaygın olarak kullanılan 'Konzentra'nın meyveleri küçük ila orta büyüklüktedir, hafif aromalı ve ekşidir, daha kalın kabukları nedeniyle taşınması daha kolaydır ve meyve suyu sıkmak için kullanılırken, 'Rosina'nın meyveleri daha büyük, tatlı ve tatlıdır. tart ve aromatik ve şekerlenmiş veya kompostoda kullanılır. İki çeşit kendi kendine tozlaşır, erken meyve verir ve meyve olgunlaştıkça asit içeriği azalırken şeker içeriği artar. 'Beissneri' kırmızımsı yaprakları ve kabuğu ve tırtıklı yaprakları olan bir çeşittir. Diğer yenilebilir çeşitler , Klosterneuburg , Aşağı Avusturya'dan gelir ve adını alır .
Rus botanikçi Ivan Vladimirovich Michurin , meyve ağaçları oluşturmak için 1905'te yaygın S. aucuparia'yı diğer türlerle melezlemeye başladı . Deneyleri 'Burka', 'Likjornaja', 'Dessertnaja', 'Granatnaja', 'Rubinovaja' ve 'Titan' çeşitleriyle sonuçlandı. 1980'lerin başında Batı Avrupa'da ekilen diğer S. aucuparia melezleri arasında 'Kayısı Kraliçesi', 'Parlak Sarı', 'Güvertede Glow', 'Pembe Kraliçe' ve 'Somon Kraliçesi' bulunur.
Yapraklar, ot birası oluşturmak için tatlı gale ve meşe kabuğu yapraklarıyla fermente edildi . Meyveler, iştahsızlık veya mide rahatsızlığına karşı küçük miktarlarda püre olarak yenir ve mide asidi üretimini uyarır. Halk hekimliğinde müshil olarak, romatizma ve böbrek hastalıklarına karşı, ses kısıklığına karşı gargara suyu olarak kullanılırlar.
Kereste
Odun S. aucuparia Cartwright çalışmalarının, turner çalışmalarının ve ağaç oyma için kullanılır. Ahşap, 20 yaşına kadar genç ağaçlardan kullanılabilir. Diri odun altın rengi ve beyaz, öz odun ise kahverengidir. Neredeyse ağaçsız bölgelerde yakacak olarak kullanılır. Yapraklar bazen çiftlik hayvanları için yem olarak kullanılırken, meyveler evcil domuz ve keçilerde erizipeloid enfeksiyonlara karşı kullanılır . Bitkinin kabuğu, yünü kahverengi veya kırmızıya boyamak için kullanıldı. S. aucuparia çiçeklerinden elde edilen bal güçlü aromatiktir ve kırmızımsı bir renge sahiptir.
Sorbus aucuparia , heyelanları ve çığ bölgelerini güçlendirmek için dağ sıralarına ekilir.
Süs
Parklarda, bahçelerde süs bitkisi olarak veya cadde ağacı olarak da kullanılır. Süs çeşitleri arasında bölünmüş ve keskin tırtıklı broşürlere sahip 'Asplenifolia', iri meyveli ve koyu yeşil yaprakları olan 'Kara Şahin', dik sütunlu bir forma sahip 'Fastigiata', turuncu sarı meyveli 'Fructu Luteo', Parlak kırmızı meyvesi olan 'Michred', ağlayan bir ağaç olan 'Pendula' ve turuncu sarı meyvesi olan 'Xanthocarpa'.
'Sheerwater Fide', dik ve ince kültür bitkisi ve sarı meyvelerle 'Wisley Altın', almış Kraliyet Bahçıvanlık Cemiyeti 'nin Ödülü Bahçe Merit .
Çeşitler, çelikler, aşılama veya koruyucu tomurcuklanma yoluyla vejetatif olarak çoğaltılır.
Mitoloji ve gelenekler
In Düzyazı Edda , İskandinav tanrısı Thor giantess yarattığı hızlı bir nehirden kendini kurtarır Gjálp "Thor'un koruma" olarak tanındı bir Rowan, yakalayarak.
In İngiliz folkloru , Dallar S. aucuparia kötü ruhlar ve cadılar kapalı koğuş inanılıyor. Bitki İngiltere'de "cadı" olarak adlandırıldı ve cevher bulmak için ağacından maden çubukları yapıldı. Dallar S. aucuparia sağlık ve doğurganlığı sağlamak için ilkbaharda ilk kez mera sığır sürmek için kullanılmıştır. Çatalların tahta sapları ve diğer çiftlik aletleri, çiftlik hayvanlarını ve üretimi cadıların büyülerinden korumak için S. aucuparia'dan yapılmıştır . Hava bilgisine göre, bol üvez meyvesi olan bir yıl iyi bir tahıl hasadı olur, ancak bunu şiddetli bir kış izler.
S. aucuparia Alman belediyelerin armaları kullanılan Ebernhahn , Eschenrode ve Hermsdorf , ve Vysočina'daki Bölgesinde ait Çek Cumhuriyeti . Rowan parçası olan Wigan Büyükşehir Borough arması ve her ikisinin logosu Wigan Athletic ve Wigan Warriors .
Dipnotlar
Referanslar
- Enzyklopädie der Garten- und Zimmerpflanzen (Almanca). Münih: Orbis. 1994. ISBN 3-572-00685-6.
- Aichele, Dietmar; Golte-Bechtle, Marianne (1997). Das neue Blüht denn da mıydı? (Almanca) (56. baskı). Stuttgart: Kozmos. ISBN'si 3-440-07244-4.
- Hora, Bayard, ed. (1993). Bäume der Welt (Almanca). Wolfgang Steuer tarafından çevrilmiştir (2. baskı). Stuttgart: DRW-Verlag. ISBN'si 3-87181-205-6.
- Breckwoldt, Michael (2011). Essen aus der Natur (Almanca). Berlin: Stiftung Warentest. ISBN'si 978-3-86851-021-8.
- Dreyer, Eva-Maria (2009). Welche Wildkräuter und Beeren sind das? (Almanca'da). Stuttgart: Kozmos. ISBN'si 978-3-440-11808-5.
- Erlbeck, Reinhold; Haseder, İlse E.; Stinglwagner, Gerhard KF (1998). Das Kosmos Wald- und Forstlexikon (Almanca). Stuttgart: Kozmos. ISBN'si 3-440-07511-7.
- Fischer, Manfred (1995). Farbatlas Obstsorten (Almanca). Stuttgart: Ulmer. ISBN'si 3-8001-5542-7.
- Flint, Harrison L. (1997). Doğu Kuzey Amerika için Peyzaj Bitkileri . Wiley. ISBN'si 0-471-59919-0.
- Friedrich, Gerhard; Schuricht, Werner (1989). Seltenes Kern-, Stein- und Beerenobst (Almanca) (1. baskı). Melsungen: Neumann-Neudamm. ISBN'si 3-7888-0562-5.
- Garcke, Ağustos (1972). von Weihe, Konrad (ed.). Illustrierte Flora (Almanca) (23. baskı). Berlin, Hamburg: Parey. ISBN'si 3-489-68034-0.
- Godet, Jean-Denis (1994). Bäume und Sträucher (Almanca). Augsburg: Naturbuch-Verlag. ISBN'si 3-89440-154-0.
- Godet, Jean-Denis (1998). Einheimische Bäume und Sträucher (Almanca). Augsburg: Naturbuch-Verlag. ISBN'si 3-89440-296-2.
- Godet, Jean-Denis (2008). Knospen und Zweige (Almanca). Stuttgart: Ulmer. ISBN'si 978-3-8001-5778-5.
- Harz, Kurt (2009). Bäume und Sträucher (Almanca) (14. baskı). Münih: BLV. ISBN'si 978-3-8354-0479-3.
- Hecker, Ulrich (1995). Bäume ve Straucher . Früchte, Knospen, Rinden (Almanca) (3. baskı). Münih: BLV. ISBN'si 3-405-13737-3.
- Henschel, Detlev (2002). Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen (Almanca) (1. baskı). Stuttgart: Kozmos. ISBN'si 3-440-09154-6.
- Hensel, Wolfgang (2007). Welche Heilpflanze ist das? (Almanca'da). Stuttgart: Kozmos. ISBN'si 978-3-440-10798-0.
- Kremer, Bruno P. (2010). Essbare & Giftige Wildpflanzen (Almanca). Stuttgart: Ulmer. ISBN'si 978-3-8001-5344-2.
- Laudert, Doris (1999). Mythos Baum (Almanca) (2. baskı). Münih: BLV. ISBN'si 3-405-15350-6.
- Lohmann, Michael (2005). Bäume & Sträucher (Almanca). Münih: BLV. ISBN'si 3-405-16875-9.
- McTürk, Rory (1997). "Marie de France, Geirmundar þáttr heljarskinns ve okuyucu-yanıt eleştirisi". Gelen Lecouteux, Claude (ed.). Hugur . Paris: Preses de l'Université de Paris-Sorbonne. ISBN'si 2-84050-089-2.
- Neuweiler, Reto; Röthlisberger, Kurt; Rusterholz, Peter; Terrettaz, Roland (2000). Beeren und besondere Obstarten (Almanca) (1. baskı). Zollikofen: LmZ. ISBN'si 3-906679-75-6.
- Pahlow, Mannfried (1993). Das große Buch der Heilpflanzen (Almanca) (Gözden geçirilmiş baskı). Münih: Gräfe und Unzer. ISBN'si 3-7742-1472-7.
- Paul, Anthony; Rees, Yvonne (1990). Bäume im Garten (Almanca). Erhard Held tarafından çevrildi. Ravensburg: O. Maier. ISBN'si 3-473-46173-3.
- Raspe, Olivier; Findlay, Catherine; Jacquemart, Anne-Laure (2000). "Sorbus aucuparia L" . Ekoloji Dergisi . 88 (5): 910–930. doi : 10.1046/j.1365-2745.2000.00502.x .
- Reichholf, Josef H.; Steinbach, Günter, ed. (1992). Naturenzyklopädie Europas (Almanca). 7 . Münih: Mozaik. ISBN'si 3-576-10107-1.
- Schauer, Thomas (2001). Der große BLV-Pflanzenführer (Almanca) (8. baskı). Münih: BLV. ISBN'si 3-405-16014-6.
- Scherf, Gertrud (2006). Wildpflanzen neu entdecken (Almanca) (1. baskı). Münih: BLV. ISBN'si 978-3-8354-0062-7.
- Smolik, HW (1996). Naturführer Deutschland (Almanca). Köln: Dicle. ISBN'si 3-632-98919-2.
- Ullrich, Bernd; Kühn, Uwe; Kühn, Stefan (2009). Unsere 500 ältesten Bäume (Almanca). Münih: BLV. ISBN'si 978-3-8354-0376-5.
- Vetvička, Vaclav (1995). Dausien'in brütleri Buch der Bäume und Sträucher (Almanca). Çeviren Jürgen Ostmeyer (3. baskı). Hanau: Dausien. ISBN'si 3-7684-2509-6.
- Zauner, Georg (2000). GU-Kompass Laubbäume (Almanca) (10. baskı). Münih: Gräfe und Unzer. ISBN'si 3-7742-6205-5.
Dış bağlantılar
- Sorbus aucuparia - bilgi, genetik koruma birimleri ve ilgili kaynaklar. Avrupa Orman Genetik Kaynakları Programı (EUFORGEN)