Muksun - Muksun
| Muksun | |
|---|---|
|
|
| Dondurulmuş Muksun. | |
bilimsel sınıflandırma 
|
|
| Krallık: | Animalia |
| Şube: | Chordata |
| Sınıf: | Aktinopterygii |
| Sipariş: | Salmoniformes |
| Aile: | Salmonidae |
| Cins: | Coregonus |
| Türler: |
C. muksun
|
| Binom adı | |
|
Coregonus muksun ( Pallas , 1814)
|
|
Muksun (coregonus muksun) türüdür alabalık yaygın Sibirya Arktik suları. Çoğunlukla Kara ve Laptev Denizlerinin tazelenmiş bölgelerinde ve büyük nehirlerin yanı sıra Taymyr Gölü'nde bulunur .
Tüm beyaz balıklar gibi gümüşi, fuziform bir balıktır. Olgun balıkların ortalama uzunluğu 33 cm ve ağırlığı 1–2 kg olup, 75 cm uzunluğa ve 7-8 kg ağırlığa ulaşabilir. Nüfusa bağlı olarak muksun 16-25 yaşına kadar yaşayabilir. Hem ticari hem de yerel olarak bir gıda kaynağı olarak değerlidir.
Yemek olarak
Muksun eti bir inceliktir , beyazdır ve çok az kemik içerir ve Kuzey Kutbu Sibirya yemeği stroganina'da kullanılan türlerden biridir .
Referanslar
- Froese, Rainer ve Pauly, Daniel, editörler. (2010). " Coregonus muksun " in FishBase . Şubat 2010 sürümü.
Dış bağlantılar
-
İlgili Medya coregonus muksun Wikimedia Commons
 |
Bu Salmonidae makalesi bir taslaktır . Wikipedia'yı genişleterek yardım edebilirsiniz . |