Midleton Çok Nadir - Midleton Very Rare
 Bir şişe Midleton Çok Nadir kutulu
| |
| Tip | İrlanda viskisi |
|---|---|
| Üretici firma | İrlanda Damıtıcıları ( Pernod Ricard ) |
| Menşei ülke | İrlanda |
| tanıtıldı | 1984 |
| hacme göre alkol | %40 |
| Varyantlar | Midleton 1973 Master Distiller'ın Özel Koleksiyonu, Midleton Çok Nadir 30. Yıl Dönümü İnci Sürümü, Midleton Barry Crockett Legacy, Midleton Dair Ghaelach |
Midleton Çok Nadir öncelikli olduğu İrlanda viskisi tarafından üretilen, İrlanda Distillers de Yeni Midleton Distillery Doğu Cork kentinde, Midleton onun ismini aldığı,. Saksı damıtma ve tahıl viskilerinin bir karışımını içeren, yaşı olmayan bir açıklama viskisi, exbourbon Amerikan Meşe fıçılarında yaklaşık on iki ila yirmi yıl olgunlaştırılır . Irish Distillers tarafından düzenli olarak üretilen en pahalı viskilerden biri olan Midleton Very Rare, 1984'teki lansmanından bu yana sık sık güçlü eleştiriler ve ödüller almıştır.
Her yıl, Midleton Distillery'deki Master Distiller tarafından, damıtımevinin depolarından özenle seçilmiş viskiler kullanılarak özel olarak yeni bir şişeleme oluşturulur. Viskiyi yaratan ve 2013'te emekli olana kadar üretimini denetleyen Usta Distiller Barry Crockett, her yıl hedefinin "mümkün olan en iyi viskiyi üretmek" olduğunu belirtti. Her vintajın farklı olması ve yalnızca çok sınırlı miktarlarda (genellikle yılda 2.500 kasadan az) piyasaya sürülmesi, viskiyi hem tahsil edilebilir hem de pahalı hale getirir.
Her şişe ayrı ayrı numaralandırılmış ve Master Distiller tarafından imzalanmıştır ve beraberindeki ahşap vitrinde satılmaktadır.
Son yıllarda birçok tek pota hala viski altında serbest bırakıldı Midleton Çok seyrek Midleton yanında afiş.
Tarih
1970'lerin ortalarında, İrlanda'da birkaç damıtma tesisine sahip olan Irish Distillers, mevcut damıtma tesislerinin çoğunu kapatmaya ve üretimi Midleton'daki amaca yönelik yeni bir tesiste birleştirmeye karar verdi. Bu nedenle, yeni damıtım tesisi mevcut birkaç farklı viskiyi kopyalamak zorunda olduğundan, çok çeşitli olgunlaşan viski stoklarına ev sahipliği yaptı.
1984 yılında, Midleton Çok seyrek üretilen viski kutlamak için başlatılan Midleton . Yeni içki fabrikası o aşamada sadece on yıldan beri açık olduğundan, ilk şaraplar , yeni içki fabrikası açıldığında kapanan komşu Old Midleton Damıtımevi'nden viski içeriyordu . Bununla birlikte, daha yeni şaraplar, yeni içki fabrikasında damıtılan viskilerden üretilir.
Midleton çeşitleri
Eylül 2014'te Midleton Çok Nadir İrlanda Viskisinin 30. veya İnci yıldönümünü anmak için Midleton Distillery, emekli olan Master Distiller Emeritus Barry Crockett'i halefi ve şimdiki Master Distiller Brian Nation'a özel bir yıldönümü baskısı üretmeye katılmaya davet etti. Midleton Çok Nadir 30th Anniversary Pearl Edition viski, sadece 117 şişeyle sınırlıydı ve orijinalinden daha yüksek bir güçte (%53,1 ABV ) piyasaya sürüldü .
Midleton Çok Nadir'e (bir karışım) ek olarak , yıllar boyunca Midleton bayrağı altında birkaç tek pot hala viski piyasaya sürüldü :
- Midleton 25 yaşındaki Pure Pot Still, %43 ABV, tek seferlik şişeleme 1973'te damıtıldı ve Oloroso izmaritlerinde olgunlaştı
- Midleton 26 yaşındaki Pure Pot Still, %40 ABV, tek seferlik şişeleme 1974'te damıtıldı ve Old Midleton Distillery'nin 175. yıldönümünü kutlamak için piyasaya sürüldü, Oloroso izmaritlerinde olgunlaştı ve bir yıl boyunca bir Port borusunda tamamlandı
- Midleton 30 yaşındaki Pure Pot Still, %40 ABV, tek seferlik şişeleme 1969'da damıtıldı ve 1999'da piyasaya sürüldü
- Midleton Tek Fıçı, çeşitli vesilelerle farklı formatlarda piyasaya sürüldü
- Midleton Dair Ghaelach, %57.9 ABV, 15-22 yaşındaki pot viski, burbon fıçılarda olgunlaştı ve bir yıl boyunca saf İrlanda meşe fıçılarında tamamlandı (İrlanda viskisi için bir ilk)
Son zamanlarda, Midleton'daki eski Master Distiller olan Barry Crockett'in kariyerini kutlamak için devam eden bir şişeleme olarak bir Midleton tek pot hala varyantı piyasaya sürüldü. Midleton içki fabrikalarında 47 yıl geçirdikten sonra emekli olan Crockett, viskiyi kendisinin formüle etmesine yardımcı oldu:
- Midleton Barry Crockett Legacy Single Pot Still, %46 ABV, esas olarak Bourbon fıçılarda olgunlaştı, bir kısmı da bakir Amerikan Meşe fıçılarda olgunlaştı.
İncelemeler
Midleton viski çeşitleri, yıllar içinde bir dizi kaynaktan güçlü eleştiriler aldı, örneğin:
- 2016 yılında Jim Murray , bir viski yazar ve yazar Viski İncil puan Midleton Dair Ghaelach Yılın onun 2016 Dünya viski numarayı üç. O sırada bu, Murray'in bir İrlanda viskisi derecelendirdiği en yüksek pozisyondu.
- 2014 yılında, üç Midleton varyantı Jim Murray'in 2014 Whiskey Bible'ında 90 puanın üzerinde puan aldı ( Midleton Single Pot Still Fıçı 1991 – 96.5 puan; Midleton Single Pot Still Tek Fıçı 1994 – 93 puan; Midleton Barry Crockett Legacy – 94 puan).
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ Healy, Matt (22 Temmuz 2015). "Midleton Çok Nadir Bir Kılavuz" . potstilled.com . 10 Ocak 2017'de alındı .
- ^ Bir b c d e f g h i Mulryan, Peter (2002). İrlanda viskileri . Dublin, İrlanda: O'Brien Press. s. 145–147. ISBN'si 0862787513.
- ^ "Midleton Çok Nadir İrlanda Viski İnceleme" . Viski Yorumcusu. 16 Mart 2012.
- ^ "Midleton Çok Nadir" . shop.jamesonwhiskey.com/products/midleton-very-rare . Jameson Viski . 10 Ocak 2017'de alındı .
- ^ McNamara, Stuart. "Midleton Çok Nadir 30. Yıl İnci Sürümü" . IrishWhiskey.com . 12 Temmuz 2015 alındı .
- ^ a b c "Midleton" . www.singlepotstill.com/midleton . SinglePotStill.Com . 10 Ocak 2017'de alındı .
- ^ "Midleton Dair Ghaelach Ağacı 3" . www.celticwhiskeyshop.com/ . CelticWhiskeyShop.com . 10 Ocak 2017'de alındı .
- ^ "Jim Murray'in Whiskey Bible 2016 - Kazananlar" . blog.thewhiskyexchange.com/ . theviskyexchange.com.tr 19 Kasım 2015 . 10 Ocak 2017'de alındı .
- ^ "Irish Distillers, Jim Murray's Whiskey Bible 2014 - Irish Whiskey News'de en yüksek dereceleri aldı" . www.viskiintelligence.com . WhiskeyIntelligence.com. 28 Kasım 2013 . 10 Ocak 2017'de alındı .