Öğle yemeği sayacı - Lunch counter

Standart ahşap, çelik, paslanmaz ve krom öğle sayacı bir bölümü Woolworth'e beş ve dime içinde Greensboro, Kuzey Carolina . Jim Crow yasalarının neden olduğu ırk ayrımcılığına karşı protestoların başladığı Greensboro oturma eylemleri dizisinin başladığı yer olduğu için Ulusal Amerikan Tarihi Müzesi'nde korunmuştur .

Hermiston, Oregon'da bir eczane öğle yemeği tezgahı

Bir büfe (aynı zamanda olarak da bilinir luncheonette ), küçük bir restoran bir benzer, Farm , koruyucu bir oturur dışkı bir karşı tarafında bulunan ve sunucu ya da sayacın karşı tarafından hizmet veren gıda hazırlayan nerede mutfak veya sınırlı yiyecek hazırlama alanı yer almaktadır. Adından da anlaşılacağı gibi, öncelikle öğle yemeği için kullanıldılar . Öğle sayaçları zamanlar yaygın ( "perakende çeşitli mağazaları içinde bulunan edildi beş ve Dimes onlar çağrılması sonucu" veya 'beş ve on' ABD ) ve daha küçük mağazalar . Bir mağazadaki öğle yemeği tezgahının amacı, aç müşterilere hizmet vermekten kâr elde etmek ve insanları mal satın alabilmeleri için mağazaya çekmekti.

Tarih

Beş kuruşluk bir mağaza zinciri olan Woolworth's , ilk öğle yemeğini 1923 civarında New Albany, Indiana'da açtı ve oradan hızla genişledi. Öğle yemeği sayaçları genellikle Newberry's , SH Kress , HL Green , WT Grant , McLellan's veya McCrory's gibi diğer küçük mağazalarda bulundu . Öğle yemeği kontuar eğitimi alan perakende personelinin üyeleri, öğle yemeği saatinde tezgahta çalışacaktı. Hizmet Tipik gıdalar sıcak ve soğuk sandviçler (örneğin vardı jambon ve peynir , ızgara peynir , BLT , börek eriyik , yumurta salatası ), çorbalar , pasta , dondurma (dahil sundaes , dondurma soda ve milkshake ,) soda , kahve ve sıcak çikolata .

Sivil haklar hareketi sırasında

1960'larda oturma eylemi eylemlerinin kullanımı yoluyla Güney Amerika'daki öğle yemeği tezgahlarını entegre etmek , sivil haklar hareketinin önemli bir başarısıydı . Bunlar , "sadece beyazlar" için belirlenmiş alanlarda öğle yemeği tezgahında oturan ve onlara yiyecek ve içecek servisi yapılmasında ısrar eden Afrikalı Amerikalılar ve destekçilerini içeriyordu . Woolworth'e öğle sayacı Greensboro, Kuzey Carolina , yerdi tür ilk oturma eylemlerine biri Greensboro öğle sayaç parçası olarak kurulduğunu, bunun öneminin tanınması 1960 yılında Smithsonian Enstitüsü'nün Amerikan Ulusal Tarih Müzesi'nde , eski Woolworth'ün binası ise şimdi Uluslararası Sivil Haklar Merkezi ve Müzesi'nin yeri .