Gaston Acurio - Gastón Acurio
Gaston Acurio | |
|---|---|
 | |
| Doğmak |
30 Ekim 1967 |
| Eğitim | Le Cordon Bleu , Paris |
| mutfak kariyeri | |
| pişirme tarzı | Peru |
Mevcut restoran(lar)
| |
Televizyon programları
| |
Gastón Acurio Jaramillo (30 Ekim 1967 doğumlu) Perulu bir şef ve Peru mutfağının elçisidir . Çeşitli ülkelerde birkaç restoranı var ve birkaç kitabın yazarı. Peru'da bir televizyon programına ev sahipliği yapıyor ve mutfak dergilerine katkıda bulunuyor .
Peru sandviçlerine odaklanan bir Peru sangucheria veya fast-food restoranı olan Pasquale Hnos.'u kurdu ; vizyonunu yerine getirmedi ve projeden ayrıldı.
2018 yılında Yaşam Boyu Başarı Ödülü'ne layık görüldü.
Notlar
daha fazla okuma
- http://www.gastroenophile.com/2013/03/interview-with-perus-gaston-acurio-by.html
- https://www.newworlder.com/article/12603/el-cocinero-gaston-acurio
- "Gaston'ın Universidad del Pacifico'daki ünlü konuşması" . Universidad del Pacifico. 30 Mart 2006. Arşivlenmiş orijinal 3 Ocak 2009 tarihinde.
- Mendoza Sheen, Susana (15 Aralık 2005). "Gastón Acurio röportajı" . Andina - Agencia Peruana de Noticias. Arşivlenmiş orijinal 25 Ağustos 2007 tarihinde.
- Castro, Roberto (15 Ekim 2007). "En cinco años podría cumplirse la meta de operar 24 marcas" . APOYO — Semana Ekonomi. Arşivlenmiş orijinal 2 Mayıs 2008 tarihinde.