Hidrojenlenmiş polidek-1-en - Hydrogenated polydec-1-ene
| İsimler | |
|---|---|
Diğer isimler
| |
| Tanımlayıcılar | |
| ECHA Bilgi Kartı | 100.105.676 |
| E numarası | E907 (camlama maddeleri, ...) |
| Özellikleri | |
| Cı- 10 , n , H 20 , n + 2 , burada n = 3-6 | |
| Molar kütle | 550 g / mol (ortalama) |
| Görünüm | Renksiz viskoz sıvı |
| Koku | Kokusuz |
| çözünmez | |
|
Aksi belirtilmedikçe, standart halindeki malzemeler için veriler verilir (25 ° C [77 ° F], 100 kPa'da). | |
| Bilgi kutusu referansları | |
Hidrojenlenmiş poli-1-desen renksiz bir camlama maddesidir . "Tri-, tetra-penta- ve heksa-1-dekanların karışımlarının hidrojenasyonu ile hazırlanan, bilinen yapıdaki izoparafinik moleküllerin bir karışımıdır". Bu 2001 yılında gözden geçirilmiştir Gıda Bilimsel Komitesi arasında DG Sağlık . Beyaz mineral yağın yerini alması önerildi . Gıda katkı maddesi uygulamaları, şekerleme ve kurutulmuş meyveler için camlama maddesi ve işleme yardımcısı, özellikle teneke kullanarak ekmek pişirmede bir yağlayıcı ve ayırıcı madde olarak kullanılır. Finlandiya'da kullanım ve Birleşik Krallık'ta bir "İhtiyaç Örneği" kabul edildi. " Bu madde, kolayca metabolize edilmeyen inert doymuş hidrokarbonların bir karışımıdır .