Dagoba Çikolatası - Dagoba Chocolate
 | |
| Ürün tipi | Organik çikolata |
|---|---|
| Sahip | Hersey (2006–) |
| Ülke | Biz |
| tanıtıldı | 2001 |
| Önceki sahipleri | Frederick Schilling |
| İnternet sitesi | dagobachocolate.com |
Dagoba Organic Chocolate , 2001 yılında Frederick Schilling tarafından kurulan birinci sınıf organik çikolata markasıdır . 2006'dan beri The Hershey Company'ye aittir . Kurucuları artık dahil değildir, ancak Hershey, markanın Ashland, Oregon'daki fabrikasını sürdürmüştür . Dagoba adı dhatu-garbha'dan gelen Sinhalese'dir , Sanskritçe "yarım küre kubbe" yani stupa anlamına gelir . Marka, sosyal açıdan sorumlu iş taahhüdü ile kuruldu . Gibi kahve , çikolata üretimi izlerini koruyan sömürge ilişkileri meselelerinin, sosyal eşitlik ve " adil ticaret " ortaya çıkar. Tüm Dagoba ürünleri organiktir, GDO'suz Sertifikalıdır ve Rainforest Alliance Sertifikalıdır.
Ürün:% s
Dagoba şu anda özel çikolatalar, fırın çikolatası , kakao tozu, chocodrops ve içme çikolatası satıyor.
NOT: Ağustos 2012 itibariyle, tüm ürünler Rainforest Alliance Sertifikalıdır ve şirket adil ticaret sertifikasını düşürmüştür ( eskiden kakao tozu, içme çikolataları ve üretimi durdurulan Conacado bar, %73 ChocoDrops ve şurup için geçerlidir)
Dagoba Chocolate ürünlerinin üretiminde kullanılan kakao çekirdeklerinin %100'ü Rainforest Alliance Sertifikalıdır.
Çikolata barı
Dagoba'nın spesiyalitesi, şirketin "The Art of Chocolate Alchemy™" olarak adlandırdığı şey tarafından yaratılan 2.83 ons aromalı bar serisidir. İşte Dagoba çikolata barlarının mevcut ürün hattının bir listesi. Yüzdeler kakao içeriğini gösterir .
- %84 Saf ekstra Acı tatlı
- Zengin Koyu %74 Acı Tatlı
- Picante %74: Biber, kakao uçları, hindistan cevizi, portakal ve vanilya içeren baharatlı çikolata.
- Koyu %59 Yarı tatlı
- Lavanta Yabanmersini %59: Yabani yaban mersini içerir ve lavanta esansiyel yağı ile tatlandırılmıştır.
- Ginger Lime %37: Kristalize zencefil ve misket limonu esansiyel yağı ile tatlandırılmış süt.
- Süt %37
- Beyaz Çikolata %37: Ahududu, vanilya ve nane esansiyel yağı içerir.
Dagoba Chocolate ayrıca bir dizi İçme Çikolatası üretmektedir:
- Şekersiz: %100 bitter çikolata parçacıkları içeren hollandalı olmayan kakao tozu.
- Otantik: %100 bitter çikolata ve şeker kamışı ile hollandalı olmayan kakao tozu.
- Xocolatl: Hollandalı olmayan kakao tozu, %100 çikolata parçaları, şeker kamışı, chiles ve tarçın.
Dagoba Çikolata da üretir
- Kakao tozu, hollandalı olmayan
- Damla çikolata, %74 acı tatlı
- Pişirme Çubukları %59 ve %100
Hershey'in
Ekim 2006'da Dagoba, The Hershey Company tarafından satın alındı . Hershey'in CEO'su Richard H. Lenny bir basın açıklamasında "Tüketiciler hoşgörülü, yüksek kaliteli ürünler için ticaret yapmaya devam ettikçe organik çikolata ürünleri çarpıcı bir büyüme yaşıyor."
