Crotalaria longirostrata - Crotalaria longirostrata

Crotalaria longirostrata
Chipilín (Crotalaria longirostrata) .jpg
bilimsel sınıflandırma
Krallık:
(rütbesiz):
(rütbesiz):
(rütbesiz):
Sipariş:
Aile:
Cins:
Türler:
C. longirostrata
Binom adı
Crotalaria longirostrata

Crotalaria longirostrata , chipilin , Orta Amerika'ya özgü çok yıllık bir baklagildir . Diğer yaygın isimler arasında chepil , chepilin , chipilin ve longbeak rattlebox bulunur .

Açıklama

Chipilin yaprakları , Chiapas , Oaxaca ve Tabasco ve Orta Amerika, özellikle El Salvador ve Guatemala dahil olmak üzere güney Meksika'nın yerel mutfaklarında yaygın bir yapraklı sebzedir . Yapraklar demir , kalsiyum , magnezyum ve beta karoten bakımından yüksektir . Kaynatılıp yeşil olarak servis edilebilir, kurutulabilir ve bitki olarak kullanılabilir veya renk ve lezzet için tamale hamurlarına eklenebilirler .

Tüm kapsüller , bitki kuru, onlar dehisce yayılması, (yarılmış) tohum geniş bir alan üzerinde. Bu, bitkinin hayvanlar tarafından yenilmemesi gerçeğiyle birleştiğinde, chipilin'e istilacı bir bitki olarak ün kazandırmıştır . Kıta olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde , chipilín bir zararlı olarak nitelendirilir ot cinsinin diğer üyeleri belki de, crotalaria olan toksik için sığır . Avustralya'da chipilin tohumlarının veya bitkilerinin ithalatı yasaklanmıştır . Tanıtılan popülasyonları adasında mevcut Maui içinde Hawaii .

Referanslar

Dış bağlantılar

İlgili Medya crotalaria longirostrata Wikimedia Commons