Zweigelt - Zweigelt
| Zweigelt | |
|---|---|
| Üzüm ( Vitis ) | |
 Solma belirtileri olan Zweigelt üzümleri
| |
| Berry cilt rengi | kara |
| Türler | Vitis vinifera |
| Olarak da adlandırılır | Blauer Zweigelt, Rotburger |
| Menşei | Klosterneuburg , Avusturya |
| Orijinal soyağacı | Laurent ve Blaufränkisch |
| Önemli bölgeler | Avusturya |
| VIVC numarası | 13484 |
Zweigelt tarafından 1922 yılında oluşturulan yeni Avusturyalı üzüm olan Friedrich Zweigelt sonra Federal Enstitüsü Müdürü ve Bağcılık Deneysel İstasyonu, Meyve Üretimi ve Bahçıvanlık (1938-1945) olmuştur (1888-1964). St. Laurent ve Blaufränkisch arasında bir geçiş içerir .
Şarap bölgeleri
Yaygın Avusturya'da dikilmiş, Zweigelt sarmaşıklar Kanadalı ilerleme kaydetmesine şarap bölgelerinin arasında Ontario 'ın Niagara Yarımadası ve British Columbia sınırlı dikimleri ile, Macaristan . In Çek Cumhuriyeti o olarak bilinir Zweigeltrebe ve toplam bağların yaklaşık% 4,7'sini içeren üçüncü en yaygın ekilen kırmızı üzüm çeşididir. Slovakya'daki şarap bölgelerinin çoğunda yetişir . 2010 yılı itibariyle yeni kurulan Belçika ve Polonya bağları da Zweigelt'i dikmeye başlamıştır. 2014 itibariyle, Washington eyaletinde Wilridge Şaraphanesi ve Çok Yıllık Şarap Üreticileri de dahil olmak üzere Zweigelt'in birkaç küçük ekimi (sadece birkaç dönüm) vardır.
Adlandırma ve eş anlamlılar
Zweigelt da (değil ile karıştırılmamalıdır Rotburger olarak bilinen Rotberger ), Zweigeltrebe ve Blauer Zweigelt.
Lenz Moser, “St. Laurent x Blaufränkisch” çeşidi , 1950'lerde yüksek eğitimli asmalar için. Moser, “St. Laurent x Blaufränkisch” çok uzun oldu ve bu noktadan itibaren, geçişin adını orijinal yetiştiricisi Friedrich Zweigelt'ten alması gerektiğini savundu. 1958 yılına gelindiğinde, adlandırma süreci artık durdurulamayacak bir aşamaya ulaştı.
Resmi adı “Zweigeltrebe Blau” ilk kez 1972'de, Qualitätsweine (Kaliteli Şaraplar) için yeni Üzüm Çeşit Endeksi'nin piyasaya sürüldüğü zaman ortaya çıktı. 1978'de çeşidin adı "Blauer Zweigelt" olarak değiştirildi ve aynı zamanda "Rotburger" eşanlamlısı oluşturuldu. Buradaki amaç, Blauburger, Goldburger ve Rotburger/Blauer Zweigelt'in yeni kültürlerinin hepsinin ortak bir kökeni paylaştığını açıkça belirtmekti. Zweigelt'in kendisinin yeni çeşidine “Rotburger” adını uyguladığına dair yaygın iddiayı destekleyecek hiçbir kanıt bulunamadı.
Çoğu üretici Zweigelt adını tercih etse de, “Rotburger” geçerli bir eşanlamlı olmaya devam ediyor ve Avusturyalı şarap üreticileri tarafından bir etiket tanımı olarak kullanılmaya devam ediyor. Çeşitliliğe kendini adamış bir Nasyonal Sosyalist'ten sonra isim verme sorunu ilk olarak Aralık 2018'de halka açık bir şekilde ele alındı.
bağcılık özellikleri
In Puget Sound AVA o Pinot Noir daha 1-2 hafta daha erken olgunlaşan eğilimindedir ve lacivert-neredeyse-siyah üzüm çok büyük ağır kümeleri vardır. Şarap, aynı bölgede yetiştirilen Pinot Noir'den daha koyu renkte olma eğilimindedir ve Pinot Noir'den daha büyük bir mahsul üretir.
Ayrıca bakınız
- Blauburger - ertesi yıl Zweigelt tarafından oluşturulan kırmızı üzüm