Sodyum dodesil sülfat - Sodium dodecyl sulfate

Sodyum lauril sülfat
Sodyum dodesil sülfat kristalinin boşluk doldurma modeli
Dodesil sülfat iyonunun boşluk doldurma modeli
İsimler
Tercih edilen IUPAC adı
Sodyum dodesil sülfat
Diğer isimler
Sodyum monododesil sülfat; Sodyum lauril sülfat; Sodyum monolauril sülfat; Sodyum dodekansülfat; Sodyum koko-sülfat; dodesil alkol, hidrojen sülfat, sodyum tuzu; n-dodesil sülfat sodyum; Sülfürik asit monododesil ester sodyum tuzu
tanımlayıcılar
3B model ( JSmol )
chebi
CHEMBL
Kimyasal Örümcek
İlaç Bankası
ECHA Bilgi Kartı 100.005.263 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
E numarası E487 (kalınlaştırıcılar, ...)
ÜNİİ
  • InChI=1S/C12H26O4S.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-16-17(13,14)15;/h2-12H2,1H3,( H,13,14,15);/q;+1/p-1 KontrolY
    Anahtar: DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M KontrolY
  • CCCCCCCCCCCCOS(=O)([O-])=O.[Na+]
Özellikler
Cı- 12 , H 25 nazo 4
Molar kütle 288.372 g/mol
Dış görünüş beyaz veya krem ​​renkli katı
Koku kokusuz
Yoğunluk 1.01 g / cc 3.
Erime noktası 206 °C (403 °F; 479 K)
Yüzey gerilimi:
25 °C'de 8,2 mM
1.461
Farmakoloji
A06AG11 ( WHO )
Tehlikeler
Ölümcül doz veya konsantrasyon (LD, LC):
LD 50 ( ortalama doz )
1288 mg/kg (sıçan, ağızdan)
Bağıntılı bileşikler
Diğer anyonlar
Sodyum lauret sülfat
Sodyum miret sülfat
Diğer katyonlar
Amonyum lauril sülfat
Potasyum lauril sülfat
Aksi belirtilmedikçe, veriler standart durumdaki malzemeler için verilmiştir (25 °C [77 °F], 100 kPa'da).
☒n doğrulamak  ( nedir   ?) KontrolY☒n
Bilgi kutusu referansları

Sodyum dodesil sülfat ( SDS ) ya da sodyum lauril sülfat ( SLS ), bazen yazılı sodyum laurilsulfate , bir sentetik organik bileşiğin formülü ile Cı- lH 3 (CH 2 ) 11 SO 4 Na . Bir olan anyonik yüzey aktif madde pek çok temizlik ve hijyen ürünlerinde kullanılır. Bu molekül bir organosülfat ve bir tuzdur. Bir bağlanmış bir 12-karbon kuyruk oluşur sülfat grubu olduğu, bunun sodyum tuzudur dodesil hidrojen sülfat, ester, bir dodesil alkol ve sülfürik asit . Bu hidrokarbon , bir kombine kuyruk polar " baş grubu " bileşik elde amfifilik özellikleri ve böylece olarak yararlı hale deterjan . Ucuz hindistancevizi ve hurma yağlarından üretilen karışımların bir bileşeni olarak da elde edilen SDS, birçok ev temizliği, kişisel hijyen ve kozmetik, farmasötik ve gıda ürünlerinin yanı sıra endüstriyel ve ticari temizlik ve ürün formülasyonlarının ortak bir bileşenidir.

Yapı ve özellikler

Yapı

SDS aile içinde organosulfat bileşikler, ve aşağıdaki formüle sahip, Cı- lH 3 (CH 2 ) 11 SO 4 Na . Bir sülfat grubuna bağlı 12 karbonlu bir kuyruktan oluşur , yani sülfürik aside esterleştirilmiş 12 karbonlu bir alkolün sodyum tuzudur . Alternatif bir açıklama, bunun bir asılı, terminal sülfat grubu eklenmiş bir alkil grubu olmasıdır . Hidrokarbon kuyruğu ve anyonik "kafa grubu"nun bir sonucu olarak, miseller oluşturmasını sağlayan amfifilik özelliklere sahiptir ve böylece bir deterjan görevi görür.

Fiziko kimyasal özellikleri

Laboratuarda kullanılmak üzere damıtılmış suda %20 sodyum dodesil sülfat şişesi .

Kritik misel konsantrasyonu , 25 ° C 'de saf suda (CMC) 8,2 mM, ve agregasyon sayısı bu konsantrasyonda, genellikle 62'ye ilgili olduğu düşünülmektedir misel iyonizasyon fraksiyonu (α) yaklaşık 0,3 (ya da% 30).

Üretme

SDS, hidrojen lauril sülfat üretmek için lauril alkolün kükürt trioksit gazı, oleum veya klorosülfürik asit ile işlenmesiyle sentezlenir . Elde edilen ürün daha sonra sodyum hidroksit veya sodyum karbonat ilavesiyle nötralize edilir . Lauril alkol saf formda kullanılabilir veya her iki türetilebilir hindistan cevizi ya da hurma çekirdeği yağı ile hidroliz ve ardından (yağlı asitler serbest bırakan), hidrojenasyon . Bu kaynaklardan üretildiğinde, bu "SDS" ürünlerinin ticari numuneleri aslında saf SDS değil , ana bileşeni SDS olan çeşitli sodyum alkil sülfatların bir karışımıdır . Örneğin, SDS, hindistancevizi yağından üretildiğinde diğer zincir uzunluğundaki amfifillerle birlikte bir bileşendir ve sodyum koko sülfat (SCS) olarak bilinir. SDS, ticari olarak toz, pelet ve diğer formlarda (her biri çözünme oranlarında farklılık gösterir) ve ayrıca değişen konsantrasyonlarda sulu çözeltilerde mevcuttur.

Uygulamalar

Temizlik ve hijyen

SDS esas olarak birçok temizlik uygulaması ile çamaşır deterjanlarında kullanılır. Oldukça etkili bir yüzey aktif maddedir ve yağlı lekelerin ve kalıntıların giderilmesini gerektiren her türlü görevde kullanılır. Örneğin, motor yağ gidericiler, zemin temizleyiciler ve araba dış temizleyiciler gibi endüstriyel ürünlerde daha yüksek konsantrasyonlarda bulunur.

Daha düşük konsantrasyonlarda, el sabunu, diş macunları, şampuanlar, traş kremleri ve köpük banyosu formülasyonlarında, köpük oluşturma özelliği (köpük), yüzey aktif madde özellikleri ve kısmen koyulaştırıcı etkisi nedeniyle bulunur.

Gıda katkı maddesi

Sodyum dodesil sülfat, onun eş anlamlı olarak görünür sodyum lauril sülfat (SLS), bir kabul edilir genel olarak güvenli kabul uygun gıda kullanımı için (GRAS) bileşen USFDA (21 CFR 172,822). Emülsifiye edici ajan ve çırpma yardımcısı olarak kullanılır. Yumurta akı içinde veya yumurta akı ile birlikte bir emülgatör olarak Amerika Birleşik Devletleri Federal Düzenlemeler Kanunu, yumurta beyazı katılarında milyonda 1.000 parçayı (%0,1) veya donmuş veya sıvı yumurta beyazlarında milyonda 125 parçayı (%0.0125) aşmamasını gerektirir. marshmallow hazırlamak için bir çırpma maddesi jelatin ağırlığının %0.5'ini geçmemelidir. SLS'nin tatlılık algısını geçici olarak azalttığı bildirilmektedir.

Laboratuvar uygulamaları

Temel uygulamalar

Bilimde sodyum dodesil sülfat (SDS) olarak anılan sodyum lauril sülfat, temizleme prosedürlerinde kullanılır ve yaygın olarak RNA ekstraksiyonu ve/veya DNA ekstraksiyonu sırasında hücrelerin parçalanması için bir bileşen olarak ve elektroforez için hazırlanırken proteinleri denatüre etmek için kullanılır . SDS-PAGE tekniği.

SDS kullanarak bir proteinin denatürasyonu

SDS-PAGE durumunda, bileşik, proteinlerdeki kovalent olmayan bağları bozarak ve böylece onları denatüre ederek, yani protein moleküllerinin doğal konformasyonlarını ve şekillerini kaybetmelerine neden olarak çalışır. Negatif yüklü deterjan, proteinlere 2 amino asit kalıntısı başına bir SDS molekülü oranında bağlanarak, tüm proteinlere benzer bir net negatif yük ve dolayısıyla benzer bir yük-kütle oranı sağlar. Bu şekilde, jeldeki polipeptit zincirlerinin hareketliliğindeki farklılık, hem doğal yüklerine hem de şekillerine karşıt olarak yalnızca uzunluklarına atfedilebilir. Protein moleküllerinin analizini basitleştirmek için polipeptit zincirinin boyutuna göre ayırma yapmak mümkündür, bu, proteinleri deterjan SDS ile denatüre ederek başarılabilir. SDS moleküllerinin protein molekülleri ile ilişkisi, oluşan moleküler kümeye ilişkili bir negatif yük verir; bu negatif yük, o proteinin orijinal yükünden önemli ölçüde daha fazladır. Elektrostatik itme , SDS ve böylece jellerde elektroforez ayrılması için bir faktör olarak şekil farklılıkları ortadan kaldırarak, bir çubuk-benzeri bir şekle kuvvetleri proteinlerin bağlanması ile oluşturulur. Bir dodesil sülfat molekülü, elektroforez için kullanılan pH değerinde iki negatif yüke sahiptir, bu, kaplanmış polipeptit zincirlerinin net yükünün kaplanmamış zincirlerden çok daha negatif olmasına yol açacaktır. Yük-kütle oranı, farklı proteinler için esasen aynıdır çünkü SDS kaplaması yüke hakimdir.

İlaç uygulamaları

Sodyum lauril sülfat, farmasötik alanda, sıvı dispersiyonlar, çözeltiler, emülsiyonlar ve mikro emülsiyonlar, tabletler, köpükler ve kremler, losyonlar ve jeller gibi yarı katılardaki uygulamalar için uygun olan bir iyonik çözücü ve emülgatör olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Ek olarak, SLS, tablet ıslanabilirliğine ve üretim sırasında yağlamaya yardımcı olur. İlaç sınıfı SLS'nin marka isimleri arasında Kolliphor SLS ve Kolliphor SLS Fine bulunur.

Çeşitli uygulamalar

SLS, optik mikroskopi ile incelenmek üzere beyin dokularını hazırlamak için geliştirilmiş bir teknikte kullanılır. ANLAŞILABĐLĐR olarak markalı edilmiştir tekniği, Karl Deisseroth ve arkadaşları işi olduğunu Stanford Üniversitesi , ve buluşa ait bir organın enfüzyonunu kapsar akrilamid (çözelti bağlama organın makromoleküller proteinler , nükleik asitler , vs.), arkasından da bir "beyin-hidrojel" (makromolekülleri ve uzaydaki diğer yapıları sabitlemek için doku boyunca serpiştirilmiş bir ağ) oluşturmak için termal polimerizasyon ve ardından minimum protein kaybıyla ışık saçılımını ortadan kaldırmak için SDS kullanılarak lipit uzaklaştırma ile doku yarı-olumlu hale getirilir. şeffaf.

İle birlikte , sodyum dodesilbenzen sülfonat ve Triton X-100 , SDS sulu çözeltileri, dağıtıcı veya örneğin nanotüpler, süspansiyon için popüler karbon nano .

Niş kullanır

SLS, herpes simplex virüsleri , HIV ve Semliki Forest virüsü gibi çeşitli zarflı ve zarfsız virüslerin neden olduğu enfeksiyonu önlemek ve muhtemelen önlemek için intravajinal kullanım için potansiyel olarak etkili bir topikal mikrobisit olarak önerilmiştir .

Gelen gaz hidrat oluşum deneyleri, SDS bir gaz hidrat büyüme hızlandırıcı olarak kullanılır. Araştırmacılar, tuzdan arındırma işlemi, gaz depolama ve gaz ayırma teknolojileri gibi gaz hidratların endüstriyel uygulamalarının ölçeğini büyütmek için gaz hidrat promosyonlarını hedefliyor .

Suda SDS'den oluşturulan sıvı membranların olağandışı partikül ayırıcılar olarak çalıştığı kanıtlanmıştır. Cihaz, daha küçük parçacıkları yakalarken büyük parçacıkların geçmesine izin veren bir ters filtre görevi görür.

Toksikoloji

kanserojenlik

SDS, standart ticari ürünlerde kullanılan miktarları aşan miktar ve konsantrasyonlarda dahi doğrudan tüketildiğinde veya uygulandığında kanserojen değildir . 1983'te Cosmetic Ingredient Review (CIR) programı Expert Panel'in daha önceki incelemesinde, köpeklerde bir yıl süren oral diyet çalışmalarında %2'ye kadar konsantrasyonlarda SDS'nin (burada, sodyum lauril sülfat için kısaltılmış SLS) hiçbir sonuç vermediği rapor edilmiştir. Tümörojenite veya kanserojenite kanıtı ve 90 gün boyunca diyetlerinde %1,13'e kadar sodyum lauril sülfat beslenen sıçanlarda, kontrol diyetindekilere göre aşırı kromozomal anormallikler veya klastojenik etkiler gözlenmedi. Aynı grup tarafından 2005 yılında yapılan inceleme, daha fazla mevcut verinin, SDS veya aynı amfifilin ilgili amonyum tuzunun kanserojen olabileceğine dair mevcut herhangi bir öneriden yoksun olduğunu belirterek, "İnternette aksi iddialara rağmen, bu bileşenlerin kanserojenliği yalnızca Bir söylenti;" her iki çalışma da SDS'nin "sürekli olmayan, kısa süreli kullanım için tasarlanmış formülasyonlarda ve ardından cilt yüzeyinden iyice durulamada güvenli olduğu sonucuna varmıştır. Ciltle uzun süreli teması amaçlanan ürünlerde, konsantrasyonlar %1'i geçmemelidir."

Duyarlılık

Tüm deterjanlar gibi , sodyum lauril sülfat da ciltteki yağları giderir ve cilt ve göz tahrişine neden olabilir. Genç erişkinlerde uzun süreli ve sürekli maruz kalma (bir saatten fazla) ile yüz derisini tahriş ettiği gösterilmiştir . SDS, kronik cilt aşırı duyarlılığı olan kişilerde cilt problemlerini kötüleştirebilir ve bazı kişiler diğerlerinden daha fazla etkilenir.

sözlü endişeler

SDS'nin düşük maliyeti, tat üzerindeki etkisinin olmaması, kötü kokulu nefese katkıda bulunan uçucu kükürt bileşikleri (VSC'ler) üzerindeki potansiyel etkisi ve bir köpürtücü ajan olarak arzu edilen etkisi, diş macunlarının formülasyonlarında SDS'nin kullanılmasına yol açmıştır. . Bir dizi küçük çapraz çalışma (25-34 hasta), SLS'nin VSC'lerin azaltılmasındaki etkinliğini ve bununla bağlantılı olarak nefesteki kötü koku üzerindeki olumlu etkisini desteklemiştir, ancak bu çalışmaların genellikle çalışma tasarımının kontrolünde teknik zorlukları yansıttığı not edilmiştir. değişkenler. Finlandiya, Turku Üniversitesi'ndeki Irma Rantanen grubundan birincil kaynaklar SLS içeren macunların ağız kuruluğu ( kserostomi ) üzerinde bir etkisi olduğu sonucuna varırken , bu çalışmaların ve daha genel alanın 2011 Cochrane incelemesi şu sonuca varıyor: herhangi bir topikal tedavinin ağız kuruluğu semptomunu gidermek için etkili olduğuna dair güçlü bir kanıt yok." Diş macunu SDS'nin yaygın olarak kanser veya beyaz yaralar olarak adlandırılan aftöz ülserler üzerindeki etkisine ilişkin birkaç çalışma temelinde bir güvenlik endişesi dile getirilmiştir . Çalışmalar sonucunda uygulama (veya uygulama değişikliği) konusunda bir fikir birliği oluşmamıştır. Lippert'in 2013 yılında belirttiği gibi, "pazarlanan diş macunlarının çok azı SLS [SDS] dışında bir yüzey aktif madde içerir " ve önde gelen üreticiler ürünlerini SDS ile formüle etmeye devam ediyor.

Florür ile etkileşim

Bazı araştırmalar, diş macunundaki SLS'nin, florürün diş çürüklerini (boşlukları) önlemedeki etkinliğini azaltabileceğini öne sürmüştür . Bu, SLS'nin diş minesinde florür birikmesiyle etkileşime girmesinden kaynaklanıyor olabilir .

Referanslar

Dış bağlantılar