Kes ve yak - Slash-and-burn

Yetişkinlerle çalışan isli bir genç kız
Eero Järnefelt tarafından yanan orman tablosu

Kes ve yak tarımı , swidden adı verilen bir alan oluşturmak için bir ormandaki veya ormanlık alandaki bitkilerin kesilip yakılmasını içeren bir tarım yöntemidir . Yöntem, bir alandaki ağaçların ve odunsu bitkilerin kesilmesiyle başlar. Düşen bitki örtüsü veya "eğik çizgi" daha sonra, genellikle yılın en yağışlı kısmından hemen önce kurumaya bırakılır. Ardından, biyokütle yakılır, bu da toprağı verimli kılan ve ayrıca yabani ot ve zararlı türlerini geçici olarak ortadan kaldıran besin açısından zengin bir kül tabakasıyla sonuçlanır . Yaklaşık üç ila beş yıl sonra , yabancı ot ve haşere istilası ile birlikte besin maddelerinin tükenmesi nedeniyle parselin verimliliği düşer ve çiftçilerin tarlayı terk etmelerine ve yeni bir alana geçmelerine neden olur. Bir swidden'ın iyileşmesi için gereken süre yere bağlıdır ve beş yıldan yirmi yıla kadar olabilir ve bundan sonra arsa kesilip tekrar yakılarak döngü tekrarlanabilir. In Bangladeş ve Hindistan , pratik olarak bilinir jhum veya jhoom .

Kes ve yak, çiftçilerin ekilebilir bir alandan diğerine rutin olarak hareket ettiği bir tarım sistemi olan değişen bir ekim türüdür . Kaba bir tahmin, dünya çapında 200 milyon ila 500 milyon insanın eğik çizgi kullandığıdır. Slash-and-burn, geçici ormansızlaşmaya neden olur . Yanmış ağaçlardan çıkan küller, toprağa besin sağlayarak çiftçilere yardımcı olur. İnsan nüfusunun düşük yoğunluğunda bu yaklaşım çok sürdürülebilirdir ancak teknik, büyük insan popülasyonları için ölçeklenebilir değildir .

Benzer bir terim , genellikle (ancak her zaman değil) tarım amacıyla ormanların temizlenmesi anlamına gelen assarting'dir . Assarting yakmayı içermez.

Tarih

Tarihsel olarak, kes ve yak ekimi dünyanın pek çok yerinde uygulanmıştır. Ateş, tarımın icadından önce avcı-toplayıcılar tarafından zaten kullanılıyordu ve günümüzde de kullanılmaya devam ediyor. Ateşin yarattığı açıklıklar, av hayvanları için yeni büyüme sağlamak ve belirli türdeki yenilebilir bitkileri teşvik etmek gibi birçok nedenden dolayı yapılmıştır.

Neolitik Devrim sırasında, avcı-toplayıcı gruplar, çeşitli bitki ve hayvanları evcilleştirdi, yerleşmelerine ve tarım uygulamalarına izin verdi, bu da hektar başına avcılık ve toplayıcılıktan daha fazla besin sağladı. Bazı gruplar mahsullerini nehir vadileri boyunca açık alanlara kolayca ekebilir, ancak diğerlerinin topraklarını kaplayan ormanları vardı. Bu nedenle, Neolitik zamanlardan beri, kes ve yak tarımı, ekinler ve hayvancılık için uygun hale getirmek için araziyi temizlemek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ormanlık alanlarda dolaşan büyük gruplar bir zamanlar Avrupa tarihöncesinde yaygın bir toplum biçimiydi . Geniş aile, geniş arazilerini yaktı ve ekti, bir veya daha fazla ürün ekti ve ardından bir sonraki parsele geçti.

teknik

Kes ve yak tarlaları tipik olarak kullanılır ve toprak tükenene kadar bir aileye aittir. Bu noktada mülkiyet hakları terk edilir, aile yeni bir tarla açar ve eski tarlada ağaç ve çalıların büyümesine izin verilir. Birkaç on yıl sonra, başka bir aile veya klan daha sonra araziyi kullanabilir ve intifa hakları talep edebilir . Böyle bir sistemde tipik olarak tarım arazilerinde pazar yoktur, bu nedenle arazi açık pazarda satın alınmaz veya satılmaz ve arazi hakları gelenekseldir.

Kes ve yak tarımda, ormanlar genellikle kurak bir mevsimden aylar önce kesilir. "Eğik çizginin" kurumasına ve ardından bir sonraki kuru mevsimde yakılmasına izin verilir. Ortaya çıkan kül toprağı gübreler ve yakılan tarla daha sonra bir sonraki yağışlı mevsimin başında pirinç, mısır, manyok veya diğer zımba gibi ürünlerle ekilir. Bu iş bir zamanlar pala , balta , çapa ve kürek gibi basit aletler kullanılarak yapılıyordu .

Yararlar ve zararlar

Bu tarım sistemi milyonlarca insana yiyecek ve gelir sağlıyor. Binlerce yıldır ekolojik olarak sürdürülebilir olmuştur. Amazon gibi birçok tropik bölgede yıkanan toprak besin açısından son derece zayıf olduğundan, kesme ve yakma bu alanlarda uygulanabilen tek tarım türlerinden biridir. Kes ve yak çiftçileri, monokültür yerine tipik olarak çeşitli mahsuller eker ve mozaik habitatlar yaratarak daha yüksek bir biyolojik çeşitliliğe katkıda bulunur. Küçük bir geçici yama dışında, genel ekosistem geleneksel eğik çizgide zarar görmez. Kes ve yak tarımı, bir tarımsal ormancılık biçimi olarak düşünülebilir .

Bu teknik genellikle nakit mahsul üretmek için en uygun değildir. Kesme ve yakma için çok büyük miktarda arazi veya düşük insan yoğunluğu gereklidir. İnsan nüfus yoğunluğu sürdürülemez bir düzeye yükseldiğinden, aynı alanda çok sık kesme ve yakma uygulandığında, orman sonunda yok olacaktır.

bölgesel olarak

Güney Asya

Endonezya'da palmiye yağı elde etmek için ormansızlaşma . Ülkenin ormanlarının çoğu, palmiye ağaçlarının yerini almak için çok hızlı bir oranda yok ediliyor.

Tribal gruplar kuzeydoğu Hint devletler arasında Tripura , Arunachal Pradesh , Meghalaya , Mizoram ve Nagaland ve Bangladeşli ilçeleri Rangamati , Khagrachari , Bandarban ve Sylhet çizgi-ve-yanmak atıfta olarak tarımı jhum veya jhoom ekimi. Sistem, yayla pirinç , sebze veya meyveler gibi ekonomik açıdan önemli mahsuller için ateş veya açık kesim yoluyla arazinin temizlenmesini içerir . Birkaç döngüden sonra toprağın verimliliği düşer ve yeni bir alan seçilir. Jhum ekimi çoğunlukla sık ormanlık tepelerin yamaçlarında uygulanmaktadır. Kültivatörler, güneş ışığının toprağa ulaşmasını sağlamak için ağaç tepelerini keser, taze toprak için ağaçları ve otları yakar. Bunun toprağı gübrelemeye yardımcı olduğuna inanılsa da, onu erozyona karşı savunmasız bırakabilir . Yapışkan pirinç , mısır, patlıcan ve salatalık gibi mahsullerin tohumları için delikler yapılır . Düşündükten sonra jhum ' etkilerini s, hükümeti Mizoram eyaletinde yöntemini sona erdirmek için bir politika geliştirmiştir.

Amerika

Maya gibi bazı Amerikan uygarlıkları bazen bu tarım tekniğini kullandı. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Yerli Amerikalılar da ateşi tarımda ve avcılıkta kullandılar .

Kuzey Avrupa

Yakın zamanda yanan alan
Finlandiya'daki Telkkämäki Miras Çiftliği'nde tekniği gösteren yakın zamanda yakılan bir alan .

Kuzeydoğu İsveç'te tarımsal sistemlerde kesme ve yakma teknikleri kullanıldı. İsveç'te uygulama svedjebruk olarak bilinir .

Ormansız arazinin fotoğrafı
Småland , İsveç'te kes ve yak (1904)

Telkkämäki Tabiatı içinde Kaavi , Finlandiya, bir olan açık hava müzesi bölü-ve-yanık tarım gösterilmiştir. Çiftlik ziyaretçileri , 15. yüzyıldan itibaren doğu Finlandiya'nın Kuzey Savonya bölgesinde kesme ve yakma norm olduğunda insanların nasıl çiftçilik yaptığını görebilirler . Rezerv alanları her yıl yakılır.

Svedjebruk

Svedjebruk <, Eski İskandinav dilinde "yakmak" anlamına gelen sviða kelimesinden türetilmiş eğik çizgi tarımı için İsveççe ve Norveççe bir terimdir . Bu uygulama Rusya'da Novgorod bölgesinde ortaya çıktı ve Orta Çağ döneminde Finlandiya ve Doğu İsveç'te yaygındı. 16. yüzyılda Finlandiyalı yerleşimcilerin sık ormanları temizlemeye yardımcı olmak için Kral Gustav Vasa tarafından oraya göç etmeye teşvik edilmesiyle batı İsveç'e yayıldı . Finliler yerel İsveçliler tarafından eziyet edildi Daha sonra, svedjebruk çiftçilik Doğu mültecilerin tarafından yayıldığı Norveç doğu kesiminde SOLØR olarak bilinen İsveç sınırındaki bölgede, Finnskogen ( "Fin ormanda").

Uygulama ayrıca Kuzey Amerika'daki Yeni İsveç'e de yayıldı . Ateşin tarımda ve Kızılderililer tarafından avcılıkta kullanılmasıyla pekiştirilerek Amerika'da öncülüğün önemli bir parçası haline geldi.

Sürecin açıklaması

Svedjebruk , çam veya ladin gibi iğne yapraklı ağaçların gövdesinin etrafındaki bir kabuk halkasını tamamen soymayı veya kesmeyi , kurumasını sağlamayı, kurutulmuş ormanı ateşe vermeyi ve verimli kül kaplı toprakta mahsul yetiştirmeyi içeriyordu. Ortaya çıkan kül oldukça verimliydi, ancak yalnızca kısa bir süre için. Açıklık , kül tamamen çöktüğü ve yeterince soğuduğu anda başlangıçta çavdar için dikildi . Yağmur geldiğinde külü çavdarın etrafına doldurdu. Çavdar, her biri birden fazla tahıl içeren 25 ila 100 sap (veya saman) ile filizlendi ve üretken bir şekilde büyüdü.

Sadece iki alet gerekliydi, balta ve orak. Balta, döngüyü başlatmak için ağaçları kesti. Çavdar olgunlaştığında, bir tırpanın etkisiz kalacağı kayaların ve kütüklerin arasına ulaşabilen bir orakla hasat edildi .

İkinci ve üçüncü yılda tarlaya şalgam veya lahana ekilirdi . Daha sonra, ormanlık alana dönmesine izin verilmeden önce birkaç yıl otlatılabilir.

Svedjebruk kültürü

Svedjebruk, her yıl yeni bir orman kesmeyi ve yeni bir alanı yakmayı gerektiriyordu. Döngüyü tekrarlamadan önce eski tarlaların 10-30 yıl boyunca ormanla yeniden büyümesine izin vermek gerekiyordu. Sonuç olarak, konutlar genellikle tarlalardan kilometrelerce uzaktaydı. Ayrıca, süreç yoğun insan gücü olduğundan, geniş aileler birlikte çalışma ve kompakt topluluklarda yaşama eğilimindeydi.

Svedjebruk tarım yaklaşımı geniş bir alanı gereklidir. Orman bol olduğunda, Finliler çok zengindi. Nüfus arttıkça ve yakılabilecek ormanlara kısıtlamalar getirildikçe, giderek zorlaştı. 1710'a gelindiğinde, İsveç ile olan ihtilaf sırasında, şüpheli bağlılıkları nedeniyle Norveç makamları onları sınır bölgesinden kovmayı düşündüler, ancak tahliye edildiklerinde hayatta kalamayacak kadar fakir olduklarına karar verildiği için bunu yapmadılar.

Araştırma

Bu tür tarım, birçok kalkınmacı veya çevreci kuruluş tarafından teşvik edilmemektedir; teşvik edilen ana alternatifler, daha yoğun , kalıcı tarım yöntemlerine geçmek veya çiftçilikten farklı, daha yüksek ücretli endüstrilerde çalışmaya geçişi teşvik etmektir. Diğer kuruluşlar, yeni teknikleri tanıtarak çiftçilerin daha yüksek verimlilik elde etmelerine yardımcı olmayı teşvik eder.

Kesilmiş bitki örtüsünün tamamen yanmasına izin vermemek ve ortaya çıkan kömürü toprağa sürmek ( Slash-and-char ) verimi artırmanın bir yolu olarak önerilmiştir.

2000'li yılların başlarından itibaren bir projenin destekçileri, çiftçilerin Inga ağaçları arasında " Inga sokak mahsulü " olarak adlandırdıkları karabiber mahsulleri yetiştirmeleri durumunda, kes ve yak ekiminin azaltılabileceğini iddia ettiler .

Orta Amerika'da adi fasulye yetiştirmek için kullanılan bir tür geleneksel hasat ekiminde, 'kes ve kapat' adı verilen, ek olarak, toprak tükendikten sonra nadas mahsulü olarak işlev görecek baklagil çalıları ekilerek verimi artırma yöntemi önerilmiştir. ve biri yeni bir orman parçasını temizlemeye hazır.

Galeri

Ayrıca bakınız

Edebiyat

  • Sawyer, Birgit; Sawyer, Peter H. (1993). Ortaçağ İskandinavyası: Dönüşümden Reforma, Yaklaşık 800–1500 . Minnesota Üniversitesi Yayınları. ISBN'si 0-8166-1739-2.
  • Nesholen, Birger. (1994). "Svedjebrukerne," Østlandske Skogsområder , Den Norske Turistforening .
  • Pyne, Stephen J. (1997) Vestal Ateşi: Ateşle Anlatılan Bir Çevre Tarihi, Avrupa ve Avrupa'nın Dünya ile Karşılaşması . Seattle ve Londra: Washington Üniversitesi Yayınları. ISBN  0-295-97596-2
  • Stagg, Frank Noel. (1956). Doğu Norveç ve Sınırı . Allen & Unwin.
  • Conklin HC, 1961, Değişen Yetiştirme Çalışması , Güncel Antropoloji, cilt. 2, hayır. 1, Şikago.

Referanslar

Dış bağlantılar