Ramtil yağı - Ramtil oil
Ramtil yağ olarak da bilinen, Niger tohumu yağı pişirme değil, aynı zamanda aydınlatma için ağırlıklı olarak kullanılmaktadır. In India bunun tohumdan basıldığında Guizotia oleifera ailesinin Asteraceae . Bir çok benzer yağ yapılır Afrika dan G. abyssinica . Bu yağ, genişletici olarak kullanılan susam yağı benzediği, aynı zamanda yapmak için bir sabun , bir ışık kaynağı olarak rolüne ek olarak,.
içindekiler
Ülkeler
Bitki aslen Etiyopya dağlık yetiştirildiği aynı zamanda yetiştirilir Meksika , Almanya , Brezilya , Nepal , Hindistan gibi diğer bölgelerinde Güneydoğu Asya . Tohumlar bir niş ürün olarak ABD'de satılan ve yetiştirilmektedir.
bileştirme, kompozisyon
Yağ açısından zengin olan linoleik asit (% 75-80) ve diğer gerekli besinlerin a, yağlı asit ile karşılaştırılabilir bileşimin aspir ve ayçiçeği . Yağ palmitik ve stearik asitler (% 7-8) ve oleik asit (% 5-8) ihtiva eder. Hint Niger yağı linoleik asit (% 55) olarak bildirildi oleik asit (% 25) daha yüksek ve daha düşüktür.
Etiyopya canlanma
Nijer tohumu yağı üretiminin uzun bir düşüş dönemi nedeniyle ucuz ithal edilmesi vardı palmiye yağları , ancak bunlar için bariz azalan iştah ve yağ ithalatı bir hükümet yasağı, orada belirgin canlanma olmuştur ve çeşitli üreticilerin bir, iki üretmek etti petrol üç ve beş litre.
Referanslar
- ^ Araştırma (1992) RP Fairman tarafından BL Axtell. "Noog Habeşistan". Minör yağ bitkileri . FAO . Alındı 2006-11-17 .
- ^ Ea Weiss (1983). Yağ Bitkileri . Uzun adam. s. 486-508.
- ^ Nijer tohumu yağı faydaları - 2-16-11-21 alındı
- ^ Nijer tohumu yağı - 2016-11-21 alındı
- ^ Etiyopya işletmeler - 2016/11/21 alındı
 |
Bu bitkisel yağ lı makale bir taslaktır . Sen Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz genişletmeden . |