Pueraria montana var. lobata - Pueraria montana var. lobata
Doğu Asya ararot(Çince : 葛根) | |
---|---|
bilimsel sınıflandırma | |
Krallık: | |
(rütbesiz): | |
(rütbesiz): | |
(rütbesiz): | |
Sipariş: | |
Aile: | |
Alt aile: | |
kabile: | |
cins: | |
Türler: | |
Çeşitlilik: |
P. montana var. lobata
|
üç terimli isim | |
Pueraria montana var. lobata (Willd.) Maesen & SM Almeida eski Sanjappa & Predeep
|
|
Eş anlamlı | |
Liste
|
Pueraria montana var. lobata , Doğu Asya ararotu veya Kudzu asma , Fabaceae familyasında çok yıllık bir bitkidir.
İsimler
Bu denir gé (葛olarak) Çince , kuzu (葛olarak) Japonca ve chik ( 칡 ) ya da gal (갈;葛) içinde Korece .
dağıtım
Bitkinin anavatanı Doğu Asya ( Çin , Tayvan , Japonya , Kore ), Rusya Uzak Doğu , Güneydoğu Asya ( Endonezya , Malezya , Filipinler , Tayland ve Vietnam ) ve Pasifik ( Yeni Kaledonya , Papua Yeni Gine , Solomon Adaları) ve Vanuatu ).
kullanın
Doğu Asya ararotundan yapılan nişasta tozuna kudzu tozu denir . Kudzu tozu, Çin , Japonya ve Kore'nin geleneksel ilaçlarında ararot çayı yapmak için kullanılır (Kore'de hazırlıksız kök de kullanılır).
Kuzumochi , kudzu tozu kullanılarak yapılmıştır.
Referanslar