Langhe ... Langhe

Piedmont'un Bağ Manzarası: Langhe
UNESCO Dünya Mirası
Langhe.jpg
yer Province of Cuneo , Piedmont , İtalya
Parçası Piedmont'un Bağ Manzarası: Langhe-Roero ve Monferrato
İçerir
  1. Barolo Langa
  2. Grinzane Cavour Kalesi
  3. Barbaresco Tepeleri
Kriterler Kültürel: (iii), (v)
Referans 1390rev
Yazıt 2014 (38. oturum )
Serralunga d'Alba ve üzüm bağları.
Langhe DOC'tan bir Cabernet Sauvignon / Barbera karışımı

Langhe ( İtalyan telaffuzu:  [laŋɡe] ; Langa eski lehçesi dan Mons Langa et Bassa Langa ) güneye ve doğu nehir bir tepelik alan Tanaro içinde Cuneo ili ve Asti ili içinde Piedmont , kuzey İtalya .

Şarapları, peynirleri ve yer mantarı ile ünlüdür - özellikle Alba'nın beyaz yer mantarı . Kırsal bölge, 20. yüzyılın ilk yarısında olduğu gibi, Santo Stefano Belbo'da doğan Beppe Fenoglio ve Cesare Pavese'nin yazılarında belirgin bir şekilde öne çıkıyor .

Haziran 2014 22 günü Langhe bir parçası üzerinde yazılı idi UNESCO'nun 'ın Dünya Miras kültürel manzaraları mı listede, winegrowing ve üstün yaşam tanıklık şarap yapımı uzun bir geçmişi ve bu kök sürekli geliştirildiği de gelenek ve kadar adapte günümüz. Son derece kapsamlı bir sosyal, kırsal ve kentsel alana ve sürdürülebilir ekonomik yapılara tanıklık ediyorlar. Tarihine ve profesyonel uygulamalarına tanıklık eden çok sayıda uyumlu yapılı unsur içerirler.

Üzüm bağları, insanın doğal çevresi ile etkileşiminin olağanüstü bir örneğini oluşturur. Bağcılık uzmanlığının uzun ve yavaş bir gelişimini takiben, üzüm çeşitlerinin belirli toprak ve iklim bileşenlerine sahip topraklara mümkün olan en iyi adaptasyonu gerçekleştirildi, bu da kendi içinde şarapçılık uzmanlığıyla ilgili ve böylece uluslararası bir mihenk taşı haline geldi. Şarap yetiştirme manzarası aynı zamanda büyük estetik nitelikleri ifade eder ve onu bir Avrupa üzüm bağları arketipi haline getirir.

Crutin peyniri Langhe'de yapılır.

In jeoloji , Langhiyen Çağı Miyosen Epoch'tan Langhe bölge için adlandırılmıştır.

Bağcılık

Bu alanda üretilen DOC ve DOCG şarapları şunları içerir:

Not

  1. ^ CNN - UNESCO'nun en yeni Dünya Mirası siteleri
  2. ^ Harbutt, J. (2015). Dünya Peynir Kitabı . DK Yayıncılık. s. 116. ISBN   978-1-4654-4372-4 . Erişim tarihi: Eylül 6, 2017 .

Dış bağlantılar

Koordinatlar : 44.61 ° N 7.97 ° E 44 ° 37′N 7 ° 58′E  /   / 44.61; 7,97