Kibinai - Kibinai
Kibinai , Kybyn , Kibin ( Karay dilinde çoğul : kybynlar ; Litvanca'da tekil : kibinas ), Litvanya'daki Karay etnik azınlığı arasında popüler olan, koyun eti ve soğanla doldurulmuş geleneksel hamur işleridir . Litvanya'daki her şey Karaite gibi, çoğunlukla Trakai şehri ile ilişkilidir . İngilizce seyahat rehberleri onları Cornish pasties ile karşılaştırır . Başlangıçta, geldikleri Kırım yerden Litvanya Büyük Dükü Vytautas Büyük aldı Tatar karşı mücadele sırasında yardım için onlara teşekkür etmek için kendi korumaları olmayı ve Karay aileleri Altınordu .
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ "Litvanya kibinai CR Park mutfak yarışmasını kazandı" . Litvanya Büyükelçiliği Hindistan . 20 Ekim 2014 . Erişim tarihi: 15 Haziran 2016 .
- ^ Grigorijus Potasenko. Çokuluslu Litvanya: etnik azınlıkların tarihi, 2008, s. 58.
- ^ Lonely Planet Estonya, Letonya ve Litvanya, 2012, s. 25.