sürahi - Jug

Fransız seramik sürahi

Kapalı krem sürahi, 1735, gümüş, Cleveland Museum of Art (ABD)

Bir testi türüdür kap genellikle tutma sıvılar için kullanılan. Dökülecek veya içilecek, bazen dar olan bir açıklığı vardır ve bir kulpu ve genellikle bir dökme dudağı vardır. Tarih boyunca sürahiler metalden, seramikten veya camdan yapılmıştır ve plastik artık yaygındır.

In İngiliz İngilizcesi , testiler bira, su ya da meşrubat olsun, içilebilir sıvı tutmak için damarlarını yağıyor; süt vb . ambalaj çeşitlerine testi denilmez. In Kuzey Amerikan İngilizcesi bu tablo testiler genellikle denir sürahi . Ewer, testiler veya sürahiler için daha eski bir kelimedir ve birkaç tane daha vardır.

Yerel ayarlara, geleneğe ve kişisel tercihlere bağlı olarak diğer birkaç kap türü de sürahi olarak adlandırılır. Özellikle kabın dar bir ağzı ve bir sapı varsa, bazı şişe türleri sürahi olarak adlandırılabilir. Gibi Kapaklar stoper veya vidalı kapaklar bu perakende paketleri yaygındır.

etimoloji

Sürahi kelimesi ilk olarak 15. yüzyılın sonlarında sürahi veya jubbe olarak kaydedilmiştir . Kökeni bilinmiyor, ancak belki de aynı dönemdeki bir hizmetçi için sürahiden geliyor . Bu da Joan veya Judith gibi ortak kişisel isimlerin değiştirilmesinden kaynaklanmaktadır.

Bira sürahisi

Bazı ülkelerde, özellikle Yeni Zelanda ve Avustralya'da, "sürahi", iki pint (bir litreden biraz fazla ) bira ile doldurulmuş plastik bir kaba atıfta bulunur . Bazı öğrenci barlarında biranın doğrudan sürahiden içilmesi daha yaygındır ve genellikle beraberindeki bardak olmadan servis edilir. (ABD'de buna sürahi denebilir — ancak birkaç ABD sürahisi litre kadar küçüktür , genellikle 64 ila 128 ABD sıvı onsu , yaklaşık 2-4 litre tutar. Yeni Zelanda ve Avustralya'da bir sürahi bazen şu anlama gelebilir: çok daha büyük bir bira ölçüsü.)

Britanya'da, bir bira bardağı (20 sıvı ons) maşrapa ile düz bir bardak bira arasında bir seçimin olduğu ülkenin bu bölgelerinde, bir maşrapa maşrapa veya "sürahi" olarak adlandırılabilir. Bir sürahi bira aynı zamanda daha büyük miktarlarda (genellikle bira bardağı olarak boyutlandırılmıştır) içeren bir sürahiye de atıfta bulunabilir, ancak büyük bir sürahi satılırsa, barda bu şekilde reklamı yapılır ve bu, kafa karışıklığını azaltmaya yardımcı olur.

Bir müzik aleti olarak

Amerikan halk müziğinde, boş bir sürahi (genellikle Amerikan viskisi için kullanılan taş eşya ) bazen bir müzik aleti olarak kullanılır, trombon benzeri bir ton üretmek için vızıldayan dudaklarla çalınır . Genellikle, topluluğa adını verdiği bir sürahi grubunun parçasıdır .

Örnekler

Çeşitli kaplara bazen "sürahi" denir.

Stoneware viski sürahisi
Hamilton ve İnç gümüş bordo sürahi , Edinburgh 1902
Elma şarabı sürahileri. Somerset, İngiltere
Gümüş sıcak su sürahisi, Dublin c1770, daha yüksek tabanlı bir cezve şeklinde.
İki 17. yüzyıl Alman Bartmann testi
18 L doldurulabilir plastik su sürahisi
Şişirme kalıplı plastik şişe süt; Amerika'da bazen "süt sürahisi" olarak adlandırılır
Bir yetiştirici bira şişesi veya "sürahi"
Dikey nervürlü Roma camı sürahisi. MS 1. yüzyılın 2. yarısı
Emaye lavabo ve sürahi
Sürahili adam, Portekiz, 1950