Jamie Berber - Jamie Barber
Jamie Barber bir olan İngiliz lokantacı içinde Hush restoranın kurucusu ve CEO'su Mayfair , Londra, Hache Burgers zinciri ve Cabana Brezilya Barbekü grubunda. Ayrıca Villandry, Japon restoranı Sake No Hana ve İtalyan rahat yemek markası Kitchen Italia gibi restoranlar kurdu ve ortak sahibi oldu.
Barber , medya hukuk firması Harbottle & Lewis'te eğlence avukatı olarak eğitim aldı ve burada Sir Roger Moore da dahil olmak üzere bir müvekkil için oyunculuk yaptı . 2000 yılında, Evgeny Lebedev , Geoffrey ve Sir Roger Moore gibi kurucu hissedarlarla birlikte yeni bir mekan olan Hush'ı yaratmak için Sir Roger'ın oğlu Geoffrey ile çalışmak üzere Harbottle ve Lewis'ten ayrıldı . O zamandan beri Holborn'da iki küçük Hush Brasseries ve Mayıs 2013'te St Paul's açtı. Hush Mayfair, Mayıs 2014'te Tatler Restaurant Ödülleri'nde prestijli "Test of Time" ödülünü aldı. Ödül, ev sahibi/Tatler Restaurant Awards editörü Jeremy Wayne'in sözleriyle "hala açıldığı gün kadar iyi olan" 10 yaşından büyük restoranlara veriliyor. 2017'de Hush'ın popüler kokteyl barı Aviator, London Club and Bar Awards'da "Londra'nın En İyi Barı" ödülünü aldı.
Kasım 2011'de, Barber ve iş ortağı Momo Restaurant'ın kurucusu David Ponté, küçük bir Brezilya sokak yemeği restoranı grubu olan Cabana'yı açtı.
Mayıs 2015'te Barber, hızla büyüyen Yorkshire tütsü restoranları zinciri Reds True Barbecue için 5 milyon sterlinlik bir finansman turunu destekleyerek 'süper sekiz' olarak adlandırılan yüksek profilli bir konsorsiyumdan biri oldu. Barber ayrıca, Goldman Sachs başkan yardımcısı Michael Sherwood'un ve Crowdcube'deki diğer 230 koltuk yatırımcısının dikkatini çeken Londra merkezli Çin paket servisi olan başlangıç şirketi Zing Zing'in Yönetim Kurulu Danışmanı olarak görev yapıyor.
Ertesi yıl Jamie, Richoux Group'un eski genel müdürü Ed Standring ve Wagamama'nın eski CEO'su Ian Neill ile gurme burger restoran grubu Haché'yi satın almak için bir araya geldi. Grup, mevcut beş Londra restoranını yeniledi ve şimdi Holborn'da altıncı ve Kingston'da yedinci restoran açtı.
Barber, restoran işine yaptığı katkı nedeniyle Tatler Restoran Ödülleri'nde "Londra Restoranlarına Üstün Katkı" dalında aday gösterildi .
Kişisel hayat
Barber bir caz piyanistidir ve Primitiva adlı bir grup için yapımcılık yapıp besteler yapmıştır ve Warner/Chappell Music ve George Michael'ın Aegean Record Label şirketi ile sözleşme imzalamıştır . Gayrimenkul girişimcisi ve Capital & Regional Properties'in kurucusu Martin Barber'ın oğludur.