Jameson İrlanda Viski - Jameson Irish Whiskey

Jameson
Jameson İrlanda Viski logo.png
Tip İrlanda viskisi
Üretici firma İrlanda Damıtıcıları ( Pernod Ricard )
Menşei ülke Cork (aslen Dublin ), İrlanda
tanıtıldı 1780
Kanıt (ABD) 80
Varyantlar Original, Crested, Black Barrel, Black Barrel Cask Strength, Signature, Makers Series, 18 Year Old ve 18 Year Old Bow Street sürümü.
İlgili ürünler Paddy , Powers , Redbreast , Spot Whiskeys ve Midleton Çok Nadir
İnternet sitesi jamesonviski .com Bunu Vikiveri'de düzenleyin
En yeni Jameson Original etiketinin 2019 lansmanı

Jameson ( / m ə s ən / veya / ɛ m ə s ən / ) bir harmanlanır İrlanda viski üretilen İrlanda Distile iştiraki Pernod Ricard'a . Aslen altı ana biri Dublin en viski Jameson Distillery Bow St. Jameson şimdi de distile edilir Yeni Midleton Distillery içinde Cork . Açık ara dünyanın en çok satan İrlanda viskisidir; 2019 yılında yıllık satışlar 8 milyon vakayı geçti. 19. yüzyılın başlarından beri uluslararası olarak satılmaktadır ve 130'dan fazla ülkede satın alınabilir.

Şirket geçmişi

John Jameson ve ailesi

John Jameson (1740 – 1823), 1780'de Dublin'de kendi adını taşıyan içki fabrikasını kurmadan önce aslen İskoçya'nın Alloa kentinden bir avukattı. Damıtım tesisini kurmadan önce, 1768'de Margaret Haig (1753-1815) ile evlendi. John Haig , İskoçya'nın ünlü viski damıtıcısı. John ve Margaret'in 16 çocuklu, sekiz oğlu ve sekiz kızı olan bir ailesi vardı. Çiftin Sir Henry Raeburn imzalı portreleri İrlanda Ulusal Galerisi'nde sergileniyor .

John Jameson, 24 Haziran 1774'te Dublin Masonlarının Convivial Lodge No. 202'sine katıldı ve 1780'de Bow Street'te İrlanda viskisi distilasyonu başladı . 1805'te, o yıl aile işini devralan oğlu John Jameson II'ye katıldı ve sonraki 41 yıl boyunca, John Jameson II, 1851'de oğlu 3. John Jameson'a devretmeden önce işi kurdu. 1901'de , Şirket resmi olarak John Jameson and Son Ltd. olarak kuruldu.

John Jameson'ın oğullarından dördü İrlanda'da damıtma konusunda onun ayak izlerini takip etti, John Jameson II (1773 – 1851) Bow Street'te, William ve James Jameson Dublin'deki Marrowbone Lane'de (daha önce işlerine Jameson ve Stein adını vererek Stein ilişkilerinde ortaklık kurdular) William Jameson & Co.'ya yerleşme). Jameson'ın oğullarından dördüncüsü, Enniscorthy Co. Wexford'da küçük bir içki fabrikası olan Andrew, kablosuz telgrafın mucidi Guglielmo Marconi'nin büyükbabasıydı . Marconi'nin annesi, Andrew'un kızı Annie Jameson'du.

John Jameson'ın en büyük oğlu Robert, babasının Alloa'daki yasal işini devraldı. Jamesonlar, Bow Street ve Marrowbone Lane içki fabrikaları arasındaki rekabete rağmen İrlanda'daki en önemli damıtma ailesi haline geldi.

19. yüzyıl ve çalkantılı zamanlar

19. yüzyılın başında, İrlanda'daki en büyük ikinci üretici ve yılda 1.000.000 galon üreten dünyanın en büyük üreticilerinden biriydi. Dublin o zamanlar dünya viski üretiminin merkeziydi. Romdan sonra dünyanın en popüler ikinci ruhuydu ve uluslararası olarak Jameson 1805'te dünyanın bir numaralı viskisi olmuştu. Bugün, Jameson dünyanın en büyük üçüncü tek damıtım viskisidir.

Tarihi olaylar, bir süre için şirketi geriletti. Ölçülülük hareketi İrlanda'da yurt muazzam bir etki vardı ama Jameson'u etkilenen iki anahtar olaylardı Kurtuluş İrlanda Savaşı'nı ve Jameson ihracat pazarları inkar İngilizlerle müteakip ticaret savaşı Commonwealth ve kısa bir süre sonra, getirilmesini yasaklanması halinde Amerika Birleşik Devletleri . İskoç markaları Kanada-ABD sınırını kolayca geçebilirken, Jameson uzun yıllar boyunca en büyük pazarından dışlandı.

Cork'taki Jameson içki fabrikasında hala tarihi pot

19. yüzyılın ortalarında İskoç karıştırıcılar tarafından sütun imbiklerinin tanıtılması , İrlandalıların, hala emek-yoğun tek kap hala viski yapmakla rekabet edemeyecekleri bir üretim artışı sağladı . 1908'de viskinin ticari tanımıyla ilgilenmek için bir yerde yasal bir soruşturma vardı. İskoç üreticiler bazı yargı alanlarında kazandı ve karışımlar bu yargı yasasında viski olarak kabul edildi. Genel olarak İrlandalılar ve özellikle Jameson, geleneksel saksı üretim sürecini uzun yıllar devam ettirdi.

İrlanda Damıtıcıları Grubunun Oluşturulması

1966'da John Jameson, Cork Distillers ve John Powers ile birleşerek Irish Distillers Group'u kurdu . 1976'da, Bow Street ve John's Lane'deki Jameson'un Dublin viski damıtım fabrikaları, Cork dışında İrlandalı Distillers tarafından New Midleton Distillery'nin açılmasının ardından kapatıldı . Midleton Distillery şimdi İrlanda'da Jameson, Midleton, Powers, Redbreast, Spot ve Paddy etiketleri altında satılan İrlanda viskisinin çoğunu üretiyor. Yeni tesis, şu anda Jameson Experience Ziyaretçi Merkezi ve İrlanda Viski Akademisi'ne ev sahipliği yapan Paddy etiketinin orijinal evi olan Old Midleton Distillery'nin bitişiğindedir. Jameson markası, 1988'de Irish Distillers'ı satın aldığında Fransız içecek şirketi Pernod Ricard tarafından satın alındı .

Dublin'deki Smithfield yakınlarındaki Bow Street'teki eski Jameson Distillery, şimdi turlar ve tadımlar sunan bir müze olarak hizmet veriyor. Doğası gereği tarihi olan ve artık yerinde viski üretmeyen damıtma tesisi, Mart 2016'da tamamlanan 12,6 milyon dolarlık bir yenileme sürecinden geçti ve şu anda İrlanda'nın 600.000 olan viski turisti sayısını artırma stratejisinin odak bir parçası. Bow Street, 2016 yenilemesinden bu yana duvarları içinde tam olarak işleyen bir Olgunlaşma Deposuna da sahiptir. Jameson 18 Bow Street'in Cask Strength'te şişelenmeden önce bittiği yer burası.

Satış

Satış hacmi, 2019'da 8 milyon vakayı geçerek marka için yeni bir zirve ve sadece Aralık ayında 940.000 vaka satışı dahil. Daha önce 1996'da 1 milyon, 2010'da 3 milyon vakayı geçmişti.

2008'de Minneapolis'teki bir İrlanda barı olan The Local, 671 kasa Jameson (günde 22 şişe) sattı ve onu Jameson'ın dünyadaki en büyük sunucusu haline getirdi - bu unvanı dört yıl üst üste korudu.

Üretim süreci

Jameson , hepsi Cork'taki içki fabrikasının etrafındaki elli millik bir yarıçap içinde elde edilen , maltlı ve maltsız veya "yeşil" İrlanda arpasının bir karışımını kullanan tahıl viskisi ve tek kap damıtmasız viski karışımından üretilir . Arpa, doğal gazla (eski antrasit kömürü) ateşlenen kapalı bir fırında kurutulur . Bu, fırını turba ile ateşleyen ve kendine özgü bir turba aroması ekleyen bazı Scotch viski damıtım tesislerinde kullanılan geleneksel yöntemin tam tersidir.

Ödüller

Jameson Özel Rezervi, Altın Rezervi, Sınırlı Rezerv ve En Nadir Eski Rezerv

Jameson ürünleri - özellikle 18 Yıllık ve Nadir Rezervi - uluslararası ruh derecelendirme yarışmalarında çok yüksek puan almıştır . 18-Year, 2005 ve 2010 yılları arasında San Francisco World Spirits Yarışması'nda bir dizi altın ve çifte altın madalya aldı. Nadir Rezerv orada da altın ve çift altın madalya kazandı. Nadir Rezerv, Proof66 tarafından dünyanın en iyi 20 viskisinden biri olarak derecelendirilmiştir. 2018'de Jameson 18-YearOld Bow Street, İrlanda Viski Ödülleri'nde 60 €/72 $ veya daha fazla En İyi İrlanda Karışımlı Viski RRP'sini kazandı.

Kişiye özel

John Jameson aynı zamanda mucit Guglielmo Marconi'nin büyük büyükbabasıydı .

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar

Koordinatlar : 53°20′54.15″K 6°16′35.61″W / 53.3483750°K 6.2765583°B / 53.3483750; -6.2765583