InnovaFeed - InnovaFeed

InnovaFeed
Tip Basitleştirilmiş anonim şirket
sanayi böcek endüstrisi , yem üretimi
Kurulan 2016
Kurucu Clément Ray, Aude Guo, Guillaume Gras ve Bastien Oggeri
Merkez Nesle (80), Fransa
İnternet sitesi https://innovafeed.com/en/

2016 yılında kurulan bir Fransız biyoteknoloji şirketi olan InnovaFeed SAS , yenilikçi büyük ölçekli böcek yetiştirme ve işleme süreçleri geliştiriyor. Hayvan beslenmesi ve özellikle su ürünleri yetiştiriciliği için böceklerden elde edilen malzemeleri satmaktadır .

InnovaFeed, kaliteli, doğal ve rekabetçi yeni bir protein kaynağının üretimi yoluyla sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesine katılmayı amaçlamaktadır. SOFIA raporuna göre, 2030 yılına kadar avcılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinden elde edilen üretimin, mevcut 171 milyon ton/yıl üretim seviyesinden yüzde 18'lik bir artışla 201 milyon ton/yıl'a çıkması bekleniyor. Bu sektör, balıkların beslenme ihtiyaçlarına uyarlanmış artan bir protein ve lipit arzını gerektirir.

InnovaFeed, yerel üretim sistemleri kurma hedefine sahiptir. Bu, doğal kaynak tüketimi üzerinde ek bir etki yaratmadan, böceklerini beslemek için yalnızca tarımsal yan ürünlerin kullanılmasıyla mümkün olmaktadır . Ayrıca böcek dışkıları organik gübre olarak değerlendirilir.

Tarih

oluşturma

InnovaFeed, 2016 yılında, amacı alternatif hammaddeler bulmak olan 4 mühendis, Clément Ray, Guillaume Gras, Aude Guo ve Bastien Oggeri tarafından oluşturuldu. Bugün şirketi Clément Ray, Bastien Oggeri ve Aude Guo yönetiyor.

Endüstriyel dağıtım

Haziran 2016 yılında InnovaFeed Evry en adlandırılan bilimsel hub katıldı Genopole çeşitli araştırma ve geliştirme projelerini sürdürmeye ve teknolojiyi geliştirmek için etkin. Ekim 2017'den bu yana , endüstriyel ölçekli süreçlerini doğrulamak ve ürünlerini ticarileştirmeye başlamak için Cambrésis bölgesindeki Gouzeaucourt (Fransa 59) yakınında bulunan bir pilot üretim birimini işletiyor .

27 Eylül 2018 tarihinde, kamuya yeni bir üretim tesis inşa edilmesi açıklandı InnovaFeed Nesle yılda böcek proteininin 10.000 ton kapasiteli. Gelecekteki bu üretim birimi , iki tesis arasında endüstriyel sinerjiye izin vermek için Tereos Group'un nişasta üretiminin yanında uygulanacaktır : yan ürün geri dönüşümü , enerji ve lojistik tasarrufları. 21 Mayıs 2019 Pazartesi günü Nesle şantiyesinin temeli atıldı.

InnovaFeed, 2022 yılına kadar Nesle tesisiyle aynı modelde beş yeni tesisin kurulacağını duyurdu.

Finansman

InnovaFeed, 2018 Şubat ortasındaki ilk finansman turunda, faaliyetleri büyük bir sosyal veya çevresel soruna hitap eden şirketlere yatırım yapan bir fon olan AlterEquity liderliğindeki bir grup yatırımcıdan 15 milyon € güvence altına aldı.

Kasım 2018'de InnovaFeed, ikinci bir finansman turunu tamamladığını ve ek 40 milyon € güvence altına aldığını duyurdu. İşlem, Creadev liderliğindeki bir grup Avrupalı ​​ve Asyalı yatırımcıyı içeriyordu. Bu yatırım, ekibi güçlendirmenin yanı sıra InnovaFeed'in birkaç yeni üretim tesisindeki endüstriyel gelişimini destekleyip hızlandıracak.

İş geliştirme

2017 yılında InnovaFeed , böceklerle beslenen balıkları teslim etmek için yeni değer zincirlerinin geliştirilmesinde işbirliği yapmak üzere Fransız perakendeci Auchan ile bir ortaklığa girdi .

Auchan ilk olarak Fransız Su Ürünleri yetiştiriciliğinin sembolik bir türü olan alabalık endüstrisine yaklaştı. Haziran 2018'de, ilk böcekle beslenen alabalık, bir denemenin parçası olarak Auchan Retail France mağazalarında ticarileştirildi. 3 Temmuz 2018 tarihinde Auchan Retail France ile ortaklaşa böcek proteini bazlı yemle beslenen ilk alabalık tadımı düzenlendi. Alabalıkları hazırlayan Domaine of Hauts de Loire'dan iki Michelin yıldızlı şef Remy Giraud, “Böcekle beslenen alabalık daha iyi muhafaza, daha dayanıklı bir ete sahiptir. Lezzet açısından ise böcekle beslenen çok daha üstün ve ağızda mükemmel bir dokuya sahip.” Kasım 2018'den bu yana, projenin kapsamını 2019'un sonuna kadar Fransa'nın geri kalanına genişletme planıyla “böcekle beslenen” alabalık, Ile-de-France ve Nord Littoral bölgelerindeki 52 Auchan mağazasında sürekli olarak bulunuyor. .

Bu yaklaşım, InnovaFeed, balık yemi üreticileri ve Auchan Retail France tarafından referans verilen balık çiftçileri arasındaki işbirliğinin sonucuydu.

teknoloji

Kara Asker sineği ( Hermetia illucens )

InnovaFeed işleminde kullanılan böcek, Kara Asker Sineğinin ( Hermetia illucens ) larvalarıdır .

Bu böcek türü, insanlara patojen bulaştırmadığı ve agresif olmadığı için hayvan yemi yetiştiriciliği için Avrupa Komisyonu tarafından onaylanmıştır .

Yetiştirme teknikleri

Böcekleri beslemek için kullanılan yan ürünler, ek doğal kaynakların tüketimine neden olmaz ve insan gıdası ile rekabet etmez. Böcek dışkıları, yerel organik tarım için doğal bir gübre olarak kullanılmaktadır.

Endüstriyel süreçler ve kalite

InnovaFeed, Sanat uyarınca Kategori 3 (L) hayvansal yan ürünlerin işlenmesi için yerel makamlar tarafından onaylanmıştır. 24.1.a belgesi CE 1069/2009 (FR 59 269 001).

Ödüller ve ayrımlar

  • Kazanan 2017 Fransa Deneyi.
  • Kuzey Fransa'da 2018 Yılın Girişimcisi Ödülü, girişim kategorisi (EY).
  • 2018 Nord-de-France (EY) Yılının Açılışı.

Notlar ve referanslar

  1. ^ "FAO: Beslenme naturelle ve habitudes limentaires" . www.fao.org (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .
  2. ^ "Territoires en action : InnovaFeed, böcekler de balık yetiştiriciliğine dayanıklı bir şekilde dökün" . www.cohesion-territoires.gouv.fr (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .
  3. ^ "Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü" . Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü . 2019-06-20 alındı .
  4. ^ Olsen, Ragnar L.; Hasan, Mohammad R. (2012-10-01). "Sınırlı bir balık unu arzı: Küresel su ürünleri üretiminde gelecekteki artışlara etkisi". Gıda Bilimi ve Teknolojisindeki Eğilimler . 27 (2): 120–128. doi : 10.1016/j.tifs.2012.06.003 . ISSN  0924-2244 .
  5. ^ Parra Paz, Angela Sofia; Carrejo, Nancy Soraya; Gómez Rodriguez, Carlos Humberto (2015-12-01). "Kara Asker Sinek Larva Hermetia illucens (L.), (Diptera: Stratiomyidae) Kullanılarak Bitkisel Atıkların Biyodönüşümünde Larva Yoğunluğu ve Besleme Oranlarının Etkileri". Atık ve Biyokütle Değerlendirilmesi . 6 (6): 1059–1065. doi : 10.1007/s12649-015-9418-8 . ISSN  1877-265X . S2CID  89253694 .
  6. ^ Papaz, B.; Velasquez, Y.; Gobi, P.; Rojo, S. (2015-07-03). "Organik atıkların sinek larva biyokütlesine dönüştürülmesi: darboğazlar ve zorluklar". Gıda ve Yem Olarak Böcekler Dergisi . 1 (3): 179–193. doi : 10.3920/JIFF2014.0024 .
  7. ^ Huis, Arnold minibüsü; Tomberlin, Jeffery K (2017). Gıda ve yem olarak böcekler: üretimden tüketime . ISBN'si  9789086862962. OCLC  967322486 .
  8. ^ a b "Girilenler Ecocert - INNOVAFEED" . ap.ecocert.com . 2019-06-20 alındı .
  9. ^ "GéoLink implante InnovaFeed dans le biocluster Genopole" . Geolink Genişletme (Fransızca). 2016-08-30 . 2019-06-20 alındı .
  10. ^ "Nesle'de InnovaFeed s'implante : 110 emplois devraient être créés" . Fransa 3 Hauts-de-France (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .
  11. ^ "Gerçeklik yok" . Tereo (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .
  12. ^ "InnovaFeed à Nesle, une hırs mondiale - Courrier picard - Espace Premium" . premium.courrier-picard.fr (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .
  13. ^ a b "InnovaFeed lève produire ses proteinleri d'insectes 40 milyon dökün" . Les Echos (Fransızca). 2018-11-29 . 2019-06-20 alındı .
  14. ^ "Equity'yi Değiştir — Innovafeed" . www.alter-equity.com . 2019-06-20 alındı .
  15. ^ Media, Celine AgromediaJournaliste spécialisée dans l'industrie agroalimentaire chez Agro (2018-02-12). "Su Ürünleri Yetiştiriciliği: Innovafeed 15 milyon d'euro, un système d'élevage d'insectes dökün" . Agro Medya (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .
  16. ^ Açık, Dinhill. "Protéines: Partenariat entre InnovaFeed et Auchan" . Formül Verte (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .
  17. ^ "Des insektes au menu... de la Truite !" . www.eurotoques.fr . 2019-06-20 alındı .
  18. ^ "Auchan lance une filière de truite nourrie à la farine d'insecte" . lsa-conso.fr (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .
  19. ^ "Güncelleme: Böcek proteini/petrol şirketlerinin AZ'si" . AllAboutFeed . 6 Aralık 2017 . 2019-06-20 alındı .
  20. ^ "CORDIS | Avrupa Komisyonu" . cordis.europa.eu . 2019-06-20 alındı .
  21. ^ Martin Hauser. Kara asker sineği Hermetia illucens (L.) (Diptera, Stratiomyidae, Hermetiinae)'nin tarihsel yayılımı ve Kanada'daki kuruluşu .
  22. ^ "Böcek Hermetia illucens broşürünün evcilleştirilmesi ve üretiminin teknik el kitabı / Ouvrages / La dokümantasyon / Indonésie / IRD - Sites de temsil / IRD - Indonésie" . www.indonesie.ird.fr . 2019-06-20 alındı .
  23. ^ RÈGLEMENT (CE) No 1069/2009 DU PARLEMENT EUROPEEN ET DU CONSEIL .
  24. ^ Ministère de l'agriculture ve de l'almentation. Kategori 3 işleme tesisleri (EC) N°1069/2009 (PDF) Yönetmeliğinin 24(1)(a) Maddesi .
  25. ^ "Vous avez un projet innovant mais vous êtes bloqué par un texte réglementaire ? Participez à France Expérimentation | Modernizasyon" . www.modernisation.gouv.fr . 2019-06-20 alındı .
  26. ^ "Innovafeed est lauréat régional 2018 du Prix de la start-up de l'année EY" . Avrasanté . 2018-10-30 . 2019-06-20 alındı .
  27. ^ ROUSSANGE, GUILLAUME (2018-10-05). "InnovaFeed, Nord de France'da start-up de l'année, nourrit les poissons avec des mouches" . Les Echos Executives (Fransızca) . 2019-06-20 alındı .

Dış bağlantılar