George Washington Çavdar Whisky - George Washington's Rye Whiskey
George Washington Çavdar Whisky distile edilir George Washington kısmındaki ‘ın yeniden içki Mount Vernon 1798 ve 1799 Sınırlı miktarlarda damıtılmış ve bizzat sadece satın alınabiliyor olduğu için içki defterleri inceleyerek bilim adamları tarafından keşfedilen bir tarifi. 1797 yılında, onun çiftlik yöneticisi James Anderson kışkırtılıyordu, Washington üretimini hızlandırıldığını ve Washington öldü yıl, içki o anda Amerika'daki en büyük viski içki yapım yaklaşık 11.000 galon üretti 1799 yılında 600 galon üretti.
22 Mart 2017 tarihinde, Vali Terry McAuliffe Virginia Senatörü tarafından desteklenen bir tasarıyı imzaladı Adam Ebbin resmi devlet ruhu olarak George Washington Çavdar Viski belirlenmesinden (D-30) Virginia Commonwealth .
malzemeler
Yüzde 60 çavdar, yüzde 35 mısır ve yüzde beş malt arpa.
süreç
Personel Washington'un orijinal püre faturası ve 18. yüzyıl yöntemlerini kullanır. tahıl ahşap püre küvetlerde fermente ve ahşap ateşiyle ısıtıldı bakır kap distilasyon düzeninde damıtılmış, Washington su ile çalışan gristmill işlenir. Washington'un Zamanla viski yaşlı değildi ama iki kere distile edilmesi için bu tarifi çağırır.