Fred Baur - Fred Baur

Fred Baur
Fred Baur
Fred Baur
doğmuş
Fredric John Baur, Jr.

( 1918-06-14 )14 Haziran 1918
Öldü 4 Mayıs 2008 (2008-05-04)(89 yaşında)
milliyet Amerikan
Meslek Organik kimyager , gıda depolama teknisyeni
Bilinen Pringles ambalajının tasarlanması ve patentlenmesi
eş(ler) Elaine McCleery–Baur doğum 1 Aralık 1921 ölüm 10 Mayıs 2001
çocuklar 3

Fredric John Baur (14 Haziran 1918 - 4 Mayıs 2008), Pringles ambalajını tasarlaması ve patentini almasıyla tanınan Amerikalı bir organik kimyager ve gıda depolama bilimcisiydi . Baur, 1966'da boru şeklindeki Pringles kabı ve kavisli, istiflenmiş cipslerin kapta paketlenmesi yöntemi için patent başvurusunda bulundu ve 1971'de kabul edildi. Diğer başarıları arasında kızartma yağlarının ve dondurularak kurutulmuş dondurmanın geliştirilmesi yer aldı . Baur , Ohio , Toledo'daki Toledo Üniversitesi'nden mezun oldu ve hem yüksek lisans hem de doktora derecelerini Ohio Eyalet Üniversitesi'nde aldı . Ayrıca ABD Donanması'nda havacılık fizyologu olarak görev yaptı. Ohio , Cincinnati'de ikamet ediyordu .

Baur'un küllerinden bazıları, isteği üzerine bir Pringles kutusuna gömüldü. Baur'un çocukları, Baur'un yakılmış kalıntılarının bir kısmını Springfield Kasabası banliyösündeki mezarına Orijinal lezzet Pringles kabına yerleştirerek onu teneke kutulardan birine gömme isteğini yerine getirdiklerini söylediler. Kalıntılarının geri kalanı teneke kutu ile birlikte gömülü bir semavere yerleştirildi, bazıları başka bir semavere yerleştirildi ve Baur'un torunlarından birine verildi.

bibliyografya

  • Baur, FJ; Lange, W. (1951). "Gliseritlerde Yönlendirilmiş Interesterifikasyon. III. Tek Yağlı Asit 1,3-Digliseritlerin Sentezi". Amerikan Kimya Derneği Dergisi . 73 (8): 3926-3928. doi : 10.1021/ja01152a109 .
  • Russell, Robert M.; Yeger, Robert; Baur, Fred; Dupre, James R. (Kasım 1976). "Kuş Sorunları ve Gıda Depolama ve İşleme Tesisleri" . Kuş Kontrol Seminerleri Bildiriler . Lincoln: Nebraska Üniversitesi.
  • Baur, FJ, ed. (1984). Gıda ve Depolama ve İşleme için Böcek Yönetimi . St. Paul, MN: Amerikan Tahıl Kimyagerleri Derneği. ISBN'si 0913250384.

Referanslar

Dış bağlantılar