Oenothera biennis - Oenothera biennis

Oenothera biennis
Oenothera biennis, Vic-la-Gardiole 01.jpg
bilimsel sınıflandırma Düzenle
Krallık: Plantae
Clade : Trakeofitler
Clade : Kapalı tohumlular
Clade : Ekikotlar
Clade : Güller
Sipariş: Myrtales
Aile: Onagraceae
Cins: Oenothera
Türler:
O. biennis
Binom adı
Oenothera biennis
Eş anlamlı

Eşek otu , ortak akşam-çuha çiçeği , olduğu ailede Onagraceae, bitki çiçekli bir tür yerli Teksas'a doğu ve orta Kuzey Amerika, Newfoundland batıdan Alberta için, Florida güneydoğu ve güneybatı, ve yaygın olarak vatandaşlığa Ilıman bir yerinde ve subtropikal bölgeler. Bitkiden çuha çiçeği yağı (EPO) üretilir.

Diğer yaygın isimler arasında akşam yıldızı , sundrop , yabani çuha çiçeği , Alman rampionu , domuz otu , King'in her derde deva ve ateş bitkisi bulunur .

Açıklama

Gösterimi eşek otu

Oenothera biennis'in 1,6 m (5 ft 3 inç) uzunluğa ulaşan iki yıllık ( iki yıllık ) bir ömrü vardır . Yapraklar uzun 8-18 sm (3-7 inç) ve, mızrak şeklinde olan 2-6 cm ( 3 / 4 - 2 + 1 / 4  , geniş, dar üretilen olarak) rozet ilk yıl ve spiral bir ikinci yıl kök ile.

Çiçeklenme ilkbaharın sonundan yaz sonuna kadar sürer. Çiçekler, hermafrodittir , uzun bir başakta üretilir ve sadece bir sonraki öğlene kadar sürer. Her akşam gözle görülür bir hızla açılırlar ve ilginç bir gösteri oluştururlar, bu nedenle "çuha çiçeği" adı verilir.

Çiçek diyagramı.

Çiçekler 2,5–5 cm (1–2 inç) çapında, dört yapraklı taç yapraklı sarıdır . Çiçek yapısı, çıplak gözle görülemeyen parlak bir nektar kılavuz desenine sahiptir . Bu model ultraviyole ışık altında belirgindir ve tozlayıcıları , güveleri, kelebekleri ve arıları tarafından görülebilir .

Meyve 2–4 cm ( 3 ⁄ 4 - 1) bir kapsüldür. + 1 / 2  inç) uzunluğundaki ve çok sayıda 1-2 mm (0.04-0.08 inç) uzunluğundaki ihtiva eden 4-6 mm (0,16-0,24 olarak) geniş, tohum , serbest bırakıldığı zaman olgunlukta dört bölüme kapsül böler.

Bitkinin tohumları kuşlar için önemli besindir ve hem çuha çiçeği güvesi hem de beyaz çizgili sfenks güvesi için bir larva konakçısıdır .

Akşamları çiçek açın.
Sabah kapalı çiçekler.

Kullanımlar

Çuha çiçeği, 17. yüzyılın başlarında, eski ilaç olarak kullanımları tanınmadan, botanik bahçelerinde süs bitkisi olarak Avrupa'ya tanıtıldı. Bununla birlikte, Kuzey Amerika'daki yerli kabileler (yani Cherokee , Iroquois , Ojibwe ve Potawatomi ) bitkiyi yüzlerce yıldır gıda ve tıbbi ürün olarak kullanıyorlardı. Bugün, çuha çiçeği esas olarak bahçe bitkisi ve özel sektörlerde tıbbi bitki olarak bilinir. Bununla birlikte, çuha çiçeği neredeyse tüm parçaları yenilebilir ve tıbbi veya kozmetik olarak uygulanabilir. Bu, kökleri, yaprakları, çiçekleri, çiçek tomurcuklarını ve tohumları içerir.

Gıda kullanımları

Hemen hemen tüm bitki parçaları yenilebilir. Genelde bitkinin tadı hafiftir ancak bazen ağızda sert bir tat olabilir.

Kökler çiğ yenebilir veya patates gibi pişirilebilir. Genç bitkiden eylül ayından ilk çiçeklenme sapı geliştirilinceye kadar kullanılabilirler. Suya batırılırsa ve kaynatılırsa tadı siyah salsify köküne benzer .

Çuha çiçeği yaprakları, bitkinin henüz çiçek açmadığı Nisan ayından Haziran ayına kadar kullanılabilir. Salatalarda çiğ yenebilir veya ıspanak gibi veya çorbada pişirilebilir. Birkaç Kızılderili kabilesi, çuha çiçeği yapraklarından çay yaptı ve onu diyet yardımı olarak kullandı. Çuha çiçeği yaprakları flavonoidler , müsilaj , tanenler , şeker, reçine ve fitosterol içerir .

Çiçeklenme sapları, tercihen haziran ayında henüz gençken kullanılır. Soyulmaları gerekir ve daha sonra çiğ veya kızartılarak yenebilirler. Çiçek tomurcukları bir incelik olarak belirtilir ve Haziran'dan Eylül'e kadar hasat edilebilir. Tadı hafiftir ve salatalarda çiğ olarak, yağda salamura olarak, kızartılarak veya çorbalarda yenebilir. Çiçeklerin kendisi de yenilebilir ve tatlı bir tada sahiptir. Salatalarda garnitür olarak kullanılabileceği gibi tatlılarda da kullanılabilir. Ağustos ve Eylül aylarında meyveler hala yeşilken çiçek saplarına benzer şekilde kullanılabilir.

Tohumların protein içeriği yaklaşık% 15, yağ içeriği% 24 ve yaklaşık% 43 selüloz içerir. Proteinler özellikle sülfür içeren amino asitler olan metiyonin ve sistein açısından ve triptofanda - tüm temel amino asitler bakımından zengindir. Lizin ve diğer dört temel amino asitte göreceli bir eksiklik vardır . En çok ilgi çeken besin, çoklu doymamış bir yağ asidi olan gama-linolenik asittir (GLA). Bu nedenle çuha çiçeği yağı, yaygın olarak satılan bir besin takviyesidir. Bütün tohumlar kavrulmuş susam gibi ve hamur işlerinde de kullanılabilir.

Tıbbi kullanımlar

Ayrıca bakınız: Gama-Linolenik asit

Olgun tohumların yağı yaklaşık olarak% 7-10 GLA içerir. C18: 3-ω6 yağ asidi olarak da anılan GLA, linoleik asitten (C18: 2-ω6) oluşturulabildiği için temel bir yağ asidi değildir . GLA, bir hücrenin düzgün çalışması için gerekli olan prostaglandin üretiminde bir ön aşamadır . Endojen egzama , Sjögren-sendromu , adet öncesi sendromu (PMS), poliartrit , multipl skleroz ve menopoz semptomları gibi semptomlar ve hastalıklar prostaglandin eksikliğinden kaynaklanabilir. Teorik olarak, ek bir GLA alımı bu semptomları iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Cochrane Collaboration, ağızdan uygulanan EPO'nun egzama üzerindeki etkisini inceleyen klinik çalışmaların bir meta-analizini gerçekleştirdi ve hiçbir etkisi olmadığı sonucuna vardı. Mayo Kliniği güvenlik ve belli koşullar için çuha çiçeği etkinliği için kanıt incelenmiştir; egzamada orta derecede bir iyileşme sağladığına dair "iyi kanıt" (derece B'ye karşı "güçlü kanıt", derece A) olduğu kabul edildi. Derece C, "belirsiz", diğer durumlar için fayda kanıtı listelenmiştir. Araştırmalar, kalp fonksiyonları üzerinde önemli yararlı etkilerin olmadığını göstermiştir. Çuha çiçeği yağının geleneksel bir çare olduğu veya etkililiğe işaret eden bir teori olduğu birçok koşul Mayo Clinic tarafından yorum yapılmadan listelenmiştir.

GLA'nın tıbbi etkilerine dair çelişkili görüşler ve kanıtlar vardır. Göğüs ağrısı ve egzama dahil rahatsızlıkları tedavi etmek için teşvik edilen EPO'nun aktif bileşeni; bu tür pazarlama British Medical Journal (BMJ) tarafından etik açıdan şüpheli olarak tanımlandı - madde muhtemelen "hastalığı olmayan bir çare" olarak hatırlanacaktı. Başka bir kaynak, adjuvan E vitamini içeren Çuha Çiçeği Yağının göğüs ağrısını azaltabileceğini öne sürüyor . BMJ, 2003 yılında atopik dermatitte faydası olmadığını söyledi. Amerikan Kanser Derneği orada bazen terfi edildiği bir anti-kanser ajanı olarak etkinliği için çok az kanıt oldu ve "ne GLA ne de (örneğin çuha çiçeği yağı gibi) diğerinin GLA zengin takviyeleri inandırıcı olduklarını, 2010 yılında söz konusu diğer sağlık durumlarını önlemede veya tedavi etmede yararlı olduğu gösterilmiştir. "

Yan etkiler

EPO'nun önerilen dozlarda güvenli olduğu düşünülmektedir. Kanama riskini artırabilir, kanama bozukluğu olan hastalar için endişe veya kanamayı artırabilecek ilaçlar alabilir. Mayo Clinic, nöbet bozuklukları veya mani olan kişilerde ve hamile veya emziren kadınlarda dikkatli olunmasını önerir ve olası yan etkilerin uzun bir listesini yayınlar .

Geleneksel tıbbi kullanım

Tüm bitki ve özellikle yapraklar, tembelliği tedavi etmek ve “aşırı şişmanlığa” karşı bir uyarıcı olarak Kızılderili kabileleri tarafından çaya kaynatıldı. Kabileler ayrıca yığınları ve çıbanları tedavi etmek için kökleri harici olarak kullandılar. Ek olarak, gücü artırmak için çiğnendi ve kaslara sürüldü.

Tarımsal uygulamalar

Çuha çiçeği yetiştiriciliğindeki tarım uygulamaları bilgisi nispeten yenidir ve sadece çuha çiçeği tohumu yağının ticarileştirilmiş üretimiyle ilgilidir. Kök sebzelerin veya diğer bitki parçalarının üretimi için tarımsal uygulamalar hakkında bilgi henüz bilinmemektedir.

Çuha çiçeği, güneşli ve kurak, tınlı toprağı olan yerleri tercih eder ve deniz seviyesinden 700 metrenin altında oluşur. Önemli bir ön koşul, yeterli nitrojen gereksinimlerini karşılamaktır. Çok yüksek nitrojen seviyeleri, tohumlardaki yağ içeriğinde kalite ve miktar düşüşüne yol açarken, orta seviyede nitrojen seviyeleri, artan tohum kalitesi ve miktarına yol açar. Çuha çiçeği ışığa bağımlı bir tohumlayıcı olduğundan, tohumların toprağın çok derinlerine (0,5-1,0 cm derinlik) ekilmemesi önemlidir. Çuha çiçeği yetiştirmenin böylece uygun no-till tarım , ancak bitkiler yoğun bir mekanik yabancı ot kontrolü gerektirir. Küçük tohumların (bin tane ağırlığı: 0,3-0,7 g) filizlenmesi için yaklaşık iki ila üç haftaya ihtiyacı vardır ve bu nedenle yabancı otların büyümesine karşı çok hassastır.

Çuha çiçeği tohumları Nisan ayının ilk yarısında (bahar tohumları) veya Temmuz ortasından Ağustos ortasına (sonbahar tohumları) ekilebilir. Hasat zamanı çiçek açtıktan sonra yaklaşık 75 ila 80 gün (ilkbahar tohumları) veya 100 gündür (sonbahar tohumları) ve bitki çeşitliliği, iklim koşulları, toprak verimliliği ve ekim zamanından açıkça etkilenir. Çuha çiçeği popülasyon gelişimi ve dolayısıyla tohum olgunlaşması oldukça heterojendir ve bu oldukça zor bir üretim faktörüdür.

Vejetasyon döneminde çok fazla suya ihtiyaç duyulmaz. Bir çalışma, tuzlu su ile sulamanın çuha çiçeği tohumlarında yağ verimini ve kalitesini artırabileceğini göstermiştir. Bu, özellikle su kaynaklarının sınırlı olduğu bölgelerde büyük bir fırsat olabilir. Bu nedenle çuha çiçeği, kurak bölgelerde değerli bir alternatif yağ mahsulü olabilir.

Son olarak, çuha çiçeği yetiştiriciliği uygun bir tarla yönetimi gerektirir, aksi takdirde bitki istilacı hale gelebilir. Tohumlar farmasötik amaçlar için kullanılıyorsa, herhangi bir kimyasal kalıntıdan kaçınmak için herhangi bir pestisit olmadan çuha çiçeği yetiştirmek de çok önemlidir.

  • Rozet

  • Çiçekler ve meyve kapsülleri

  • Çuha çiçeği güvesi ( Schinia florida ) çiçekte

  • Habitat, kuru ve güneşli

Referanslar

Dış bağlantılar