El Borge - El Borge

El Borge
El Borge resmi mührü
Mühür
Ülke ispanya
Özerk topluluk Endülüs
Alan
 • Toplam 24 km 2 (9 mil kare)
Yükseklik
257 m (843 ft)
Nüfus
  (2018)
 • Toplam 933
 • Yoğunluk 39 / km 2 (100 / sq mi)
Saat dilimi UTC + 1 ( CET )
 • Yaz ( DST ) UTC + 2 ( CEST )
İnternet sitesi www.elborge.es
El Borge manzarası

El Borge eyaletinde bir şehir ve belediye Malaga'nın parçası özerk topluluk içinde Endülüs'te güney bölgesi İspanya . Bu yer almaktadır Comarca ait Axarquía . Belediye, Vélez-Málaga'ya yaklaşık 24 kilometre , il başkenti Málaga'ya 28 kilometre ve Madrid'e 567 kilometre uzaklıktadır . Yaklaşık 1000 kişilik bir nüfusa sahiptir. Yerlilere Borgeños denir .

El Borge kasabası, Cerro de Cútar dağının eteğinde, Axarquia ve Montes de Malaga komarşalarının sınırında yer alır ve Muscatel kuru üzümünün en büyük üreticilerinden biri olduğu için "kuru üzüm başkenti" olarak bilinir. . Bu ürünlerin şarap gibi kendi DO (menşe adı) vardır. El Borge'nin Ruta de la Pasa (Kuru Üzüm Yolu) kasabalarından biri olması ve çevresinde pek çok pasero (üzümlerin güneş tarafından kurutulup lezzetli kuru üzümlere dönüştürüldüğü alanlar) görmeniz şaşırtıcı değil. ).

El Borge, 19. yüzyıl Malaga eyaletindeki en ünlü haydutlardan birinin doğum yeri olarak bir dereceye kadar kötü şöhrete sahiptir. Bizco de El Borge olarak bilinen Luis Muñoz Garcia burada doğdu. Bugün, onun doğduğu yer, haydutluğa adanmış küçük bir müze ile kırsal bir otele dönüştürüldü. Yerel ürünlerle ilgili olarak, lezzetli ve ünlü yerel Muscat kuru üzümleri ve şarabının yanı sıra, ajoblanco (soğutulmuş badem çorbası), lima fasulyeli veya salatalıklı gazpacho (soğutulmuş domates çorbası), tortillas de bacalao con miel de caña (ballı morina ekmeği) bulabilirsiniz. ve diğer mutfak spesiyalitelerinin yanı sıra hornazo del día de San Marcos (ortasında haşlanmış yumurta bulunan ekmek benzeri bir çöl). Muscatel yemeklerinin tadını çıkarmak için en iyi gün, Eylül ayının üçüncü Pazar günü düzenlenen ve binlerce ziyaretçinin geldiği popüler bir festival olan Dia de la Pasa (Kuru Üzüm Günü) 'dir. Kasabanın kutlama takviminde vurgulanan diğer günler, Semana Santa, Día de San Marcos'un sonunda 25 Nisan'da ve Romería de'da gerçekleşen Fiestas Patronales en honor de San Gabriel Arcángel (Başmelek Aziz Gabriel'in onuruna kutlamalar). 15 Mayıs'ta San Isidro ve Haziran sonunda Noche de las Candelas.

Referanslar

Koordinatlar : 36.817 ° N 4.233 ° W 36 ° 49′01 ″ N 4 ° 13′59 ″ B  /   / 36.817; -4.233