Kuru mallar - Dry goods

Burnaby Village Museum , British Columbia , Kanada'da bir manifatura mağazasının dış görünümü
Macon, Georgia, ABD'de kuru mal deposu c. 1877

Kuru mallar , bir mağazanın taşıdığı ve bölgeye göre farklılık gösteren ürün serisini tanımlayan tarihi bir terimdir. Terim tekstil ticaretinden geliyor ve dükkanlar, ticari ticaretle birlikte, erzak ve mamul malları uzak yerleşimlere ve çiftlik evlerine getirmenin bir yolu olarak İngiliz İmparatorluğu (ve eski İngiliz toprakları ) boyunca yayılmış gibi görünüyor. 18. yüzyılın ortalarından başlayarak, bu mağazalar uzak topluluklara malzeme ve tekstil ürünleri satarak başladı ve birçoğu taşıdıkları ürünleri bölgenin ihtiyaçlarına göre özelleştirdi. Bu, 20. yüzyılın başlarına kadar trend olmaya devam etti. Büyük mağazaların ve katalog satışlarının artmasıyla, kuru gıda mağazalarının düşüşü başladı ve terim büyük ölçüde kullanım dışı kaldı. Bazı kuru malzemesi mağazaları oldu mağazalara özellikle 20. yüzyılın başından etrafında.

Terim, 17. yüzyıla kadar uzanır ve başlangıçta stere , kile veya gaga gibi hacim olarak sıvı ölçü değil , kuru ölçü ile ölçülen herhangi bir mal anlamına gelir . Tekstil için bir terim olarak kuru mallar, İngiltere'de 1742'ye, hatta bir asır öncesine kadar uzanır.

Commonwealth ve Filipinler kullanımı

Kuru Ürünler mağazası, Harper's Ferry

In Commonwealth ülkeleri ve Filipinler , kuru mallar uzun yıllar süren veya süresiz raf ömrüne sahip (kurutulmuş, konserve) gıda maddeleri kurudur. "Kuru"durlar çünkü korunan ürünleri tamamen ıslatan koruyucu bir mantar önleyici veya bakteri önleyici sıvı içinde saklanmazlar. "Kuru mal" kullanımı, 20. yüzyılın başlarındaki ön soğutma günlerine atıfta bulunularak yapılmıştır . Bu tür yiyecekler, hemen bozulma tehlikesi olmadan ve su geçirmez cam veya seramik kapların ekstra ağırlığı ve kırılganlığı olmadan taşınabilir ve depolanabilir. Kuru fasulye , unlar , kepekli tahıllar ve yulaf ezmesi bu tür kuru ürünlere örnektir.

ABD kullanımı

Cochran's Dry Goods in Livingston, TX 1946 Dolaylarında

In ABD'de , kuru mallar gibi ürünlerdir tekstil , hazır giyim giyim, tuvalet ve "(örneğin tütün, şeker, un ve kahve gibi) bakkal ürün sıvı içermeyen". ABD perakendeciliğinde , bir kuru mal mağazası, donanım mağazaları ve bakkallar tarafından taşınanlardan farklı tüketim malları taşır .

Kuru Eşya Mağazası malzemeleri

Kuru mallar, yalnızca bu ürünlerde uzmanlaşmış mağazalar tarafından (bir tür özel mağaza ) taşınabilir veya bir genel mağaza veya bir büyük mağaza tarafından taşınabilir .

'Kuru mal', dokuma kumaşların ve mamul eşyaların ortak adıdır. Amerika'da kasaba ve köylerde yüzlerce ve binlerce kuru mal toptancı mağazaları ve perakende mağazaları vardı ve bir milyondan fazla insanı kuru mal ticareti endüstrisine çekiyordu.

20. yüzyılın başlarından itibaren, birçok kuru eşya mağazası diğer ticari ürün gruplarına doğru genişledi ve terim hem günlük kullanımdan hem de ilgili işletmelerin resmi adlarından büyük ölçüde kayboldu. Örnek olarak, The Denver Dry Goods Company , bir nesil tarafından Batı Amerika'da bir alışveriş merkezi çapa mağazası olan The Denver olarak tanındı .

Referanslar

  1. ^ a b c d e Cole, George S. (1892). "Kuru Ürünler" . Tam Bir Kuru Ürünler Sözlüğü . Chicago: WB Conkey Şirketi. Kumaşlar hakkında 19. yüzyıl kitabı.
  2. ^ a b "kuru mallar" . Merriam-Webster . 21 Temmuz 2020'de alındı .
  3. ^ "kuru malın Anlamı" . sözlük.cambridge.org .
  4. ^ Kuru Mallar Ekonomisti . J. Mackey. 1917.
  5. ^ "Tüketim mallarının perakende aracıları" . pazarlama-howto.com. Arşivlenmiş orijinal 2008-09-24 tarihinde.
  6. ^ " " Zarif Şeyler Kayboldu": Denver Dry Goods' Tearoom'da Yemek | Tarih Colorado" . www.historycolorado.org . Dan 1 Ekim 2015 Arşivlenen orijinal 8 Mayıs 2021 tarihinde . Erişim tarihi: 8 Mayıs 2021 . 1966'da Denver, on yılın hızına ayak uydurmak için Kuru Malları adından çıkardı. "Denver" olarak bilinen yönetim, önümüzdeki on yılda Front Range boyunca ve Montana'da mağazalar ekledi.