Crataegus meksika -Crataegus mexicana
| Crataegus meksika | |
|---|---|
|
|
bilimsel sınıflandırma 
|
|
| Krallık: | plantae |
| klad : | trakeofitler |
| klad : | Anjiyospermler |
| klad : | Eudicot'lar |
| klad : | Rosidler |
| Emir: | Rosales |
| Aile: | gülgiller |
| cins: | Krataegus |
| Türler: |
C. meksika
|
| Binom adı | |
|
Crataegus meksika |
|
| Eş anlamlı | |
|
C. stipulacea Lodd. , isim. çıplak. |
|
Crataegus mexicana , tejocote , manzanita , tejocotera ve Meksika alıç ortak isimleriyle bilinenbir alıç türüdür . Meksika dağlarınave Guatemala'nın bazı bölgelerineözgüdürve And Dağları'nda tanıtılmıştır. Bu türün meyvesi, alıçlar arasında en faydalı olanlardan biridir.
Crataegus pubescens Steud. genellikle bu tür için yanlış kullanılan( Crataegus gracilior JBPhipps için)nomenklatür olarak gayri meşru bir isimdir.
etimoloji
Bu meyvenin Meksika adı olan Tejocote , "taş meyve" anlamına gelen Nahuatl kelimesi texocotl'dan gelir. Alternatif (ve belirsiz) isim manzanita , İspanyolca'da "küçük elma" anlamına gelir. Genel ad, Crataegus , birkaç türün güçlü ahşap ve dikenli habitusuna atıfta bulunarak, kelimenin tam anlamıyla "güçlü keskin" anlamına gelen Latince Yunanca bileşik bir kelimeden türetilmiştir .
Açıklama
Bitki, yoğun bir taç ile 5-10 m boyunda büyüyen büyük bir çalı veya küçük bir ağaçtır . Yapraklar yarı olan dökmeyen oval için elmas şekilli bir dişli payı ile, 4-8 cm uzunluğunda,. Çiçekler 2 cm çapında, beyaz kapalıdır. Meyve oblong turuncu-kırmızı bir küresel olan Pome sadece kısa bir süre sonraki yılın çiçek önce kış sonu olgunlaşan, 2 cm uzunluğunda ve 1.5 cm çapında.
kullanır
Meyve, Meksika'da pişmiş, çiğ veya konserve olarak yenir. Bir yengeçe benzer , ancak merkezinde üç veya bazen daha fazla kahverengi sert taş vardır. Noel'de ve Yılbaşı Gecesi'nde servis edilen geleneksel Meksika sıcak meyve suyu olan panche'de kullanılan ana malzemedir . Açık Ölülerin Günü meyve yapılmış ölüleri teklifleri, ve tespih olarak kullanılmaktadır onlardan hazırlanan tejocote meyve yanı sıra şeker sunak dekorasyon parçasıdır. Tejocote ezmesi, şeker ve biber tozu karışımı , küçük bir tren rayına benzediği için rielitos adı verilen popüler bir Meksika şekeri üretir .
Yüksek pektin içeriği nedeniyle meyve, gıda, kozmetik, ilaç ve tekstil kullanımları için pektin çıkarmak üzere işlenir.
Diğer kullanımlar, çiftlik hayvanları için gıdaları (yaprak ve meyvelerin kullanıldığı) ve geleneksel tıbbi kullanımları içerir; Meksika alıç kökü infüzyonu idrar söktürücü ve ishal için bir çare olarak kullanılır ve meyve bazlı müstahzarlar öksürük ve çeşitli kalp rahatsızlıkları için bir çaredir.
Meksika alıç ağacının ahşabı sert ve kompakttır, yakacak odun kadar alet sapı yapımında da faydalıdır.
içe aktarılıyor
2015 itibariyle Meksika'dan ABD'ye Tejocote ithal etmek yasaldır. [1]
botanik isimlendirme
C. pubescens Steud adı . 1840 yılında yayınlanan , bu tür için daha iyi bilinen bir isimdir, ancak Uluslararası Botanik İsimlendirme Yasası uyarınca gayri meşrudur . Bu daha sonra ise homonym arasında C. pubescens C.Presl bir türün adı olarak 1826 yılında yayınlandı Sicilya .
Ayrıca bakınız
- Sarı meyveli alıç türlerinin listesi
- Unforbidden Fruit , ABD'de tejocote yetiştiriciliğini teşvik eden bir proje