kantina - Cantina

Joaquín Agrasot tarafından boyanmış bir kantin dışında oturan silahşörler , 1885-1890

Bir cantina türüdür çubuk içinde ortak Latin Amerika ve İspanya'da . Kelimesi benzer etimoloji "için kantin " ve türetilmiştir İtalyan bir kelimesine kiler , şaraphane veya kasada . İçinde İtalya , kelime cantina şarap ve bu gibi diğer ürünleri yer seviyesinin altındaki bir sımfı salam saklanır.

Gibi kantin bir dükkânına başvurmak için kullanılan Sutler , bir ordu kamp izleyicisi.

kantina türleri

Bir osteria de Castel del Piano , Toskana

ispanya

In Spain , bir cantina bir yer bir bar tren istasyonu ya veya bir yakınında bulunan herhangi bir işyerinde işyeri yiyecek ve içecekler servis edilir.

Cantina , Rönesans İtalya'sından giren yabancı kelimelerden biriydi . 16. yüzyılda, İspanyol İmparatorluğu İtalya'da büyük holdingleri içeriyordu. Luis de Bávia , Tercera y Cuarta Parte de la Historia Pontifical y Católica'da (1621) şöyle yazmıştır: "Perdiéndose en las cantinas y lugares baxos [sic] gran número de mercaderías..." ("Kendini kantinlerde ve hasta olan yerlerde kaybetmek" büyük miktarda malın ününü...").

Cantina , Francisco de Quevedo'nun (1580-1645) sonelerinden birinde yer alır . Bu, o soneden bir dörtlük :

Esta cantina revestida en faz;
esta vendimia en hábito soez;
este pellejo, que, con media nuez,'
queda con una küba taz a taz.

Yüzle kaplı bu şarap mahzeni;
Bu şarap hasadı pis bir alışkanlıkla [giydirilmiş];
Sadece bir yudumla
onu [bütün] bir fıçıyla değiştirmekten mutlu olan bu şarap tulumu.

Meksika

İçinde Kantinde İçişleri Coyoacan , Mexico City

Meksika'nın kırsal kesiminde , bir cantina geleneksel olarak erkeklerin alkol almak ve botana (meze) yemek için uğradığı bir tür bardır . Bazı kantinler , insanların domino, kart veya diğer masa oyunları oynamak için toplandığı yerler olarak da bilinir. Bir aksine cantinas genellikle açıkça kadınlar ve küçükler girişini yasaklayan işaretler ile ayırt edilebilir kulüp , salon de bailar (dans salonu) veya salon de mariachi (Salon Tenampa sahipliği yapmaya en, Plaza Garibaldi içinde Mexico City ) hangi cinsiyetler arasında sosyalleşmeye yöneliktir. Ayrıca, bazı kantinler, polis veya askeri üniformalı köpek ve erkeklerin girmesini açıkça yasaklar. Kantinalara girişle ilgili geleneksel kısıtlamalardan bazıları kaybolmaya başlıyor. Bununla birlikte, birçok alanda, uygun hanımların gerçek bir kantini ziyaret ettiğini görmek hala skandal olarak görülüyor .

El Nivel cantina barında yerliler
Mexico City'deki El Nivel cantina'daki yerliler

Amerika Birleşik Devletleri

ABD'deki bir cantina, geleneksel alkollü Meksika içecekleri sunan Güneybatı veya Meksika motifli bir meyhanedir. 1890'larda, cantina girilen Amerikan İngilizcesi gelen İspanyol dilinde de Southwest ABD anlamı ile " çubuk odası , salon ."

Başka

Cantina terimi , 1710 dolaylarında Fransızcaya girdi.

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar