Bryndzové halušky - Bryndzové halušky
Tip | hamur tatlısı |
---|---|
Anavatan | Slovakya |
Ana maddeler | Halusky , bryndza |
Bryndzové halušky ( Slovakça: [ˈbrindzɔʋeː ˈɦaluʂki] ) Slovakya'nın ulusal yemeklerinden biridir . Bu yemek oluşur halusky (görünüm olarak benzer hamur patates kaynatıldı topaklar gnocchi ve) Bryndza isteğe pişmiş füme domuz yağı ya da domuz pastırması bit ve frenksoğanı veya soğan serpilir (yumuşak koyun peynir),.
Žinčica geleneksel olarak bu yemekle içilir. Yıllık bir bryndzove halusky festivali yoktur Turecka bir özellikleri yeme yarışması .