Bira festivali - Beer festival

Bir bira festivali çeşitli hangi bir olaydır bira satın alınabilir. Bir tema olabilir, örneğin belirli bir bölgeden biralar veya kış biraları gibi belirli bir demleme stili.

Asya

  • Singapur, her yıl Haziran ayında yıllık Bira Festivali olan Beerfest Asia'yı düzenler. İlk kez 2008'de düzenlendi ve 30.000'den fazla bira severin ilgisini çekti.
  • Çin'de Qingdao Uluslararası Bira Festivali .

Avrupa

Almanya

Almanya, bira festivallerinden daha fazlası olan eski bir çok yönlü festival geleneğine sahiptir. Genellikle sadece "bira içme etkinlikleri" değil, eğlence fuarları ve halk festivalleridir. Birçoğu yüzyıllardır düzenleniyor ve kökenleri bölge panayırları, pazarlar ve ticaret fuarları veya diğer tarihsel nedenlerden kaynaklanıyor. Bazı Alman bölgelerinde, özellikle Güney Batı Almanya'da eğlence fuarları, bira festivallerinden çok şarapla bağlantılıdır. Genellikle dünyanın en büyük bira festivalinin Almanya'daki Oktoberfest olduğu söylenir , ancak bazıları bunun aslında bir bira festivali değil bir halk festivali olduğunu iddia eder .

Yıl boyunca Almanya'nın her yerinde birkaç küçük bira festivali düzenlenmektedir. Almanya'daki ve muhtemelen Avrupa'daki en büyük ikinci bira festivali , Stuttgart'ın Bad Canstatt bölgesindeki Cannstatter Wasen'de düzenlenen Cannstatter Volksfest'tir . Bir hafta sonra başlıyor ve karakter olarak Oktoberfest'e çok benziyor. Popülaritesi artıyor ve her yıl dünyanın dört bir yanından daha fazla insan festivali ziyaret etmeye geliyor.

Birçok yerde "Oktoberfests" olarak adlandırılan bira festivalleri vardır, ancak tek başına alındığında isim genellikle Münih etkinliği anlamına gelir. Oktoberfest'e benzer daha küçük bira festivalleri Almanya'da yaygındır ve yıl boyunca çoğu büyük Alman şehrinde gerçekleşir. Bazıları gecenin ilerleyen saatlerinde Oktoberfest'ten daha fazla devam ediyor.

Bir diğer büyük hakiki Bavyera festival Gäubodenvolksfest içinde Straubing . Festival Oktoberfest benzer ancak bir kendi geçmişi vardır ve olduğu gibi, Oktoberfest bir kopyası değildir Barthelmarkt tarafından Manching hatta tarihleri Roma dönemine geri. Bavyera'da Diğer büyük festivaller vardır Nürnberg ilkbahar ve sonbaharda Volksfeste, Fürth (12. yüzyılın yana düzenlenen) Michaeliskirchweih ve Bergkirchweih içinde Erlangen Avrupa'nın en büyük açık hava bira bahçesi ile.

Diğer bira festivalleri dahil Hanover Schützenfest , Freimarkt içinde Bremen , Hamburg Dom , Stuttgarter Frühlingsfest , Cranger Funfair, Düsseldorf Funfair. Oktoberfest ve Cannstatter Volksfest gibi, çoğu Alman bira festivali de lunaparktır . Bunlara "Volksfest" (halk festivali) denir ve Almanya'da çokturlar.

Berlin'de yükselen bir festival dünyanın en uzun bira bahçesine sahip olmakla övünüyor. Uluslararası Berlin Bira Festivali, 86 ülkeden 2.100'den fazla farklı biraya ev sahipliği yapıyor.

Birleşik Krallık

Okuma Bira Festivali 2009

İngiliz bira festivalleri , genellikle şişe bira ve elma şarabı dahil olmasına rağmen, gerçek fıçı biraya odaklanır . Hacmin yanı sıra çeşitliliğe de bir vurgu vardır.

Festivaller Gerçek Ale Kampanyası (CAMRA), barlar, bira fabrikaları, sosyal ve spor toplulukları veya hayır kurumları tarafından organize edilebilir . CAMRA festivalleri, yerel şubelerin yönetiminde gönüllüler tarafından yürütülür ve CAMRA üyeleri için giriş ücreti düşürülür veya feragat edilir. Pub festivallerinde profesyonel bar personeli kullanılır ve genellikle giriş ücreti alınmaz.

Daha büyük İngiliz bira festivalleri genellikle büyük kapalı mekanlarda yapılır ( GBBF durumunda Kensington Olympia ). Farklı bira imalatçılarından yüzlerce numaralandırılmış bira fıçıları , sehpa masalarının arkasındaki damağa yerleştirilir . Personel, doğrudan fıçıdan bira servis eder ve girişte satın alınan nakit veya jeton şeklinde ödeme alır. Soğutma, buharlaşmalı soğutma için ıslak torbalama veya battaniyeler veya soğutulmuş soğutma eyerleri ve bobinleri aracılığıyla sağlanır. Mekan girişinde, genellikle küçük bir depozito karşılığında, genellikle giriş ücretine dahil olan ve genellikle festivale özgü bir tasarıma sahip gözlükler dağıtılır. Genellikle farklı fıçıların mekanın neresine yerleştirileceğini gösteren bir bira listesi mevcuttur. Genellikle yiyecek bulunur ve canlı müzik , pub sınavları veya tombolalar gibi eğlence ve oyunlar sıklıkla düzenlenir.

Orta ölçekli festivaller genellikle toplantı salonlarında veya çadırlarda yapılır . Bunlara yerel CAMRA şubeleri, Yuvarlak Masalar veya diğer kulüpler ve hayır kurumları tarafından düzenlenen festivaller dahildir . Belirli bir bölgeden veya belirli bir tarzdan biraları vurgulayan temalı olabilirler, örneğin, Kış Büyük İngiliz Bira Festivali (Eski adıyla Ulusal Kış Ales Festivali).

Bir bara el pompaları iyi bir şekilde sağlanmışsa , konuk biralarını hızla döndürerek küçük bir festival düzenleyebilir . Alternatif olarak, barın içine veya dışarıdaki bir çadıra geçici bir dingil kurulabilir. Pub tabanlı festivaller genellikle bir hafta sonu sürer (aslında genellikle uzun bir hafta sonu ). Pubco Wetherpoon iki hafta boyunca süren ve el pompası rotasyon yöntemi kullanılarak, kendi zincirinde şube tüm yüzlerce yılda iki kez eş zamanlı festivalleri tutar. Festivallerinin İngiltere'nin en büyüğü olduğunu iddia ediyor. Bir pub festivalinde sunulabilecek farklı bira sayısı yaklaşık 15 ila yaklaşık 100 arasında değişmektedir.

Bütün İngiliz festivallerinde bira yarım veya tam bira bardağı olarak satılır . 2006'dan itibaren GBBF , aşırı miktarda alkol tüketmeden çok sayıda bira tatmak isteyenlerin yararına, ek olarak " nips " (bir bira bardağının üçte biri) içinde bira servisi yaptı.

Önemli İngiliz bira festivalleri

Birleşik Krallık genelinde bira festivalleri düzenlenmektedir. Önemli olanlar şunları içerir:

  • Büyük Britanya Bira Festivali Londra'da Ağustos ayında her yıl düzenlenen İngiltere'nin en büyük bira festivali tarafından düzenlenen olan Real Ale için Kampanyası . 1977'de kurulan "GBBF"ye, beş gün boyunca 350.000 pint bira tüketildiğinde 2006'da 66.000'den fazla kişi katıldı. Geçmişte çeşitli yerlerde düzenlendi ama Londra 1991'den beri mekanı oldu.
  • CAMRA Büyük Britanya Bira Festivali Kışı ; Çeşitli yerlerde düzenlenen, şu anda Birmingham , yaz festivalinde kolayca bulunamayacak bira stillerini sergilemek için tasarlanmıştır. Her Şubat ayında gerçekleşen ve Glasgow , Burton-on-Trent , Manchester , Derby ve Norwich'te de kutlanmaktadır .
  • Farnham Sergi yılında Surrey , 1977 yılından bu yana her yıl düzenlenen edilerek Farnham Maltings , Birleşik Krallık'ta tek bir site her yıl yapılacak en uzun süren bira festivali olduğunu ve her yıl süresince gerçek ale 29.000 üzerinde pint satar 3 günlük açılışı.
  • Cambridge Bira Festivali üç kez mekan değişti rağmen 1974 yılından beri düzenlenen, en uzun soluklu bira festivali. Şu anda, her Mayıs ayında bir hafta boyunca Cambridge'de Jesus Green üzerine dikilmiş büyük bir seçim çerçevesi içinde düzenlenmektedir. Londra ve Peterborough'dan sonra üçüncü büyük İngiliz bira festivalidir. 2007 yılında, yaklaşık 70.000 pint bira ve 194 fıçı elma şarabı ve perry içen 30.384 ziyaretçi katıldı.
  • Rotherham Real Ale ve Müzik Festivali 1992 yılından bu yana düzenlenen, Kuzey İngiltere'nin en büyük Real Ale Festivali. 2011'de festival, dört günlük açılışında 85.000'den fazla yarım litre bira sattı.
  • Battersea Bira Festivali , düzenlenen üç günlük süren yıllık festival Battersea Sanat Merkezi 1991 yılından bu yana, Battersea'deki, Londra.

Ayrıca yerel CAMRA şubeleri, barlar, kulüpler ve hayır kurumları tarafından birçok küçük festival düzenlenmektedir.

1975-CAMRA

Belçika

Belçika'da aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi bira festivali vardır:

  • Her yıl Şubat ayının ilk hafta sonu Bruges'de düzenlenen BAB-bierfestival
  • Her baharda Leuven'de (önceden Sint Niklaas ve Antwerp'te ) düzenlenen festival tüketici grubu Zythos tarafından organize ediliyordu.
  • Belçika birası Haftasonu düzenlenen Grand Place , Brüksel Bira derneği tarafından düzenlenen,.
  • Belçika'nın büyüyen başkenti Poperinge'de Karakterbieren Festivali .
  • Bira Tutkusu dergisi tarafından her Temmuz ayında Anvers'te düzenlenen Bira Tutkusu hafta sonu ,
  • Essen'deki Noel bira festivali

Çek Cumhuriyeti

Çek Bira Festivali'nde Kostümler

Polonya

İsrail

İsrail, en büyüğü ve en eskisi, 20.000 ziyaretçiyi çeken ve 15 yıl boyunca 120 farklı bira çeşidi sunan Kudüs Bira Festivali olmak üzere, her yıl birkaç bira festivaline ev sahipliği yapmaktadır.

İsrail'deki diğer yıllık bira festivalleri aşağıdaki kasaba ve şehirlerde gerçekleşir:

Diğer Avrupa ülkeleri

Finlandiya Bira Derneği başkanı Heikki Kähkönen, Helsinki Bira Festivali 2016'da.
  • In Erivan , Ermenistan, Erivan Bira Fest Ağustos (Kuğu Gölü) her yıl düzenlenmektedir. 2020 yılında 7. kez düzenlendi.
  • In Belgrad , Sırbistan, Belgrad Bira Festivali her Ağustos gerçekleşir Usce Park .
  • In Braşov , Romanya, geniş Bira festivali her yıl Ekim ayında düzenlenmektedir.
  • In Kopenhag , Danimarka, büyük Kopenhag Bira Festivali Mayıs ayında her yıl gerçekleşir.
  • Fransız festivalleri Schiltigheim (Ağustos) ve Felletin'de (Temmuz) düzenlenmektedir.
  • In Dublin , İrlanda, All-İrlanda Craft Bira Festivali her yıl Eylül ayında düzenlenmektedir.
  • In Cork , İrlanda, Fransisken Eh Easterfest Paskalya banka tatil hafta sonu her yıl düzenlenmektedir.
  • In Karlovac , Hırvatistan, Dani Piva , 10 gün Ağustos ayında son Cuma günü başlayan, her yıl düzenlenen
  • In Kragujevac , Sırbistan, Šumadija Bira Açık , her yıl haziran ayında düzenledi.
  • In Zrenjanin , Sırbistan, Dani Piva , Ağustos ayında her yıl düzenledi.
  • In Prilep , Kuzey Makedonya , Фестивал на пивото ( Festival pivoto na ) ya da Пивофест ( Pivofest ), her yıl Temmuz ayında düzenledi.
  • In Riga , Letonya, festivali Latviabeerfest ( Latvijas Alus festivallerde ) Mayıs ayında her yıl düzenlenmektedir.
  • In Tallinn , Estonya, festivali Õllesummer her yıl Temmuz ayında düzenlenmektedir.
  • In Trondheim , Norveç, bir Oktoberfest öğrenci festivali boyunca her iki yılda bir düzenlenmektedir UKA .
  • In Saraybosna , Bosna Hersek, Saraybosna Bira Festivali her Mayıs-Haziran gerçekleşir Zetra Olimpiyat Merkezi .
  • In Solothurn , İsviçre, Solothurner Biertage, Nisan ayında, her yıl son tüm hafta 3 gün başlar düzenledi.
  • In Stockholm , İsveç, Stokholm Bira & Whisky Festivali her yıl Eylül ayında düzenlenmektedir.
  • In Malta , Farsons Bira Festivali , bira festivali Temmuz ayının son haftasında her yıl düzenlenmektedir.
  • In Laško , Slovenya , Pivo Cvetje içinde anlam bira ve çiçekler festivali Temmuz ayının ilk haftalarda tutulur.
  • In Bodegraven , Hollanda , Borefts Bira Festivali, Eylül ayının son haftasında düzenleniyor. 30 bira üreticisi tarafından 230'dan fazla farklı bira.
  • In Helsinki , Finlandiya , Helsinki Bira Festivali her yıl Nisan ayında düzenlenmektedir.
  • In Osetya , Eeron Bagany Ekim ayında her yıl gerçekleşir.
  • In Priştine , Kosova , Beerfest Kosova yakınlarında devam, her yıl düzenlenmektedir Gençlik ve Spor Sarayı . Kosova'nın en büyük festivalidir. Bira ve Şarap Festivali Priştine , Gençlik ve Spor Sarayı'nda her yıl düzenlenen bir diğer bira festivalidir .

Kuzey Amerika

Amerika Birleşik Devletleri

  • Büyük Amerikan Bira Festivali Denver, Colorado düzenlenen 1982 yılında başlayan ve 2008 yılında 46.000'den fazla kişi yargıçlar 477 bira tarafından girilen 2961 biralardan madalya kazanan seçerek ile katılacak vardı.
  • 12 Mayıs 2012'de Garden State BrewFest yerel (NJ, NY & PA) bira üretiminin en iyilerini kutladı. GSBF, NJ'nin önde gelen açık hava bira festivalidir. Her zaman Anneler Günü Cumartesi günü düzenlenen GSBF II, 11 Mayıs 2013, bira ile aşılanmış yiyecekleri ve dünyanın her yerinden çok aranan biraları içeren VIP deneyimini içeriyordu.
  • New York City'deki en büyük ve en uzun süredir devam eden bira festivali Brewtopia: The Great World Beer Festival .
  • Oregon Bira Festivali O kadar 2014 tarihi itibariyle 85.000'den fazla kişiyi çeken, ülkenin en büyük bira festivallerinden biridir 1988 yılından beri her Temmuz yerini almıştır Portland .
  • Oktoberfest, 1980'den beri her yıl tarihi Germantown semtinde düzenlenen Nashville, Tennessee'deki en eski festivaldir . Tüm büyük Alman bira fabrikaları 3 günlük etkinlikte yer almaktadır. 2015 yılında yaklaşık 143.000 kişi katıldı ve bu da onu Güney'deki en büyük Güz Festivali yaptı.
  • Philly Bira Haftası , Amerika'nın En İyi Bira İçen Şehri kutlaması olarak Philadelphia'da Haziran ayının ilk hafta sonunda başlayan 10 günlük bir bira etkinlikleri dizisidir. Zafer Çekiç 6 Mart 2009 tarihinde dokunun Açılış de tören ilk fıçı musluk kullanılmıştır.
  • Büyük Uluslararası Bira Festivali yılda iki kez Providence, Rhode Island'da düzenlenmektedir.
  • Kansas City, Missouri'de bulunan KC Beerfest, dünyanın her yerinden yüzlerce farklı zanaat bira üreticisinin ürünlerini denemek için Midwest'in en yeni fırsatlarından birini sunuyor.
  • Seattle Uluslararası Bira Festivali, her yıl Temmuz ayı boyunca Seattle , Washington'da düzenlenen bir bira festivalidir . Festival, ziyaretçilerine dünya çapında yaklaşık yirmi ülkeden 100-150 bira seçkisi sunuyor.
  • Büyük Arizona Bira Festivali devletin en uzun süren bira festivali. 1990'dan beri Arizona Tempe'de düzenlenen organizasyon, 200'den fazla ayaz köpük çeşidi sunan 50 bira fabrikasına sahiptir. Etkinlik fayda sağlıyor ve kar amacı gütmeyen, körlere okuma hizmetleri sağlayan Sun Sounds of Arizona tarafından yürütülüyor . Organizasyon ayrıca Tucson ve Flagstaff'ta bira festivalleri düzenliyor .
  • Brewbeque, her yıl Evansville, IN'de düzenlenen bir zanaat bira festivalidir. Güneybatı Indiana'nın Vesayet Hizmetlerinden yararlanır.
  • 2018'den beri Pennsylvania , Pittsburgh'da her yıl düzenlenen Fresh Fest , ülkenin ilk Siyah zanaat bira festivalidir. Festivalde Siyahlara ait bira fabrikalarının yanı sıra Siyah sanatçılar, girişimciler ve Pittsburgh, çevresindeki bölge ve ötesindeki işletmelerle işbirliği yapan bira fabrikaları yer alıyor.

Kanada

Kanada'da Bira festivalleri dahil Büyük Kanadalı Bira Festivali 1993 yılından beri (yardımıyla, Victoria bölüm Real Ale için Kampanyası (camra)) den fıçısı ales odaklanmıştır Pasifik Kuzeybatı . 2003 yılından bu yana festival, İşçi Bayramı'ndan sonraki ilk hafta sonu Royal Athletic Park'ta düzenleniyor . Festival, 8000'den fazla ziyaretçi ile BC ve Kanada'dan 60'tan fazla zanaat bira fabrikasını kendine çekiyor. Kitchener Oktoberfest içinde dokuz günlük bir olaydır Kitchener - Waterloo orijinal etkilenerek 1969 yılında başlayan, Alman Oktoberfest . Her Ekim ayında, Kanada Şükran Günü'nden önceki Cuma gününden başlayarak Cumartesi gününe kadar devam eder. Bira Toronto Festivali ilk başta 1995 yılında gerçekleştirilen Fort York içinde Toronto olsa düzenlenen edilmiş, Sergi Yeri ayrıca Toronto kuzey ucunda düzenlenen çok daha küçük ve daha özel festival Lauder Bira Festivali yoktur 2009. beri. 10 Mayıs 2010'da, bir grup zanaat bira meraklısı, 2008'de Philadelphia'da başlatılan Kanada'daki ilk "bira haftası" tipi festival olan Vancouver Craft Bira Haftası'nı başlattı. VCBW, Vancouver'da düzenlenen etkinliklerle dokuz gün sürüyor, üç günlük bir tadım festivali ile sona eriyor. Her yıl organizatörler, yerel bir hayır kurumuna bağışlanan kısmi gelirlerle özel bir VCBW Collaboration Ale görevlendirir. Ayrıca 2010 yılında, Ontario Craft Brewers , eyalet genelinde bir haftalık zanaat bira kutlaması olan Ontario Craft Beer Week'i başlattı. Mondial de la Bière, 1994 yılında Montreal'de kuruldu ve yaklaşık 80.000 kişiyi kendine çekiyor. Edmonton Uluslararası Bira Festivali , her baharda Edmonton'da düzenleniyor ve yaklaşık 25.000 kişiyi çekiyor.

Altın dokunun Ödülleri Toronto'da düzenlenen bir yıllık bira ödülleri olaydır. Ödüller, Toronto'nun zanaat ve mikro bira sahnesinin tartışılması ve tanıtımına adanmış bir web sitesi ve forum olan The Bar Towel tarafından desteklenmekte ve sunulmaktadır .

Diğer Kuzey Amerika ülkeleri

  • Meksika'da Puebla , Mexico City , Mazatlán ve Tapachula şehirlerinde Oktoberfest, bu şehirlerdeki Alman göçmenlerin torunları tarafından kutlanmaktadır . En büyükleri , Alman topluluğunun çok önemli olduğu ve Alman müziğini duyabileceğiniz ve Alman yemekleri ve halk kıyafetleri ile sevinebileceğiniz Puebla ve Mexico City'de düzenleniyor .
  • Kosta Rika'da, her yıl Fiestas de Palmares adı verilen şenlikler , para toplamak için Palmares'te düzenleniyor. Bira içmek ana olaylardan biri olmamasına ve azaltmaya yönelik kampanyalara rağmen, Oktoberfest ve Spring-break gibi uluslararası bira festivallerindekilerle karşılaştırılabilir seviyelere ulaşıyor.

Okyanusya

Güney Amerika

Arjantin

Brezilya

Şili

  • In Valdivia, Şili konak her yaz sözde Bierfest düzenlenen ve sponsor olduğu Kunstmann Bier , yerel bir bira şirketi.
  • Şili'de de Llanquihue , yaz aylarında yılda bir kez Bierfest'e ev sahipliği yapıyor . Ana sponsor, Şili'nin en büyük bira markası olan Cerveza Cristal'dir.

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar