Agarwood - Agarwood

Agalloch ile karıştırılmamalıdır .
"Aloes" Burada yönlendirir. Diğer kullanımlar için bkz. aloe (anlam ayrım) .
Ekili aloes/agar ağacı

Agarwood , aloeswood , kartalwood veya gharuwood , tütsü, parfüm ve küçük oymalarda kullanılan kokulu, koyu reçineli bir ağaçtır . Bu oluşturulur öz odundan bir Aquilaria kalıbın bir tür ile (enfekte olduğunda ağaç Phialophora parasitica ). Enfeksiyondan önce, öz odun kokusuz, nispeten hafif ve soluk renklidir; bununla birlikte, enfeksiyon ilerledikçe, ağaç, aloes ( genellikle acı aloe olarak bilinen sulu Aloe ferox ile karıştırılmamalıdır ) veya agar (yenilebilir, yosun türevi agar ile karıştırılmamalıdır ) adı verilen koyu aromatik bir reçine üretir. ) yanı sıra gaharu , Jinko , ud veya oodh aguru ile (karıştırılmamalıdır bukhoor ), saldırı, yanıt olarak, çok yoğun bir karanlık, reçineden gömülü öz odun olan sonuçlar. Reçine gömülü ahşap, kendine özgü kokusu için Hint - Kuzey Doğu kültüründe değerlidir ve bu nedenle tütsü ve parfüm için kullanılır . Adının her şeyden önce 'Aguru'dan oluşan Sanskrit kökenli olduğuna inanılıyor. Agarwood'un aromatik nitelikleri tür, coğrafi konum, dal, gövde ve kök kökeni, enfeksiyondan bu yana geçen süre ve hasat ve işleme yöntemlerinden etkilenir.

Koyu reçine içermeyen enfekte olmayan aquilaria ağacı

Agarwood'un nispeten nadir ve yüksek maliyetinin ana nedenlerinden biri, vahşi kaynağın tükenmesidir. 1995'ten bu yana , birincil kaynak olan Aquilaria malaccinsis , Nesli Tehlike Altında Olan Yabani Hayvan ve Bitki Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme tarafından Ek II'de (potansiyel olarak tehdit altındaki türler) listelenmiştir . 2004 yılında, tüm Aquilaria türleri Ek II'de listelenmiştir; ancak, bazı ülkelerde bu listelemeyle ilgili olağanüstü çekinceler bulunmaktadır.

Birinci sınıf agarwood, üstün saf malzeme için 2010 fiyatları ile 100.000 ABD Doları/kg gibi yüksek bir fiyatla dünyadaki en pahalı doğal hammaddelerden biridir, ancak pratikte odun ve yağın tağşişi yaygın olup, fiyatların 100.000 ABD Doları kadar düşük olmasına izin verir. 100 ABD Doları/kg. Coğrafi konum, botanik türler, belirli ağacın yaşı, kültürel birikim ve agarwood parçasının kaynaklandığı ağacın bölümü ile kalite bakımından değişen bir dizi kalite ve ürün piyasada bulunmaktadır. 2013 itibariyle, agarwood için mevcut küresel pazarın 6 - 8 milyar ABD Doları aralığında olduğu tahmin edilmektedir ve hızla büyümektedir.

Tarih

Agarwood'un kokusu karmaşık ve hoştur, benzer doğal analogları azdır veya hiç yoktur. Parfüm durumunda, koku esas olarak "oryantal-odunsu" ve "çok yumuşak meyveli-çiçeksi" notaların bir kombinasyonu ile ayırt edilir. Tütsü dumanı ayrıca "tatlı-balzamik" nota ve "vanilya ve misk tonları" ve kehribar ( ambergris ile karıştırılmamalıdır ) ile karakterize edilir. Sonuç olarak, o Agarwood ve As esansiyel yağı - dünya çapında antik uygarlıklarda kazanılan büyük kültürel ve dini önemi, erken dünyanın en eski yazılı metinlerde birinde 1400 M.Ö. kadar kokulu bir ürün olarak nitelendiriliyor Sanskritçe Vedalar gelen Hindistan .

In İbranice İncil , "lign öd ağaçları" belirtilen Sayıların Kitabı 24: 6 ve bir parfüm aloeswood ait bileşik mür ve Sinameki Zebur'da 45 açıklanmıştır.

Dioscorides, Materia Medica (65 CE) adlı kitabında agarwood'un (Áγαλλοχου) çeşitli tıbbi özelliklerini tanımlamış ve tütsü olarak kullanımından söz etmiştir. Dioscorides, agarwood'u büzücü ve acı bir tada sahip olarak tanımlasa da, çiğnendiğinde nefesi tazelemek veya ağızda tutulan bir kaynatma olarak kullanılmıştır. Ayrıca mide şikayetleri ve dizanteri ile akciğer ve karaciğer ağrılarını tedavi etmek için bir kök ekstraktının kullanıldığını yazıyor. Agarwood'un tıbbi bir ürün olarak kullanımı, yaklaşık sekizinci yüzyıla dayanan Sahih Müslim'de ve Ayurvedik tıbbi metin Susruta Samhita'da da kaydedilmiştir .

Gibi erken antik Vietnam'daki üçüncü yüzyılın olarak, kronik Nan Zhou yi wu zhi Doğulu Wa Zhen tarafından yazılmış (güneyden garip şeyler) Wu Hanedanı agarwood şimdi Rinan komutanlığı, Orta üretilen sözü Vietnam ve nasıl insanlar dağlarda topladı.

Kakma altın, geç Qing hanedanı, Çin ile antika agarwood boncuklar. Adilnor Koleksiyonu, İsveç.

Japonya'da MS altıncı yüzyılda , klasik Japon tarihinin en eski ikinci kitabı olan Nihon Shoki'nin (The Chronicles of Japan) kayıtlarında, agarwood olarak tanımlanan büyük bir kokulu ağaç parçasından söz edilir. Bu odun parçasının kaynağının Kamboçya'nın Pursat kentinden olduğu iddia ediliyor (ahşabın kokusuna dayanarak). Ünlü tahta parçası bugün hala Japonya'da bulunuyor ve Nara Ulusal Müzesi'nde her yüzyılda 10 defadan daha az sergileniyor .

Agarwood, Hinduizm, Çin Halk Dini ve İslam'da çok saygı görür.

Nguyễn Hoàng , modern Vietnam'ın merkezi eyaletlerinin kontrolünü ele geçirdikten sonra 1580'den başlayarak, diğer ülkelerle, özellikle Çin ve Japonya ile ticareti teşvik etti. Agarwood üç çeşit olarak ihraç edildi: Calambac (Vietnamca kỳ nam), trầm hương (çok benzer ama biraz daha sert ve biraz daha bol) ve uygun agarwood. Satın Calambac bir kiloluk Hoi 15 TAELS satılacak olabilir Nagasaki'ye 600 TAELS için. Nguyễn Efendileri yakında kurulan Kraliyet Tekel Calambac satışı bitti. Bu tekel, Nguyen yönetiminin ilk yıllarında Nguyễn devlet maliyesinin finanse edilmesine yardımcı oldu. Agarwood'daki uluslararası ticaret hesapları, on üçüncü yüzyıla kadar uzanır, Hindistan'ın dış pazarlar için en eski agarwood kaynaklarından biri olduğuna dikkat edin.

Xuanzang'ın MS yedinci yüzyılda Kuzey Hindistan'da yazdığı seyahatnameleri ve Harshacharita , eski Assam'da (Kamarupa) 'Xasipat' (yazı malzemesi) ve 'aloe yağı' gibi agarwood ürünlerinin kullanımından bahseder . Kabuğundan yazı malzemeleri yapma geleneği Assam'da hala var .

Chen Xiāng - 沉香 - Kelimenin tam anlamıyla 'batan koku' anlamına gelen bu güne kadar geleneksel Çin bitkisel tıbbında hala kullanılmaktadır. İlk kaydedilen sözü, yazar Táo Hǒng-Jǐng c.420-589'a atfedilen Ünlü Doktorların Çeşitli Kayıtlarından, 名医别录, Ming Yi Bie Lu'dandır.

etimoloji

Daha koyu agarwood gösteren Aquilaria ağacı. Kaçak avcılar, ağacın ascomycetous küf tarafından enfekte olmasına izin vermek için kabuğu kazımıştı .

Agarwood, farklı kültürlerde birçok isimle bilinir:

  • Başka bir isim, tanıdık cins Aloe ile ilgisi olmayan Lignum aloes veya Aloeswood'dur . Ayrıca agil'den , İbranice ve Yunanca yoluyla.
  • In Assam o "xasi" (সাঁচি) olarak adlandırılır.
  • Olarak Bengal , agarwood "olarak bilinen agor Gach / gaz " olarak (আগর গাছ) "ve agarwood yağ agor ator (আগর আতর)".
  • In Odia , bu "Agara" (ଅଗର) olarak adlandırılır.
  • In Kamboçya , bu "chann crassna" denir. Bu ahşabın kokusuna "khloem chann" (ខ្លឹមចាន់) veya "khloem chann crassna" denir. "khloem" sert ağaçtır, "chann crassna", Khmer dilinde Aquilaria crassna ağaç türüdür .
  • Gelen Hindi , bu olarak bilinen agar aslen türetilir, Sanskritçe aguru .
  • In Sinhala Agarwood üreten Gyrinops walla ağacı "Walla Patta" (වල්ල පට්ට) olarak bilinir.
  • In Tamil o "aghil" denir (அகில்) de olabilir antik Tamil literatürde değinilen ne olsa Excoecaria agallocha .
  • In Telugu ve Kannada , bu aynı Sanskritçe adıyla bilinir Aguru .
  • Bu olarak bilinir Chenxiang (沉香olarak) Çince , Chimhyang ( 침향 olarak) Korece ve Jinko (沈香olarak) Japonca ; hepsi "derin koku" anlamına gelir ve yoğun kokusuna atıfta bulunur. Japonya'da, en yükseği Kyara (伽羅) olarak bilinen birkaç Jinkō derecesi vardır .
  • In Tibet o ཨ་ ག་ རུ་ (a-ga-ru) olarak bilinir. Tibet Tıbbında kullanılan birkaç çeşit vardır: benzersiz kartal ağacı: sarı kartal ağacı: ཨ་ག་རུ་སེར་པོ་ (a-ga-ru ser-po), beyaz kartal ağacı: ཨར་སྐྱ་ (ar-skya) ve kara kartal ağacı: ཨར་ནག་(ar-nag).
  • Hem agarwood hem de reçine distilat/özleri Arapçada ud (عود) (kelimenin tam anlamıyla "çubuk/sopa") olarak bilinir ve Arap ülkelerinde agarwood'u tanımlamak için kullanılır. Batılı parfümcüler ayrıca genellikle "ud" veya "udh" adı altında agarwood esansiyel yağı kullanırlar.
  • Avrupa'da Tamil-Malayalam aghil'e olan benzerliğinden dolayı Lignum aquila (kartal ağacı) veya Agilawood olarak anılırdı.
  • In Endonezyaca ve Malay , bu "gaharu" denir.
  • In Papua Yeni Gine o "Chara" ya da kartal ahşap denir.
  • Gelen Tay o olarak bilinir mai kritsana (ไม้ กฤษณา).
  • Gelen Laos o kadar bilinen mai Ketsana (ໄມ້ ເກດ ສະ ຫນາ).
  • Myanmar'da ( Birmanya ), Thit Mhwae (သစ်မွှေ်) olarak bilinir .
  • In Vietnamlılar , bu olarak bilinir tramvay Hương . In Vietnam , eski metinler de Budist rahipleri seyahat ile ilişkili olarak o Agarwood kullanımına bakın.

oluşum

Aquilaria cinsinde on yedi tür vardır, güneydoğu Asya'ya özgü büyük yaprak dökmeyen bitkiler ve dokuzunun agar ağacı ürettiği bilinmektedir. Teoride agarwood tüm üyelerden üretilebilir; bununla birlikte, yakın zamana kadar esas olarak A. malaccensis'ten üretilmiştir . A. agallocha ve A. secundaria için eş olan A. malaccensis . A. crassna ve A. sinensis , cinsin genellikle hasat edilen diğer iki üyesidir. Gyrinops ağaç da agarwood üretebilir.

Agarwood esansiyel yağlarını çıkarmak için kullanılan buhar damıtma işlemi

Agar ağacının oluşumu, ağaç ve yağlı reçine, Ambrosia böceği ( Dinoplatypus chevrolati ) ile beslenen bir böcek tarafından nüfuz edilen ağaçların gövde ve köklerinde meydana gelir . Daha sonra bir küf enfeksiyonu meydana gelebilir ve buna karşılık ağaç, hasarları veya enfeksiyonları gizlemek için faydalı bir kendini savunma malzemesi üretir. Ağacın etkilenmeyen ahşabının rengi nispeten açıkken, reçine etkilenen ahşabın kütlesini ve yoğunluğunu önemli ölçüde artırır, rengini soluk bejden sarı, turuncu, kırmızı, koyu kahverengi veya siyaha değiştirir. Doğal ormanlarda, aynı türden 100 Aquilaria ağacından sadece 7'si enfektedir ve aloes/agar ağacı üretir. Yapay ormancılıkta yaygın bir yöntem, ağaçları mantarla aşılamaktır . Bir "hasar özsuyu" üretir ve "sahte" aloes/agar ağacı olarak adlandırılır.

Oud yağı, buhar kullanılarak agar ağacından damıtılabilir; 70 kg odun için toplam yağ verimi 20 ml'yi geçmeyecektir.

Kompozisyon

Agarwood yağının bileşimi, tanımlanan 150'den fazla kimyasal bileşik ile son derece karmaşıktır. Bunlardan en az 70 olan terpenoidler şeklinde gelir seskuiterpenler ve kromonların ; hiçbir monoterpen tespit edilmemiştir. Bileşiklerin diğer ortak sınıflar arasında agarofurans , cadinanes , eudesmanes , valencanes ve eremophilanes , guaianes , prezizanes , vetispiranes , basit uçucu aromatik bileşiklerin yanı sıra muhtelif bileşiklerin bir dizi. Bu malzemelerin tam dengesi, ağacın yaşına ve türüne ve ayrıca yağ çıkarma işleminin kesin detaylarına bağlı olarak değişecektir.

Agarwood üreten Aquilaria türleri

Aşağıdaki Aquilaria türleri agarwood üretir:

*. Sri Lankalı "agarwood" Walla Patta olarak bilinir ve Gyrinops walla türündendir.

Agarwood üreten türlerin korunması

Aşırı hasat ve habitat kaybı , agarwood üreten türlerin bazı popülasyonlarını tehdit ediyor. Agarwood için küresel talebin etkisine ilişkin endişe , agarwood'daki uluslararası ticaretin izlenmesini gerektiren ana taksonların CITES Ek II'ye dahil edilmesine yol açmıştır . İzleme, Cambridge merkezli TRAFFIC (ortak bir WWF ve IUCN programı) tarafından yürütülmektedir . CITES ayrıca, agarwood'un uluslararası ticaretinin, hasat ve ihracatın türlerin vahşi doğada hayatta kalmasına zarar vermemesini sağlamak için tasarlanmış kontrollere tabi olmasını sağlar.

Ayrıca, birçok ülkede agarwood plantasyonları kurulmuş ve Malezya ve Sri Lanka gibi ülkelerde ticari ekim bitkileri olarak yeniden tanıtılmıştır. Bu plantasyonların başarısı, ağaçlarda agarwood üretiminin uyarılmasına bağlıdır. Değişen derecelerde başarı ile çok sayıda aşılama tekniği geliştirilmiştir.

Ayrıca bakınız

Referanslar

daha fazla okuma

Snelder, Denyse J.; Lasco, Rodel D. (29 Eylül 2008). Kırsal Kalkınma ve Çevre Hizmetleri için Küçük Toprak Sahibi Ağacı Yetiştiriciliği: Asya'dan Dersler . シュプリンガー・ジャパン株式会社. P. 248 ff. ISBN'si 978-1-4020-8260-3. Erişim tarihi: 8 Ekim 2010 .

Jung, Dr. Dinah (1 Ocak 2013). Agarwood'un kültürel biyografisi (PDF) . Heidelberg Üniversitesi: HeiDOK: Dergi makalesi: JRAS. s. 103–125 . Erişim tarihi: 30 Ekim 2016 .

Dış bağlantılar