Allium -Allium

Allium
allium sativum
bilimsel sınıflandırma
Krallık:	plantae
klad :	trakeofitler
klad :	Anjiyospermler
klad :	monokotlar
Emir:	kuşkonmaz
Aile:	Amaryllidaceae
Alt aile:	Allioideae
kabile:	Allieae
cins:	Allium L.
Tür türler
allium sativum L.
evrimsel çizgiler
1-3: metne bakın
Eş anlamlı
eşanlamlı Cepa Değirmeni. Moly Mill. Porrum Değirmeni. Saturnia Maratti Moenchia Medik. 1790, gayri meşru eş anlamlı Ehrh değil. 1783 ne Roth 1788 ne de Wender. eski Steud. 1841 Ascalonicum P.Renault Schoenoprasum Kunth Ofioscorodon Wallr. Geboscon Raf. Codonoprasum Rchb. Molium (G.Don) Haw. Nektaroskordum Lindl. Aglitheis Raf. Endotis Raf. Getuonis Raf. Gynodon Raf. Kalabotis Raf. Kepa Turu. eski Raf. Kromon Raf. Loncostemon Raf. Maligia Raf. Panstenum Raf. Plexistena Raf. Stelmesus Raf. Stemodoxis Raf. Praskoinon Raf. Trigonea Parl. Kaloskordum bitkisi . Berenice Salisb. 1866, gayri meşru homonym Tul değil. 1857 Briseis Salisb. Butomisa Salisb. Calliprena Salisb. Camarilla Salisb. Canidia Salisb. Hexonychia Salisb. Hylogeton Salisb. Iulus Salisb. Molyza Salisb. Phylodolon Salisb. Raphione Salisb. Schoenissa Salisb. Xylorhiza Salisb. 1866, gayri meşru eş anlamlı Nutt değil. 1840 Anguinum Fourr. Rhizirideum Fourr. Scorodon Fourr. Milula Prain Validalyum Küçük

Allium ,ekili soğan , sarımsak , yeşil soğan , arpacık soğanı , pırasa ve frenk soğanı dahil yüzlerce türü içeren tek çenekli çiçekli bitkilerin bir cinsidir. Jenerik isim Allium sarımsak Latince kelimedir ve tipi türler cinsi içindir Allium sativum aracı "sarımsak ekili" hangi.

Carl Linnaeus , Allium cinsini ilk olarak 1753'te tanımladı. Bazı kaynaklar, sarımsak kokusu nedeniyle Yunanca ἀλέω (kaçınmak için aleo) anlamına gelir. Çeşitli Allium en eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir ve yaklaşık bir düzine tür ekin veya bahçe sebzesi olarak ekonomik açıdan önemlidir ve artan sayıda tür süs bitkisi olarak önemlidir .

Cins içindeki türleri dahil etme kararı Allium olduğu taksonomik zor ve türler sınırları belirsizdir. Tür sayısı tahminleri 260 kadar düşük ve 979 kadar yüksektir.

Allium türleri , Şili'de ( A. juncifolium gibi ), Brezilya'da ( A. sellovianum ) ve tropikal Afrika'da ( A. spathaceum ) bulunan birkaç tür dışında , Kuzey Yarımküre'nin ılıman iklimlerinde bulunur . Boyları 5 cm ile 150 cm arasında değişmektedir. Çiçekler bir formu umbel bir yapraksız sapı üstündeki. Ampuller , küçük gelen oldukça büyük için (8-10 cm) (çapı 2-3 mm civarında), türler arasında boyutu değişir. Bazı türler (Gal soğanı A. fistulosum ve pırasa ( A. ampeloprasum ) gibi) soğan oluşturmak yerine kalınlaşmış yaprak tabanları geliştirir.

Allium cinsi bitkiler , çoğunlukla sistein sülfoksitlerden türetilen ve onlara karakteristik bir soğan veya sarımsak tadı ve kokusu veren kimyasal bileşikler üretir . Çoğu, gıda bitkileri olarak kullanılır, ancak cinsin tüm üyeleri eşit derecede lezzetli değildir. Çoğu durumda, hem ampul hem de yapraklar yenilebilir. Karakteristik Allium aroması , bitkinin yetiştiği toprağın sülfat içeriğine bağlıdır . Kükürt içermeyen büyüme koşullarının nadir görüldüğü durumlarda, tüm Allium türleri olağan keskinliklerini tamamen kaybeder.

Olarak APG III sınıflandırma sistemi , Allium yerleştirilir etti Amaryllidaceae , alt familyası Allioideae (eski aile Alliaceae). Bazı eski sınıflandırma sistemlerinde , Allium Liliaceae'ye yerleştirildi . Moleküler filogenetik çalışmalar , Liliaceae'nin bu sınırının monofiletik olmadığını göstermiştir .

Allium , 500'den fazla türü olan yaklaşık elli yedi çiçekli bitki türünden biridir. Amaryllidaceae'deki ve ayrıca bu ailenin ayrı olarak kabul edildiği sınıflandırma sistemlerinde Alliaceae'deki açık ara en büyük cinstir .

Tanım

Cinsi Allium (Alliums) ile karakterize edilir otsu geofit yıllık bitkiler , gerçek, ampuller üzerinde taşınan, bunlardan bazıları, rizomlar ve bir soğan ya da sarımsak koku ve tat.

Ampuller yalnız veya kümelenmiş ve vardır tunikat ve bitkiler eski ampullerin tabanından yılda reform ampuller tarafından perennialized, ya uçlarında üretilmektedir rhizomes ucundaki birkaç türlerde veya stolons . Az sayıda türün yumrulu kökleri vardır. Ampullerin dış kaplamaları genellikle kahverengi veya gridir, pürüzsüz bir dokuya sahiptir ve liflidir veya hücresel retikülasyona sahiptir. Ampullerin iç katları zarlıdır.

Birçok allium, bitkiler çiçek açmadan önce veya çiçek açarken genellikle uçlardan aşağıya doğru uçup giden bazal yapraklara sahiptir, ancak bazı türlerin kalıcı yaprakları vardır. Bitkiler bir ila 12 yaprak üretir, çoğu tür doğrusal, kanallı veya düz yaprak bıçaklarına sahiptir. Yaprak bıçakları düz veya çeşitli şekillerde kıvrılmıştır, ancak A. victorialis ve A. tricoccum dahil olmak üzere bazı türlerin geniş yaprakları vardır . Yapraklarıdır sapsız ve çok nadiren içine daralmış petiole .

Saplar üzerinde üretilen çiçekler dik veya bazı türlerde sarkıktır, iki turda üretilen altı taç yaprağı benzeri tepeye sahiptir . Çiçeklerin bir stili ve altı epipetal stameni vardır ; anterler ve polen türe bağlı olarak renkli olarak değişebilir. Yumurtalıklar üstündür ve üç ile üç loblu loküllerdeydi .

Meyveler, lokülün bölümleri arasında kapsül duvarı boyunca uzunlamasına açılan kapsüllerdir. Tohumlar siyah ve yuvarlak bir şekle sahiptir.

Düz ve yuvarlak veya düzleştirilmiş çiçek Uzantısı normal olarak kalıcıdır. Salkımına olan umbels dış çiçekler içine ilk ve çiçekli ilerledikçe çiçek ettiği,. Bazı türler şemsiyelerin içinde soğancıklar üretir ve Allium paradoxum gibi bazı türlerde, soğancıklar çiçeklerin bir kısmının veya tamamının yerini alır. Şemsiyeler, genellikle kaynaşmış ve normalde yaklaşık üç damara sahip olan fark edilir kürek bracts tarafından desteklenir.

Bazı soğanlı alliumlar, tohumla olduğu kadar eskisinin etrafında küçük soğanlar veya "ödemeler" oluşturarak artar . Birkaç tür çiçek başında birçok soğancık oluşturabilir; " Ağaç soğanı " veya Mısır soğanı ( A. ×  proliferum ) denen soğanlarda soğancıklar azdır, ancak salamura edilecek kadar büyüktür .

Allium türlerinin çoğu, menzilleri boyunca gıda maddeleri olarak kullanılmıştır. Görünüş olarak birbirine benzeyen birkaç zehirli tür vardır (örneğin Kuzey Amerika'da, ölüm camas, Toxicoscordion venenosum ), ancak bunların hiçbiri soğan veya sarımsak gibi belirgin bir kokuya sahip değildir.

taksonomi

850 türleri ile Allium tek cins Allieae dört birine kabileleri ait alt ailesi Allioideae ( Amaryllidaceae ). Yeni tür tarif edilecek devam Allium büyük tek çenekli türlerin biri, fakat kesin sınıflandırma arasında Allium zayıf yanlış Tanımlar geniş olması ile, anlaşılmaktadır. Zorluklar, cinsin önemli ölçüde polimorfizm sergilemesinden ve çok çeşitli habitatlara adapte olmasından kaynaklanmaktadır. Ayrıca, geleneksel sınıflandırmalar, homoplasiöz özelliklere (farklı soy türlerinde benzer özelliklerin bağımsız evrimi) dayanıyordu . Bununla birlikte, cins olduğu gösterilmiştir monofiletik üç ana içeren clades Önerilen bazı türleri dahil olmamakla birlikte,. Bazı ilerlemeler moleküler filogenetik yöntemler kullanılarak yapılmıştır ve olan iç transkripsiyonlu ara 5.8S dahil (ITS) bölgesi, rDNA ve iki aralama ITS1 ve ITS2, farklılaşma çalışmada daha yaygın olarak kullanılan göstergelerden biri olduğunu Allium Türler.

Allium önce ayrı cins olarak taksonomik gruplara bir dizi içerir ( Caloscordum ot., Milula Prain ve Nectaroscordum Lindl.) Allium spicatum olarak pek çok yazar tarafından muamele edilmiş olan Milula spicata , tek türlerin monospesifik cinsi Milula . 2000 yılında Allium'a gömülü olduğu gösterildi .

filogeni

Amaryllidaceae :  Allioideae alt familyası	Kabile Allieae ( monojenik , Allium )       Kabile Tulbaghieae     Kabileler Gilliesieae , Leucocoryneae

Tarih

Linnaeus eskiden cins açıklanan zaman Allium onun içinde Türler Plantarum (1753), bu isimde otuz türler vardı. O yerleştirilen Allium bir O olarak adlandırılır gruplama Hexandria monogynia (altı yani organlarındaki ve bir dişi organ , tüm 51 cins ihtiva eder).

alt bölüm

Linnaeus başlangıçta 30 türünü üç ittifak halinde gruplandırdı, örneğin Foliis caulinis planis . O zamandan beri, giderek artan sayıda tanınan türü, başlangıçta bölümler olarak ve daha sonra alt türler olarak bölümlere ayrılan alt türler halinde alt gruplara bölmek için birçok girişimde bulunuldu. Kısa bir tarihçe için bkz. Li ve ark. (2010) Filogenetik analizin modern çağı 1996'ya dayanmaktadır. 2006'da Friesen, Fritsch ve Blattner , nükleer ribozomal gen dahili kopyalanmış aralayıcılara dayanan 15 alt cins , 56 bölüm ve yaklaşık 780 tür içeren yeni bir sınıflandırma tanımlamıştır . Ayrı cins bir kez (için alt türler tekabül bazıları Caloscordum , Milula , Nectaroscordum dahil) Gilliesieae . Terminoloji, bazı yazarların alt türleri Bölümler ve diğerleri İttifaklar olarak alt gruplara ayırmasıyla değişmiştir. Alliance terimi, türler içindeki alt gruplar için, örneğin Allium nigrum ve alt bölümler için de kullanılmıştır.

Müteakip moleküler filogenetik çalışmalar, 2006 sınıflandırmasının önceki sınıflandırmalara göre önemli bir gelişme olduğunu göstermiştir, ancak bazı alt türleri ve bölümleri muhtemelen monofiletik değildir . Bu arada, yeni türlerin sayısı artmaya devam etti, 2009 yılına kadar 800'e ulaştı ve keşif hızı azalmadı. Ayrıntılı çalışmalar, Amerallium da dahil olmak üzere bir dizi alt türe odaklanmıştır . Ameralium , monofiletik olarak güçlü bir şekilde desteklenir . Alt-takımı Melanocrommyum alt-takımı üzerinde çalışma sırasında da, önemli bir çalışmada (aşağıya bakınız) konusu olmuştur Allium bölümü üzerinde odaklanmıştır Allium de dahil olmak üzere, Allium ampeloprasum birlikte, numune alma bölümünün monofili test etmek için yeterli değildi.

Ana evrimsel soylar veya çizgiler, üç ana klada karşılık gelir. Üç alt türe sahip birinci satır (en eski) ağırlıklı olarak soğanlı, ikincisi beş alt türe sahip ve üçüncüsü yedi alt türe sahip hem soğanlı hem de köksaplı taksonları içerir.

Evrimsel çizgiler ve alt türler

Üç evrimsel soy ve 15 alt tür, Friesen ve arkadaşlarının sınıflandırma şemasını temsil eder . (2006) ve Li (2010). (bölüm sayısı/tür sayısı)

Allium'daki evrimsel çizgilerin kladogramı

Allium   İlk evrimsel çizgi       İkinci evrim çizgisi     Üçüncü evrimsel çizgi

• İlk evrimsel çizgi
  1. Nectaroscordum (Lindl.) Asch. et Graebn Türü: Allium siculum (1/3) Akdeniz çanları, Sicilya bal sarımsağı
  2. Microscordum (Maxim.) N. Friesen Tip: Allium monanthum (1/1)
  3. Amerallium Traub Türü: Allium canadense (12/135)
• İkinci evrim çizgisi
  1. Caloscordum (Herb.) RM Fritsch Türü: Allium neriniflorum (1/3)
  2. Anguinum (G. Don ex Koch) N. Friesen Tip: Allium victorialis (1/12)
  3. Porfiroprason (Ekberg) RM Fritsch Tip: Allium oreophilum (1/1)
  4. Vvedenskya (Kamelin) RM Fritsch Tip: Allium kujukense (1/1)
  5. Melanocrommyum ( Webb ve arkadaşları . Berthel ) Rouy Tür: Allium nigrum (20/160)
• Üçüncü evrimsel çizgi
  1. Butomissa (Salisb.) N. Friesen Türü: Allium ramosum (2/4) kokulu sarımsak
  2. Cyatophora R. M. Fritsch Tip: Allium cyathophorum (3/5)
  3. Rhizirideum (G. Don ex Koch) Wendelbo ss Tip: Allium senescens (5/37)
  4. Allium L. Tip: Allium sativum (15/300) sarımsak
  5. Reticulatobulbosa (Kamelin) N. Friesen Türü: Allium lineare (5/80)
  6. Polyprason Radic Tipi: Allium moschatum (4/50)
  7. Cepa (. Değirmen) Radiç Tür: Allium cepa (30/05) soğan, bahçe soğan, ampul soğan, ortak soğan

İlk evrimsel çizgi

Bu soy üç subgenerasının oluşmasına rağmen, neredeyse tüm türler alt cinsi atfedilir Amerallium , üçüncü büyük altcinsinde Allium . Soy, Allium'daki en eski soy olarak kabul edilir ve tamamen soğanlı olan tek soy olarak kabul edilir, diğer ikisi hem soğanlı hem de köksap taksonlarına sahiptir. Soy içinde Amerallium a, kardeş grubu diğer iki subgenerasının (üzere Microscordum + Nectaroscordum ).

İkinci evrim çizgisi

Beş alt türün bu soyundaki neredeyse tüm türler , filogenetik olarak Vvedenskya ve Porphyroprason alt türleri ile en yakından ilişkili olan Melanocrommyum alt cinsi tarafından açıklanmaktadır . Bu üç cins geç dallanırken , kalan iki alt tür olan Caloscordum ve Anguinum erken dallanır .

Üçüncü evrimsel çizgi

Üçüncü evrim çizgisi, en fazla sayıda bölümü (yedi) ve ayrıca Allium cinsinin en büyük alt cinsini içerir : Allium cinsinin tür türlerini içeren Allium alt cinsi, Allium sativum . Bu alt cins aynı zamanda kendi soyundaki türlerin çoğunu içerir. Soy içinde, soyoluş karmaşıktır. İki küçük alt türler, Butomissa ve Cyathophora sahip geri kalan beş subgenerasının kardeş clade oluşturur Butomissa ilk dallanma grubu gibi. Kalan beş alt cins arasında, Rhizirideum , diğer dört daha büyük alt türün kız kardeşi olan orta büyüklükte bir alt cins oluşturur. Bu çizgi monofiletik olmayabilir.

dağılım ve yaşam alanı

Çoğunluğu Allium türleri için doğal olan Kuzey Yarıküre boyunca yayılmış olan, Holarktik kuru gelen bölgeye astropika için kuzey ağırlıklı Asya'da bölge. İkincisi, 138 tür Çin'de, beş alt türü temsil eden tüm Allium türlerinin yaklaşık altıda biri . Birkaç tür Afrika ve Orta ve Güney Amerika'ya özgüdür. Bilinen tek bir istisna olan Allium dregeanum , Güney Yarımküre'de (Güney Afrika) meydana gelir. İki vardır çeşitliliğin merkezleri , gelen önemli bir Akdeniz Havzası için Orta Asya ve Pakistan'da küçük bir batı Kuzey Amerika'da bulunan iken,. Cins özellikle Doğu Akdeniz'de çeşitlilik göstermektedir .

Ekoloji

Türler, kuru, iyi drene edilmiş mineral bazlı topraklardan nemli, organik topraklara kadar çeşitli koşullarda büyür; çoğu güneşli yerlerde yetişir, ancak bir kısmı da ormanlarda (örneğin, A. ursinum ), hatta bataklıklarda veya suda yetişir .

Çeşitli Allium türleri , pırasa güvesi ve soğan sineğinin larvalarının yanı sıra lahana güvesi , yaygın hızlı güve (sarımsak üzerine kaydedilmiş), bahçe dart güvesi, büyük sarı kanat altı güvesi, hindistan cevizi güvesi, kıllı İbranice dahil olmak üzere bazı Lepidopteralar tarafından besin bitkileri olarak kullanılır. karakter güvesi, şalgam güvesi ve yalnızca Allium türleri ile beslenen bir güve olan Schinia rosea .

Genetik

Allium cinsi, ploidi seviyesindeki değişikliklerin eşlik etmediği genom boyutlarında türler arasında çok büyük farklılıklara sahiptir . Bu dikkate değer varyasyon, hurda DNA'nın evrimi tartışmasında not edildi ve "çöp DNA için evrensel bir işlev bulduğunu düşünen herkes için bir gerçeklik kontrolü" olan Soğan Testi ile sonuçlandı . Genom boyutları , her ikisi de diploid olan A. schoenoprasum'da 7.5 Gb ile A. ursinum'da 30.9 Gb arasında değişir .

yetiştirme

Birçok Allium türü insanlık tarihi boyunca hasat edilmiştir, ancak bugün sadece bir düzine kadarı ekin veya bahçe sebzesi olarak ekonomik açıdan önemlidir .

Süs

Birçok Allium türleri ve melezleri olan ekili olarak süs . Bunlar arasında süs çiçekleri için sınır bitkisi olarak kullanılan A. cristophii ve A. giganteum ve "mimari" nitelikleri yer alır. Zengin mor çiçeklerle birkaç melez yetiştirildi veya seçildi. A. hollandicum 'Purple Sensation' en popüler olanlardan biridir ve Garden Merit Ödülü'ne (H4) layık görülmüştür . Bu süs soğanları, ilkbahar ve yaz aylarında, beyazdan ( Allium 'Mont Blanc'), maviden ( A. caeruleum ), sarıya ( A. flavum ) ve mora kadar çok çeşitli boyut ve renklerde, tek sap üzerinde küresel şemsiyeler üretir. ( A. giganteum ). Buna karşılık, diğer türler (istilacı A. triquetrum ve A. ursinum gibi ) zahmetli bahçe yabani otları haline gelebilir .

Aşağıdaki çeşitlerin, belirsiz ya da karışık Ebeveyni, kazanmıştır Kraliyet Bahçıvanlık Cemiyeti 'nin Bahçe Başarı Ödülü :

• 'Büyükelçi'
• 'Güzel Saygı'
• 'Gladyatör'
• 'Küre ustası'
• 'Michael H' Hoog' ( A. rosenorum )
• 'Yuvarlak' ve Mor'
• 'Evren'

toksisite

Köpekler ve kediler, belirli türlerin tüketilmesinden sonra zehirlenmeye karşı çok hassastır.

kullanır

Cins, ekonomik açıdan önemli birçok türü içerir. Bunlar arasında soğan ( A. cepa ), Fransız arpacık ( A. oschaninii ), pırasa ( A. ampeloprasum ), yeşil soğan (çeşitli Allium türleri), sarımsak ( A. sativum ) ve frenk soğanı ( A. schoenoprasum ) gibi otlar bulunur . Bazıları geleneksel ilaçlar olarak kullanılmıştır.

Bu cins ayrıca yabani sarımsak ( Allium ursinum ) ve rampalar ( Allium tricoccum ) gibi geleneksel olarak yabani türleri de içerir .

Referanslar

bibliyografya

Dış bağlantılar

• İlgili Medya Allium Wikimedia Commons
• Allium At: Index Nominum Genericorum At: Referanslar : NMNH Botanik Bölümü
• Bloomsta.com Çiçekçi Topluluğu
• Reinhard M. Fritsch. Şu anda ticarette sunulan süs Allium türleri ve çeşitlerinin kontrol listesi. 2015